2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הבולגרי זורק יותר מ -7,000 טונות של אוכל אחרי כל חג. יש לחזור על כך לאחר יום ג'ורג 'הקדוש.
מסעדות, משקי בית ובתי מלון - אלה הם שלושת המרכיבים העיקריים המייצרים את עיקר פסולת המזון. ההשלכות של חופשות ארוכות וארוחות עשירות אינן תואמות את העובדה שאנחנו המדינה הענייה ביותר באיחוד האירופי.
670,000 טונות של מזון נזרקות מדי שנה בבולגריה בלבד. כמותו מיליארד טון ברחבי העולם. כל אחד מאיתנו זורק 173 ק ג מזון בשנה. הכמויות הגדולות ביותר הן סביב החגים. בימים סביב חג הפסחא, למשל, היקף פסולת המזון גדל ביותר משליש.
ניתן לחסוך רק 10% מהאוכל שאנחנו זורקים. עליו להגיע למשתמש תוך מספר שעות לאחר הטיפול בחום. וכשמועד האחרון חלף, למרות שהוא תקף, אוכל זה הולך לפח. למרבה המזל, יותר ויותר אנשים מוצאים את האלטרנטיבה לתרום אותה לאנשים נזקקים.
כדי לתרום, האוכל חייב להיות בתאריך התפוגה. עם זאת, שרידי המסעדות ומשקי הבית עוברים ישירות לאשפה.
סטטיסטית, כ- 43% מהאוכל שנופל לפח מגיע ממשקי בית. המזון שנזרק רק על ידי האיחוד האירופי יכול להאכיל פי שניים מאנשים בעולם - כמעט מיליארד איש.
מוּמלָץ:
אנחנו זורקים טונות של אוכל במקום לתרום אותו
יותר ממחצית הבולגרים אינם צורכים את הכמות הנדרשת של פירות, ירקות ודגים, וכל בולגרי רביעי גווע ברעב. מצד שני, טונות של מזון הולכות לבזבוז במקום לתרום. אזעקה לגבי הבעיה בתרומות בנק המזון הבולגרי ומפיקים שאמרו לנובה TV שהם לא תורמים עודפי מזון רק בגלל שמשרד האוצר מסרב להסיר מע"
טונות של אוכל לא מתאים וביצים שנתפסו מהשוק
מספר שיא של סחורות ומוצרי מזון הוחרמו מחנויות בפלובדיב בשנת 2011, כך הודיעה סוכנות המזון בפלובדיב. אוכלים שהושלכו שוקלים יותר מטון. עד 1,111 ק"ג מוצרי מזון ו 46,000 ביצים, שתפסו סוכנות המזון בפלובדיב, לא התאימו לצריכה לאחר בדיקות יסודיות.
במהלך החגים, ה- BFSA עוצר 4 טונות של אוכל לא מתאים
כמעט 4 טון מזון, בעיקר ממוצא מן החי, נתפסו על ידי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון במהלך בדיקות סביב חג המולד ושנה החדשה. הסוכנות הודיעה כי לא נרשמו הפרות חמורות סביב החגים הגדולים ביותר בארצנו. פקחים ביצעו בדיקות בכל חג כדי להבטיח את בטיחות הצרכנים.
טונות של אוכל מזויף הוחרמו מ- 47 מדינות
כ -2,500 טונות של אוכל מקולקל ומזויף המיועדים למכירה הוחרמו ב 47 מדינות ברחבי העולם במבצע משותף של אינטרפול ו יורופול, מודיע AFP. שני הארגונים הבינלאומיים תפסו פירות יבשים, שמן, מוצרלה, ביצים ומוצרים מזויפים אחרים, שאמורים היו להימכר לצרכנים ברחבי העולם.
בזבוז! האמריקאים השליכו יותר מ -70 טונות של אוכל אכיל
כ 72 טונות של אוכל מאכל הושלך על ידי האמריקנים תוך שנה. אוכל לא בשימוש שווה 165 מיליארד דולר, כך עולה ממחקר שערכה אוניברסיטת הרווארד. על פי המועצה להגנת משאבי הטבע בארצות הברית, השלכת מזון כה חסרת תקדים במדינה נבעה מסימון פסול של סחורות.
