2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כשמכינים כמה מטעמים לאורחים, אנחנו רוצים שהדבר האחרון שאנחנו עושים יהיה משהו מהיר וטעים. אנחנו יכולים להחליף את האפייה ולהכין פיתוי מתוק שאינו זקוק לתנור, אך ברוב המקרים, קינוחים כאלה חייבים להישאר כדי להיות טעימים באמת.
הדבר הטוב בעוגות כאלה הוא שההכנה שלהן לא דורשת הרבה זמן. ולמרות שאנחנו מחכים קצת יותר זמן מאשר אם נכין עוגה בתנור, בסוף מתברר שההמתנה שווה את זה. ההצעה הראשונה שלנו היא עוגה עם צימוקים ושוקולד.
עוגה עם צימוקים ללא אפייה
מוצרים נחוצים: 1 כפית צימוקים, 200 גרם חמאה, 200 גרם שוקולד, 250 גרם ביסקוויטים, 100 גרם רום, אגוזים
אופן ההכנה: שמים את השוקולד והחמאה באמבט מים להמסה, ואז מורידים מהאש ומוסיפים את הביסקוויטים המרוסקים, הרום והצימוקים. צימוקים חייבים לעמוד תחילה ברום - לפחות כשעה להתנפחות.
מערבבים היטב את התערובת ומוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים - אם אתם מעדיפים אגוזים אחרים, בחרו בהם. ואז כל זה נשפך למגש מתאים עליו שמים נייר ביתי. השאירו את העוגה להתקשות כ -4 שעות.
את העוגות הבאות מכינים בקלות ובמהירות רבה ואינכם זקוקים למוצרים רבים עבורן. ראשית, ערבב חבילת חמאה מומסת (125 גרם) עם חבילת ביסקוויטים רגילים ששברת בעבר.
מוסיפים 3 כפות רום וכפית אבקת סוכר. כל זה מעורבב היטב ואתה מכין כדורים, אותם אתה מקשט עם שוקולד מומס או תוספת שוקולד. טוב לשמור את הקינוח במקרר ולהגיש אותו מיד לפני הצריכה.
בערב הקיץ החם, הכנו עבורכם קינוח צונן, איתו נעים יותר וקל יותר להתגבר על החום.
קוקטייל קרח
מוצרים נחוצים: 300 גרם שמנת נוזלית, 3 כפות. סוכר, 3 עלים ג'לטין, 1 וניל, 4 משמשים, 100 גרם צימוקים, 100 גרם ענבים ללא גרעינים, 2 כפות. לִיקֵר
אופן ההכנה: ממיסים את הג'לטין שהושרה בעבר במים קרים בליקר המחומם מעט. הניחו לתערובת להתקרר. מקציפים את השמנת עם הסוכר והווניל. מוסיפים את תערובת הג'לטין, הענבים, הדומדמניות השחורות והמשמשים הפרוסים. יוצקים לכוס קוקטייל גבוהה, שטופה במים קרים ומשאירים למשך שעתיים במקרר.
ההצעה האחרונה שלנו היא לעוגה עם שבבי קוקוס, והמוצרים הם הבאים:
עוגת קוקוס ללא אפייה
מוצרים נחוצים: 200 מ ל חלב טרי, 180 גרם שוקולד, 50 גרם חמאה, 140 גרם שבבי קוקוס, 80 גרם ביסקוויטים רגילים, 50 גרם סוכר, תמצית רום אחת וכף אגוזי לוז כתושים
אופן ההכנה: מחממים את החמאה, החלב והסוכר - מערבבים עד שהסוכר נמס. ואז מוסיפים את שבבי הקוקוס וחלק מאגוזי הלוז. מוסיפים את הביסקוויטים המרוסקים דק יחד עם תמצית הרום ומערבבים היטב.
לאחר מכן יש לשפוך את התערובת לתבנית עם נייר אפייה מקופל מראש. הכניסו את העוגה למקרר להתקשות היטב. לאחר שעה מוציאים ומפזרים שוקולד מומס ומפזרים את שאר אגוזי הלוז. מכניסים למקרר לשעה-שעתיים נוספות.
מוּמלָץ:
קינוחים ללא אלרגנים
ישנם כמה מאכלים המכילים אלרגנים - חלב ומוצרי חלב, ביצים, סויה, אגוזים, שוקולד, פטריות, קטניות, תותים ופירות עם אזוב. למתכונים ללא אלרגנים אנו ממליצים על מרק קרם קישואים, טלה עם קוסקוס ללא ביצים, עוף עם תפוחי אדמה, אורז עם ירקות ועוגה ללא ביצים היא אפשרות טובה לקינוח.
הכנת עוגות ללא אפייה
לפעמים הטלטלה במטבח לוקחת אותנו כמעט כל היום. במיוחד אם אנו עושים משהו חדש ולא ידוע. ואז תשומת הלב שלנו גדלה ואין לנו כמעט זמן לשום דבר אחר. לעתים קרובות בגלל המנה העיקרית שאנחנו מזניחים את הקינוח, פשוט לא נשאר לו זמן. כל ההכנה המקדימה ואז האפייה, נראה שלא יישרף וכו '.
קינוחים טעימים ללא גלוטן עם מעט מוצרים
לאחרונה יותר ויותר תזונאים שמים דגש על דיאטות ללא גלוטן ומדגישים את היתרונות שלהם. ובנוסף להתמודדות עם משקל עודף, הם הופכים גם לצורך לאנשים שאלרגיים למאכלים ללא גלוטן. לכן כאן בחרנו 3 מתכונים מעניינים להכנת קינוחים ללא גלוטן : אוסטרים ללא גלוטן [כופתאות משמש] מוצרים נחוצים:
עוגות ראש השנה ללא אפייה
אם אין לכם מספיק זמן לאפות צמרות עוגות, ואתם רוצים לקשט את שולחן השנה החדשה בקינוח מתאים, הכינו עוגת ביסקוויטים. לבסיס העוגה תצטרך ביסקוויטים רגילים או סוג אחר של ביסקוויטים קשים יותר - קילוגרם אחד. בשביל הקרם צריך חצי קילו גבינת קוטג ', מאתיים גרם סוכר, כוס שמנת נוזלית או חמוצה, קליפה מגוררת של לימון, סוכריות שוקולד וג'לי.
קינוחים קלים ללא אפייה
תוכלו להכין עוגות טעימות מבלי שתצטרכו לאפות אותן. הם לא נחותים מאחרים, עם ההבדל שההכנה שלהם דורשת הרבה פחות מאמץ. לכן, אם מתחשק לכם לבשל משהו מתוק, אך בלי להסתובב שעות בתנור, הנה שני מתכונים קלים לעקיבה. עוגה ללא אפייה עם רום מוצרים נדרשים:
