2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
טארוט מזכיר את טעמם של הטטות (בטטה), ולכן הוא מכונה לעתים קרובות טרופי הטרופי. הוא גדל באזורים צחיחים ורטובים יותר והוא חלק מהתמחויות הוואי. טארוט, בנוסף להיותו טעים, גם עשיר ביותר בויטמינים.
הוא מכיל ויטמינים A, C, E, K, כמו גם ויטמיני B - חומצה פולית (ויטמין B9), ניאצין (ויטמין B3), חומצה פנטותנית (ויטמין B5), פירידוקסין (ויטמין B6), ריבופלבין (ויטמין B2), תיאמין (ויטמין B1). הוא עשיר גם במינרלים, חומרים פיטונוטריים, סיבים וחלבון.
בזכות עושר הוויטמינים יוצא הדופן שלה, טארוט בעל אינספור תכונות ריפוי ההופכות אותו למועיל מאוד לגוף.
ויטמין A חשוב לראייה האנושית, כמו גם לשמירה על עור בריא וריריות. צריכת מוצרים עשירים בוויטמין זה חשובה למערכת החיסון וכן לייצור כדוריות הדם האדומות.
נוכחות של חומצה אסקורבית (ויטמין C) בטארוט היא גם פלוס גדול. חומצה זו חיונית לייצור קולגן, כמו גם לשמירה על רמות אופטימליות של ויטמינים A ו- E. היא תומכת גם במערכת החיסון האנושית ומגנה עליה מפני פתוגנים.
ויטמין E (טוקופרול) הוא גם בעל תועלת רבה לבני האדם. נוגד חמצון זה חשוב לשמירה על חסינות. חשוב גם להיווצרות כדוריות דם אדומות ולקליטת ויטמין K בגוף. ישנן גם טענות כי טוקופרול מונע התפתחות של מחלות ממאירות ולב וכלי דם, כמו גם של הכבד ואחרות.
בתורו, ויטמין K ממלא תפקיד חשוב בקרישת הדם. כמו כן יש צורך בבניית עצמות בריאות ומערכת הלב וכלי הדם.
וויטמינים מקבוצת B טארוט הם הופכים את זה לחלוף לחלוטין. הם מעורבים במספר תהליכים בגוף שבלעדיהם הוא לא יוכל לתפקד כראוי.
טארוט מאוד שימושי לבני אדם, ואין לצרוך אותו גולמי מכיוון שהוא רעיל. בהכנה נכונה, הוא יענה על כל צרכי הגוף, וישמור עליו בריא ועמיד בפני הסביבה המזיקה.
מוּמלָץ:
חומוס שוקולד - להיט טוב באופן בלתי צפוי
אם אתם אוהבים אוכל בריא ומתכונים צמחוניים, אין סיכוי שלא ניסיתם גרגירי חומוס . אתה כנראה משייך את זה גם למנות כמו קציצות חומוס, חומוס, עוגות חומוס. אך דגני בוקר אלו אינם מתאימים רק לבישול מנות מלוחות. הטעם העדין של גרגרי החומוס מאפשר להשתמש בו בפיתויים מתוקים שונים כמו סוכריות לאדו הודיות, ו חומוס שוקולד הוא רק אחד מהם.
גלידה עם אלכוהול: שילוב טוב צפוי
רוב האנשים מודים שבשלב מסוים, במיוחד בימי הקיץ החמים מנשוא, הם הוסיפו קצת אלכוהול לגלידה שלהם. למעשה, גלידות כאלה נוצרו במשך זמן רב ומכילות כמות קטנה מאוד של אלכוהול, שבקושי אתה יכול להריח, אך עדיין משאיר זכר קל לטעמו של קינוח הקסם. או כך לפחות גלידות אלכוהוליות היו עד לאחרונה.
סלק מסתיר נזק בלתי צפוי לבריאות! הסתכל עליהם
סלק, בנוסף להיותו טעים, גם שימושי ביותר. הצמח שימש כתרופה מאז ימי הביניים ומשמש לטיפול במחלות רבות. אך למרבה הצער, זה גם מביא כמה תופעות לוואי לא נעימות לבריאותנו. צריכה מוגזמת של סלק יכולה לגרום לשתן להיראות ורוד. ועל פי מחקר שנערך בבריטניה, השפעה זו שכיחה יותר בקרב אנשים עם מחסור בברזל.
איך לבשל טארוט?
שורש הטארוט (Colocasia esculenta לטיני) נקרא גם קלף, colocasia או colocasia. הוא נמצא באזורים הטרופיים ומופץ ברחבי העולם. כל חלקיו משמשים למאכל - גבעולים, עלים, אך בעיקר השורש. זה פופולרי בברזיל, סין, ג'מייקה, יפן, טורקיה, באופן כללי - בכל מקום.
היתרון הבלתי צפוי של שוקולד מריר
שוקולד מריר הוא פיתוי מועדף על רבים, אך בנוסף להיותו נעים לחך, הוא גם טוב מאוד לבריאות. חוקרים מבית החולים האוניברסיטאי בדיסלדורף גילו כי נטילת יותר פלאוונולים יכולה לשפר משמעותית את מצב מערכת הלב וכלי הדם, וליתר דיוק, לשמור על גמישות כלי הדם.