2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
צריכה תכופה של משקאות וסוכרים ממותקים מעלה את החומציות בפה, וכתוצאה מכך האמייל נפגע ונהרס. דגנים בריאים, שמפורסמים ללא הרף בזמן האחרון, מכילים למעשה כמויות גדולות של סוכר.
הצריכה המתמדת של ממתקים, שוקולדים, סוכריות, משקאות מוגזים מאפשרת לסוכר להיצמד לשיניים.
המיקרואורגניזמים בחלל הפה מעבדים סוכר זה והופכים אותו לחומצות, וחומצות אלו מובילות למינרליזציה של השיניים, מקלקלות את האמייל. כתוצאה מתהליך זה מתרחשת עששת, כמו גם בעיות שיניים אחרות.
ד ר נייג'ל קרטר מהקרן הבריטית לבריאות השיניים אומר כי לא כל כך הרבה סוכר נבלע בבת אחת, אלא באיזו תדירות, לפחות זה המקרה בהיגיינת הפה. הוא מאמין שאם תאכלו משהו מתוק פעם ביום, זה לא יזיק לשיניים כל כך.
עם זאת, אם נצרכים רק מזון סוכר כל כמה שעות, הדבר יגביר את החומציות בפה והוא יישאר גבוה לאורך זמן.
פירוש הדבר בתורו שהשיניים יירקבו הרבה יותר מהר. הסיכונים הם באמת גבוהים - על פי הסטטיסטיקה, שליש מהילדים באירופה בגילאי 5 עד 12 סובלים משיניים.
מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת אילינוי, שתוצאותיו מראות כי רובד השיניים המצטבר לאחר ארוחה בעת צריכת דגני בוקר פופולריים עם מים, חלב או מיץ תפוחים שונה בחומציות.
נדגמו מתנדבים במחקר חצי שעה לאחר ארוחת הבוקר. הם מראים שכאשר אוכלים דגני בוקר עם משקה אחר, ה- pH שונה.
עם מיץ תפוחים ה- pH הוא 5.83, עבור מים - 6.02, ועם חלב טרי על 6.48. תוצאות המחקר מתפרסמות בכתב העת Journal of the American Dental Association.
רמות pH נמוכות יותר אומרות למעשה חומציות גבוהה יותר בפה, כלומר כוס חלב לאחר הארוחה תשמור על בריאות השיניים לאורך זמן. חלב מחדש את השיניים ומנטרל חומציות בפה.
מוּמלָץ:
קפה בלוטים שומר על בריאות הלב
אגוזים עשירים בסלניום, אבץ וחומצות שומן הם דרך קלה לחיזוק החסינות. הנה רעיון לתערובת טעימה ושימושית: 100 מ"ל מיץ אלוורה מעורבב עם 500 גרם אגוזי מלך טחונים ו -300 גרם דבש. אפשר להוסיף גם טחון יחד עם קליפת לימון. קח 1 כף. מהתערובת 3 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות.
אורז בר שומר על בריאות הלב ועוזר לנו לרדת במשקל
למרות שהמילה אורז קיימת בשמו, אורז בר הוא לא כל כך קרוב לאורז אסייתי מסורתי, שהוא קטן יותר, פחות מזין ובעל צבע אחר. אורז בר מתאר למעשה ארבעה סוגים שונים של דשא, כמו גם את התבואה השימושית שניתן לקצור מהם, שלושה מהם ילידי צפון אמריקה ואחד באסיה.
מצב פריקה לאחר הארוחה החגיגית
אחרי החגים, רוב האנשים מרימים בצורה לא מורגשת טבעת כזו או אחרת - נשיכה ממנה, רק אחת מהשנייה, וביום העבודה הראשון בשנה אנו מגלים שג'ינס תומך בנו רבות. השעות העצלות האינסופיות ליד השולחן בחגים או מנוחה מוחלטת מול הטלוויזיה משפיעות בהכרח על הנתונים שלנו.
האם אוכל לשתות מים לאחר הארוחה
אנשים רבים טוענים שהמים שהם שותים במהלך הארוחה או מיד אחריה ממש שוטפים את האוכל מהבטן, מה שמקשה על העיכול. כמו כן, מאמינים כי מים, שנבדקו במהלך הארוחה או מיד אחריה, מדללים מיץ קיבה וכך גם מפריעים לספיגת המזון. אולם מחקרים אחרונים בתחום זה מצביעים על כך שניתן לשתות מים במהלך הארוחה ולאחריה, מבלי להשפיע על ספיגת המזון.
טקסים לאחר הארוחה הטובים לבריאותכם
עבור גופנו האוכל הוא כמו דלק. אם אנו בוחרים נכון, כל גופנו יתפקד טוב יותר. עם זאת, בנוסף לאוכל טוב, העיבוד שלו חשוב גם לגופנו. המשמעות היא שדרך ההרגלים שיש לנו לפני, במהלך ובמהלך אחרי האוכל אנו יכולים לעזור או לעכב את עבודת גופנו. כולנו יודעים כמה חשוב לנוע, לשתות מים, לאכול פירות וירקות.
