מתי אוספים עשבי תיבול וכיצד לאחסן אותם?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אם נאסף החלק היבשתי של הצמח (למעט השורשים), הוא נאסף במהלך הפריחה. יש לאסוף פרחים, עלים ופירות בסלים כדי שלא ימעכו אותם. שורשים, זרעים ופירות יבשים ניתן לאסוף גם בשקיות או בשקיות נייר.

העשבים נאספים במהלך פריחתם. הפרחים נאספים כשהם בפריחה מלאה, ויש להימנע מהפרוסים מדי או לפחות לא לערבב עם האחרים. העלים נאספים כשהם מפותחים לחלוטין, והניצנים - לפני שהם מתפצחים.

הזרעים מתאימים לאיסוף כשהם בשלים לחלוטין. שורשים וקני שורש נאספים בסוף הסתיו, כאשר עלי הצמח כבר נפלו, או בתחילת האביב, לפני תחילת צמחיית הצמח.

הקליפה מתקלפת בתחילת האביב, בערך עם תחילת זרימת הצבר.

איסוף צמחי המרפא אמור להתקיים בימים נעימים ויבשים. אסור לאסוף אותם במזג אוויר גשום, ערפילי ולח בדרך כלל או בבוקר לפני שהטל קם.

לעומת זאת, את השורשים כדאי להסיר לאחר גשם כאשר האדמה רכה.

רק לאחר שהדשא, העלים, הפרחים והשורשים יבשים לחלוטין הם נאספים ומופצים במיכלים מתאימים ומונחים במקומות יבשים ומאווררים. כך הם נשמרים, הם שומרים על הארומה והמאפיינים שלהם.

רצוי לארוז במזג אוויר רטוב כדי לא למעוך את הצמחים המיובשים מאוד.

עלים, עשבים ושורשים מאוחסנים בשקיות. צמחים שבירים מאוד מאוחסנים בקופסאות. הצמחים מאוחסנים בקופסאות מתכת, הסופגות בקלות רבה לחות מהאוויר.

כאשר מאחסנים צמחי מרפא במקומות לא הולמים, נוצרים תנאים להתפתחות מזיקים שונים.

שמירה על היגיינה טובה ושימוש במיכלים נקיים יעזרו למקסם את ההגנה מפני מזיקים ולשמר את התכונות המועילות של צמחי מרפא.