2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
חוקרים מאוניברסיטת בריסטול הזהירו כי אכילת יתר של צ'יפס מאטה את התפתחותם הנפשית של הילדים.
המחקר החדש העלה כי שבבים, בנוסף לפגיעה בכולסטרול בדם ולהוביל למשקל עודף, מובילים גם לבעיות נפשיות אצל ילדים.
ילדים בגילאי 3 עד 4 נחקרו, חלקם צרכו צ'יפס מדי יום.
התוצאות הסופיות של הניסוי הראו פגיעה בזיכרון, רמה נמוכה של חשיבה יצירתית וירידה בריכוז.
ילדים עם בעיות דומות מאוחר יותר סובלים מביצועים נמוכים בבית הספר ובעיות עם משמעת במשפחה ובכיתה.
הגורם לבעיות אלה טמון בשומן הרווי של הצ'יפס. הם מפריעים לתפקוד תקין של תאי המוח ופוגעים באיזון ההורמונלי.
ההשלכות של שימוש בלתי מבוקר בצ'יפס אינן הפיכות. מומחים ממליצים להפחית את השימוש בצ'יפס למינימום בתפריט הילדים.
נמצא שצריכה של חבילת צ'יפס אחת ליום שווה לצריכה של 5 כפות. שמן.
מחקרים הראו כי חברות מזון מציגות צ'יפס כחטיף קל ומפתה על ידי מילוי המוצר בתוספים כימיים שאנשים מכורים להם.
השבבים מכילים כימיקל רעיל, אקרילאמיד, שהוא חסר צבע, חסר טעם וריח. הכימיקל קשור לפגיעה במבני DNA.
ארגון הבריאות העולמי אומר כי צריכת כמויות גדולות של צ'יפס במהלך ההריון שקולה לעישון ועלולה לפגוע בעובר.
כמויות המלח הגדולות הכלולות בו תורמות להתפתחות לב וסרטן, סוכרת מסוג II, פעילות יתר אצל ילדים ואחרים.
צריכה קבועה של שבבים עלולה לגרום לחסימת כלי הדם, שבץ מוחי וטרשת עורקים.
השומן, המלח והסוכר שבשבבים מגרים את מרכזי ההנאה במוח ומובילים לרצון שאין לעמוד בפניו לצרוך אותם.
מומחים קוראים לחוק המחייב את חברות המזון לתייג מוצרים כדי להזהיר אנשים מפני הסכנות שבצריכתם.
מוּמלָץ:
אילו מזונות גורמים לבעיות בבטן?
לא משנה כמה היום שלכם מצליח, אם אתם חווים נפיחות וגזים - תופעות לוואי שכיחות של קלקול קיבה - ממש קשה להשאיר חיוך על הפנים. למרבה הצער, מאכלים רבים ושונים יכולים להיות אשמים בבעיות בקיבה ובאי הנוחות הקשורה לכך. להלן מזונות שכדאי להימנע מהם בכדי למנוע את החמרת מצבך:
אוהדי תה נמצאים בסיכון לבעיות בכליות
עד כמה שזה נשמע מוזר, תה יכול להזיק לך. לאחרונה דיווחו רופאים אמריקאים על מקרה קליני מוזר ולא טיפוסי. גבר סובל מאי ספיקת כליות בשל העובדה שהוא צורך יותר מדי תה. הגבר בן 56 התלונן על עייפות וכאבי שרירים חדים. רופאים בבית החולים ליטל רוק מצאו רמות גבוהות מאוד של קריאטינין בדמו של האיש.
מי: צמחונות ואכילת מזון גולמי הם הפרעות נפשיות
צמחונות ומזון גולמי היו ברשימת ההפרעות הנפשיות. מומחים מארגון הבריאות העולמי פרסמו רשימה חדשה של מחלות שעל פסיכיאטרים לשים לב אליהן. זה כולל את הנטייה לאכול גולמי וצמחונות כתסמינים פוטנציאליים להפרעה נפשית. במשך שנים רבות נמתחה ביקורת על הצמחונות, ובמיוחד על מזון גולמי, הן מצד הרופאים והן על ידי תזונאים.
האם שבבים באמת מזיקים?
צ'יפס תפוחי אדמה הם ללא ספק אחד המאכלים המזיקים ביותר. זהו צ'יפס ארוז המכיל כמות עצומה של שומן וקלוריות. אם אתה אוכל חבילת צ'יפס כל יום, זה כאילו שאתה לוקח 5 ליטר שמן בשנה אחת. תאר לעצמך מה אתה עושה לכל גופך! חשוב גם לדעת כי בשומן בו מטוגנים תפוחי האדמה לצ'יפס, לרוב יש שמן גס, מה שמוביל לדלקות שונות בגוף האדם.
שבבים וופלים מפחיתים את האינטליגנציה של הילדים
מדענים מבריסטול שבבריטניה הזהירו כי צריכה מוגזמת של מאכלים לא בריאים כמו צ'יפס, חטיפים, ביסקוויטים, מאפים ואחרים מהווה סכנה גדולה להתפתחותם הנפשית של ילדים. על פי המחקרים הגדולים שלהם, צריכת מזון מעובד דל ויטמינים ומינרלים שימושיים מגדילה את הסיכון שמתבגרים לא יפתחו את יכולותיהם הנפשיות.