2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
כמעט 4 טון מזון, בעיקר ממוצא מן החי, נתפסו על ידי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון במהלך בדיקות סביב חג המולד ושנה החדשה.
הסוכנות הודיעה כי לא נרשמו הפרות חמורות סביב החגים הגדולים ביותר בארצנו. פקחים ביצעו בדיקות בכל חג כדי להבטיח את בטיחות הצרכנים.
יותר מ -2,800 בדיקות נערכו ברחבי הארץ בחנויות קמעונאיות, ברשתות מזון ובמחסנים סיטונאיים.
ההפרות העיקריות שנרשמו במהלך החגים הן מכירת מזון שפג תוקפו ומכירת מזון ממוצא לא ידוע.
כתוצאה מההפרות שנקבעו, הונפקו 48 מרשמים, הורכבו 44 פעולות בגין הפרה מנהלית, והפעלת אתר אחד הופסקה.
ההפרות הרבות ביותר נרשמו במזון שמקורו בבעלי חיים. אלה כוללים היעדר מסמכים נלווים המוכיחים את מקור המוצר ואיכותו, אי עמידה בתנאי האחסון, מזון שפג תוקפו ושמירה לא נכונה של מסמכים המבטיחים את בטיחות המוצרים.
לצד הבדיקות של ה- BFSA, נערכו בדיקות מזון על ידי הסוכנות הלאומית להכנסות ומשרד הפנים. גופי הבקרה ביצעו בסך הכל 402 בדיקות, מהן הוציאו 11 מרשמים ו -22 פעולות בגין הפרות מנהליות.
למעלה מ -16 טונות של מזון ממוצא מן החי נעצרו ונשלחו להשמדה.
מוּמלָץ:
אנחנו זורקים טונות של אוכל במקום לתרום אותו
יותר ממחצית הבולגרים אינם צורכים את הכמות הנדרשת של פירות, ירקות ודגים, וכל בולגרי רביעי גווע ברעב. מצד שני, טונות של מזון הולכות לבזבוז במקום לתרום. אזעקה לגבי הבעיה בתרומות בנק המזון הבולגרי ומפיקים שאמרו לנובה TV שהם לא תורמים עודפי מזון רק בגלל שמשרד האוצר מסרב להסיר מע"
הבולגרי זורק 7,000 טונות של אוכל
הבולגרי זורק יותר מ -7,000 טונות של אוכל אחרי כל חג. יש לחזור על כך לאחר יום ג'ורג 'הקדוש. מסעדות, משקי בית ובתי מלון - אלה הם שלושת המרכיבים העיקריים המייצרים את עיקר פסולת המזון. ההשלכות של חופשות ארוכות וארוחות עשירות אינן תואמות את העובדה שאנחנו המדינה הענייה ביותר באיחוד האירופי.
טונות של אוכל לא מתאים וביצים שנתפסו מהשוק
מספר שיא של סחורות ומוצרי מזון הוחרמו מחנויות בפלובדיב בשנת 2011, כך הודיעה סוכנות המזון בפלובדיב. אוכלים שהושלכו שוקלים יותר מטון. עד 1,111 ק"ג מוצרי מזון ו 46,000 ביצים, שתפסו סוכנות המזון בפלובדיב, לא התאימו לצריכה לאחר בדיקות יסודיות.
כך אוכלים בריא במהלך החגים
באופן מסורתי, כולם מכינים ארוחה דשנה לחג המולד, אך כדי לא לפגוע בגופך בדיאטה דשנה, יש כמה טיפים חשובים שיש לעקוב אחריהם. התזונאית פרופסור דונקה באיקובה אומרת שיש להגיש את המאכלים והמטעמים השונים בשלבים כדי שלא תכביד על גופך ולא תרגיש כבד.
קשה להאמין! הנה איזו פצצת קלוריות שתקפנו במהלך החגים
החגים חלפו והגיע הזמן לעשות חשבון נפש. למרות שבסוף השנה הרפנו את הנשמה והיה לנו כיף, הרגע לא היה כל כך שמח לגופנו. במהלך חופשת חג המולד ושנה החדשה תקפנו את גופנו בגוף אמיתי פצצת קלוריות . למסקנה זו הגיעו מומחים והצביעו על כמות הקלוריות העצומה המכילה אפילו כמות קטנה של מוצרים שאנו אוכלים באופן מסורתי בסוף השנה.