רעיונות למנות ממוצרים אחרים במקרר

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

לא תמיד להכין משהו לארוחת ערב, במיוחד כשמתברר שכמעט ולא נותר דבר במקרר. עם כמה מוצרים ומעט דמיון נוכל להכין אלמינוטים שונים שיאכילו אותנו.

אנו מציעים לכם כמה מתכונים שלא דורשים הרבה דברים. ניתן להגדיל או להקטין כמויות ללא מרשם, תלוי מה בדיוק יש לך או כמה אנשים אתה הולך לאכול.

ביצים מצועפות עם רוטב יין אדום

מוצרים נחוצים: 3 ביצים, 500 מ ל יין אדום, עלה דפנה 1, פלפל שחור, פטרוזיליה, 1 כף קמח, מלח, שומן, 2 שיני שום ובצל 1, פטרוזיליה

אופן ההכנה: קוצצים דק את השום והבצל ולשים אותם יחד עם התבלינים (ללא פטרוזיליה) ביין. מדליקים את הכיריים ומביאים לרתיחה את היין, לאחר שהוא רתח, שוברים את הביצים אחת אחת באלכוהול הרותח. הלבנים יעטפו את החלמון והביצים יוסתרו. ואז מסירים אותם בעזרת כף מחוררת. בינתיים מטגנים כף קמח במעט שומן. מכניסים את הקמח ליין - המטרה היא להסמיך ולקבל רוטב. מזלפים את הביצים ברוטב ומפזרים פטרוזיליה.

אם יש לכם מוצרים שונים - בשר, פלפל, קצת גבינה צהובה או גבינה, מעט עגבניות, תמיד תוכלו לאפות אותם בקדירה. כל מה שתכניסו יהיה טעים - חשוב שיהיה מספיק שומן וחתכו את המוצרים. טוב אם שמים בשר, ולא נקניק, לטגן אותו מראש כדי שלא יישאר גולמי.

המתכון השני הוא עם ביצים, תפוחי אדמה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות, נקניקיות - כל מה שיש לכם. הנה הרעיון: תפוחי האדמה נשטפים ומרתיחים - לאחר רתיחה של כ -5 דקות. מוציאים אותם וסוחטים אותם ואז מכניסים אותם לאפייה של חצי שעה בתנור מתון.

ואז חותכים מכסה לאורכו של כל תפוח אדמה וגולפים את החלק הפנימי בעזרת כף. בתפוחי האדמה אפשר לשים נקניקיה פרוסה וכמה פטריות, גבינה או גבינה, חמאה, קצת תבלינים, אפשר להוסיף ביצה ואז להכניס חזרה לתנור למשך כ5-6 דקות.

עם החלק הפנימי של תפוחי האדמה תוכלו להכין סלט ליום המחרת. מועכים את פנים תפוחי האדמה כמעט למחית, מוסיפים בצל, אם יש ירקות, מתבלים. אם אתה מתכוון למשהו מאפה, אתה תמיד יכול להכין עוגות עם סודה ומעט גבינה, הנה מה שאתה צריך:

עוגות מהירות

מוצרים נחוצים: 1 ביצה, 1 כפית יוגורט, 1 כפית גבינה מגורדת, 2/3 כפית שמן, 1 כפית סודה לשתיה, 3-4 כפית קמח, גבינה צהובה

אופן ההכנה: "להרוות" את הסודה ביוגורט. יוצקים 2 כוסות קמח לתבנית ויוצרים גומה באמצע, שמים את הביצה, הגבינה, השמן והמלח. ואז מוסיפים את החלב והסודה ומערבבים. לאחר שהבצק רך, השאירו אותו במקרר למשך 15 דקות. כדאי להכין כדורי בצק, לא גדולים מדי, כי הם הולכים וגדלים. סדרו אותם במגש עם נייר מטבח מקופל מראש ואפו עד להזהבה. מפזרים גבינה צהובה אם יש לכם.

המתכון הבא הוא גם מהיר מאוד, לשם כך צריך שתי נקניקיות, דלי יוגורט, 2-3 ביצים, גבינה או גבינה צהובה, מלוחים, מלח, פלפל.

חותכים את הנקניקיות לעיגולים ומניחים אותם בכלי ין, מפזרים גבינה או גבינה צהובה מעל, ואז שופכים את תערובת החלב והביצים הטרופות, המתובלות בריח. אופים במיקרוגל במשך 15 - 20 דקות.