2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כ- 7,000 טונות של מוצרי מזון יושלכו על ידי משקי בית ומסעדות בארצנו לאחר חופשת הפסחא. מתברר שרוב האוכל מיותר אחרי החג.
אף על פי שבולגריה היא המדינה הענייה ביותר באיחוד האירופי, כמעט 1,800 טונות של מזון מושלכות לבולגריה מדי יום, ובתקופה סביב החגים כמות זו עולה מספר פעמים, כך מדווח btv.
כמעט 10% מהאוכל שנכנס למיכלים ניתן לתרום לעניים. כמות גדולה ממנו מבושלת על ידי מסעדות, אך לא נצרכת.
בין המקומות הבודדים שבהם נתרם אוכל ולא נזרק הוא מתחם השירותים החברתיים בעיירה רומן. מדי שבוע נוסע אוטובוס מהבירה, שמספק אוכל בחינם וכך מקל משמעותית על תקציב המתחם.
יש כמה דברים שאפילו ילדים עם משפחות לא מנסים, כי אין להם הזדמנויות, אומרת איווט סימונובה מהמתחם.
כדי לתרום, האוכל חייב להיות בתאריך התפוגה. עם זאת, שאריות ממסעדות ומשקי בית עוברות ישירות לפח, ולכן העצה היא בפעם הבאה שאנחנו יוצאים לקניות, היצמדו לרשימה ספציפית - לא לקניות, כאילו מלאי מלחמה.
משקי בית בולגריים זורקים בממוצע 43% מהאוכל שהם קונים. בהקשר זה, ארצנו אינה יוצאת דופן מהאיחוד האירופי, שזורק את אותה כמות מזון, וניתן לתרום אותו למיליארד אנשים רעבים בעולם.
מוּמלָץ:
2 טון קמח מוצרלה הולכים על פיצה של שיא גינס
פיצריות מחמש יבשות יתכנסו ביום ראשון הקרוב, 15 במאי, בנאפולי כדי להכין את הפיצה הארוכה בעולם - 2 קילומטרים. הפיתוי הקולינרי השיא יחול על ספר גינס. המוטו של האירוע הוא האיחוד מכין פיצה וכדי להכין את הפיצה הרשומה באורך 2 ק"מ בטיילת בלונגומארה שבנאפולי, יתאספו אלפי פיצריות.
כמעט 2 טון פירורים נאכלו בגורנה אוריהוביצה לפסטיבל הנקניקיות
יותר משתי טונות נקניקיות נצרכו במהלך פסטיבל סוג'וקה בגורנה אוריהוביצה. האירוע הטעים נערך בפעם האחת עשרה ושוב הצליח לאסוף מספר חובבי פירורים שלא חששו ממזג אוויר גרוע. ההכנות הקדחתניות לקראת החג המסורתי החלו בשחר המוקדם, כאשר ריח קסם של סטייקים, קציצות, קבבים, נקניקים ושאר פירורים מעוררי תיאבון התפשט דרך גורנה אוריהוביצה.
הם עיכבו כמעט 50 טון בשר לפני החגים
כמעט 50 טון בשר נתפסו במהלך פעולה של משרד הפנים והסוכנות הלאומית להכנסות. הפעולה בת היומיים נערכה ב -14 וב -15 בדצמבר, אז נבדקו 43 אתרים במדינה. הבדיקות נערכו בקשר לרכישות פנים-קהילתיות, יבוא, אחסון של מזון צונן וקפוא שמקורו בבעלי חיים והמסמכים הקשורים לפעילויות אלה ונדרשים על פי החוק.
תקליט! גבר שוויצרי גידל דלעת כמעט 1 טון
חקלאי שוויצרי הצליח לקבוע שיא עולמי לאחר שקטף השנה דלעת במשקל 953.5 קילוגרם. הדלעת הענקית הוצגה בתערוכה חקלאית. דלעת התקליטים הוצגה בתערוכה בעיירה יון, בקנטון סנט גאלן. בני מאיר הוא החקלאי שגידל את הדלעת הענקית. השוויצרי הוא מומחה מוכר בגידול דלעות ענק, אשר מגישים בקשת שיאי גינס.
בערך 1 טון מושלך אוכל לחג הפסחא
במהלך הבדיקות המסיביות של ה- BFSA סביב חופשת הפסחא, נתפסו כמעט טונה של אוכל לא ראוי למכירה. הסחורה שהוחרמה ביותר הייתה נתחי טלה וכבש. במהלך הבדיקות אסרו פקחים מהסוכנות לבטיחות המזון למכור 645,414 ק"ג מזון, 100 ביצים, 2 ליטר בירה, 4 ק"
