זהו המתאבן המושלם לבירה! אתה תהיה מופתע

וִידֵאוֹ: זהו המתאבן המושלם לבירה! אתה תהיה מופתע

וִידֵאוֹ: זהו המתאבן המושלם לבירה! אתה תהיה מופתע
וִידֵאוֹ: בירצינות: הכירו את מבשלת הבירות שמייצרת בירה מתמרים בערבה | הגרסה המלאה 2024, סֶפּטֶמבֶּר
זהו המתאבן המושלם לבירה! אתה תהיה מופתע
זהו המתאבן המושלם לבירה! אתה תהיה מופתע
Anonim

תשכחו מצ'יפס, אגוזים, צ'יפס וגריל בנוסף לבירה קרה כקרח. צוות מדענים מארצות הברית וממערב אירופה מצא מתאבן מושלם עוד יותר למשקה הנוצץ.

כדי להעצים ולהדגיש את הטעם הספציפי של בירה, מדענים השתמשו במזונות מסוגים שונים - מטוגנים ומלוחים. לבירה נוספו תבלינים שונים, אך התברר כי השילוב לא היה מוצלח במיוחד.

להפתעת המדענים התברר שבירה משתלבת בצורה הטובה ביותר עם הטעם המלוח החמוץ של חמוצים, וכדי להרגיש את השילוב הטוב ביותר, כדאי לסירוגין לגימה של בירה עם נגיסה של מלפפונים.

שילוב זה מתקבל בברכה גם על ידי דיאטנים, מכיוון שהוא בריא בהרבה ממנגלים וחטיפים כבדים.

מתאבן לבירה
מתאבן לבירה

אתה יכול גם להרגיש את שילוב הטעמים על ידי הכנסת שתי פרוסות מלפפון חמוץ לכוס הבירה שלך. אוהדי בירה משווים את השילוב הזה לבלדי מרי.

כי גם בירה וגם חֲמוּצִים מותססים, ברור שזה תורם לשילוב הרמוני של טעמים מבלי שאף אחד מהם ישלוט.

מומחים גם אומרים שכששותים מרגישים כמה שיותר ניואנסים - המרירות של הבירה, התו החמצמץ של המלפפון ומתיקות קלה בסוף.

אבל אם אתה עדיין רוצה לגוון את השילוב המושלם הזה, אתה יכול גם לשתות את הבירה שלך עם חמוצים. כמתאבן, חמוצים מוגדרים כמעדן מוחלט, והיתרון הוא שתוכלו למצוא אותו במרתף של סבתא שלכם ולא תצטרכו להוציא כסף.

חֲמוּצִים
חֲמוּצִים

צילום: אלנה סטפנובה יורדנובה

אם תחליט להתנסות עם מתאבנים, נסה אותם עם בירה קלה, אומרים מדענים. זה קל יותר וסובל את כל השילובים.

מוּמלָץ: