2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ירקות המיוצרים בטורקיה, שמרוססים עם האסורים בקוטל החרקים האיחוד האירופי ובבולגריה DDT, מיובאים בהמוניהם. יבואן הקפה והממתקים קוסטדין דימיטרוב התריע על הסכנה.
דימיטרוב נוסע בקביעות לטורקיה אחר סחורות. באחת מנסיעותיו האחרונות פגש מכר, מהגר בשכנתנו הדרומית. האיש חי בטורקיה במשך שנים ועסק בחקלאות.
במהלך השיחה בין השניים התברר כי מקובל בקרב השכנים לטפל במטעי הירקות באמצעות קוטל החרקים DDT, האסור במדינות האיחוד האירופי, כולל ובולגריה, אך לא בטורקיה.
קוטל החרקים הרעיל נעשה שימוש נרחב הן במתחמי חממה גדולים והן במטעי שדה, מכיוון שהוא היה תרופה נהדרת לכל החרקים.
זו לא הפעם הראשונה שמתפרסם מידע כי ירוקים בטורקיה מטופלים באופן נרחב ב- DDT נגד מזיקים. בשנה שעברה, פרופסור לשעבר במכללה החקלאית בסדובו הודיע גם כי עגבניות טורקיות, שנמצאות בקביעות בשולחננו, רוססו עם קוטל החרקים DDT.
הסטטיסטיקה מראה שיש לנו יבוא של ירקות מטורקיה בכל ימות השנה. השווקים הביתיים והשווקים מוצפים בקישואים, עגבניות, פלפלים, חצילים ועוד. ירקות, מיובאים משכנתנו הדרומית.
לפני מספר ימים הודיעה הסוכנות הבולגרית לבטיחות המזון (BFSA) כי היא משיקה סדרת בדיקות מוגברות לתכולת שאריות חומרי הדברה בפירות וירקות קדמיים.
מומחים יתעדפו בדיקות של עגבניות, מלפפונים, אפרסקים, משמשים ודובדבנים שמקורם במדינות שלישיות - המיוצרות על ידי מדינות שאינן חברות באיחוד האירופי.
לפני מספר ימים נעצר משלוח ירקות מטורקיה בקפיטן אנדראבו והוחזר עם שאריות הדברה נגועות, כך הודיעה אז סוכנות המזון. עם זאת, ה- BFSA סירב להתייחס לשאלה האם מדובר ב- DDT או בחומר הדברה אחר.
דיכלור-דיפניל, טריכלורואתאן או DDT הוא קוטל חרקים שנמצא בשימוש נרחב בעבר האחרון. זה כמעט לא מסיס במים, אבל יש לו מסיסות גבוהה בשומנים ובממיסים אורגניים. יש לו את המאפיין לשתק את מערכת העצבים של חרקים, ולגרום למותם.
אך DDT נספג על ידי צמחים ומצטבר בגוף האדם (ברקמת השומן). אצל בני אדם הוא חשב לגרום לנזק בכבד.
על פי חלקם, DDT מקדם הופעת גידולים וגורם למוטציות. קוטל החרקים מצטבר באדמה, שם הוא יכול להישאר עשרות שנים.
מוּמלָץ:
סומאק מרפא אותנו ועושה אותנו יפים
סומאק או טטרה נמצאים בקרקעות גיריות בכל רחבי הארץ. זהו שיח עם עלים ירוקים כהים וקליפה אדמדמה. זה תמיד נושא ארומה ספציפית. החלק השמיש של הסומאק הוא העלים שלו, שהופכים לאדומים בסתיו כשהם פורחים. הם נבחרים רגע לפני הרגע הזה. עלי סומאק הם אולי העשב הפופולרי ביותר ברפואה העממית בבלקן.
פרי זה משמש להכנת חומרי הדברה ביו שאינם מזיקים שאינם מרעילים אותנו
פיטומבה הוא עץ או שיח ירוק-עד קטן שיכול להגיע לגובה של 3-4 מטרים. הוא גדל בברזיל. העץ בעל גידול קומפקטי עם צמחייה צפופה והוא אטרקטיבי למדי, במיוחד כאשר הוא נושא פרי. העלים אליפטיים, אזמליים ובעלי צבע ירוק כהה מבריק על המשטח העליון וירוק בהיר מתחת.
הם מרעילים אותנו בסתר עם קוטל עשבים רעיל
מחקר רחב היקף שנערך באירופה גילה נתונים מדאיגים. כמעט מחצית מהדגימות שנלקחו ממתנדבים מ -18 מדינות, כולל אוסטריה, בלגיה, קפריסין, צ'כיה, צרפת, גרוזיה, גרמניה, הונגריה, בולגריה ואחרות. נתנו תוצאה חיובית לנוכחותו של קוטל העשבים גליפוסט. המחקר נערך בעזרת שניים מארגוני הסביבה הגדולים באירופה - "
תשומת הלב! ירקות ארוזים מרעילים אותנו
סלטים ירוקים מוכנים וחסה ארוזים טריים, התופסים את עינינו ממדפי החנויות, מסוכנים יותר לבריאות מרוב ההמבורגרים והצ'יפס. זה נשמע פרדוקסלי, אבל זו עובדה. לפי מומחים בריטים מובילים, העלייה בשכיחות זיהומים במערכת העיכול נובעת משימוש בסלטים ארוזים.
האמת על ההדרים שהם מרעילים אותנו איתם
הלימונים בלידל טופלו בכימיקלים רעילים וקליפותיהם אינן מתאימות לשימוש. הגילוי נעשה על ידי קונה ערני שטרח לשים לב למה שכתוב ברשת הלימון, שנקנה על ידי רשת השיווק והתריע על גילויו ברשתות החברתיות. מהתמונה שהעלתה רשת חברתית פייסבוק עדי צנובה עולה בבירור כי הלימונים שמציעה רשת השיווק לידל טופלו מראש בכימיקלים על מנת להבטיח את עמידותם ומראהם המסחרי הטוב לתקופה ארוכה יותר.
