גלידה מטפלת שאסור לפספס

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: גלידה מטפלת שאסור לפספס

וִידֵאוֹ: גלידה מטפלת שאסור לפספס
וִידֵאוֹ: גלידה צרפתית מוסלין 2024, נוֹבֶמבֶּר
גלידה מטפלת שאסור לפספס
גלידה מטפלת שאסור לפספס
Anonim

הגלידה - קינוח קפוא ומתוק זה חביב על צעירים ומבוגרים. מלבד הצריכה לבד, זה יכול גם להיות הבסיס במתכונים מפתים רבים. כאן תוכלו למצוא שלושה מתכונים לפינוקים בגלידה שאין לעמוד בפניהם.

עוגת גבינה גלידה

מוצרים נחוצים: גבינת שמנת 250 גרם, 1/3 כפית. סוכר, וניל 1, 1/2 כפית. שמנת חמוצה, 100 גרם טוברלונה או שוקולד אחר, 1.25 ליטר גלידת וניל

אופן ההכנה: מקציפים את הגבינה, הסוכר והווניל לקרם חלק. מוסיפים את השמנת בהדרגה, תוך ערבוב מתמיד. בתוצאה שנוצר מוסיפים את השוקולד הקצוץ והגלידה המרוככת מעט. מכניסים את התערובת לקופסה וסוגרים היטב. חוזר למקפיא למשך 4-5 שעות.

גלידת יוגורט עם פירות

מוצרים נחוצים: 100 גרם שמנת נוזלית, 200 גרם פירות (דובדבנים, תותים, פטל, אפרסקים), 300 גרם יוגורט, 1 כף. סוכר או דבש

יוגורט
יוגורט

אופן ההכנה: את הפירות שוטפים, מנקים ומועכים עם מחצית מהקרם והסוכר. מוסיפים בהדרגה את השמנת שנותרה ומקציפים עד לקבלת קרם סמיך. לבסוף מוסיפים את היוגורט ומערבבים.

את התערובת המתקבלת מניחים בקופסת פלסטיק ומאחסנים במקפיא. את הגלידה מערבבים כל שעה. זה מוכן בעוד 5 שעות.

כריך גלידה

מוצרים נחוצים:

לביצות: 120 גרם חמאה, 100 גרם קמח, 60 גרם קוואקר, 100 גרם סוכר

לקרם: 500 גרם גבינת מסקרפונה, 200 גרם חלב מרוכז ממותק, 150 מ ל קרם קונדיטוריה, 200 גרם תותים, תרמיל וניל 1

אופן ההכנה: מקציפים את שיבולת השועל והחמאה בעזרת בלנדר. מערבבים עם סוכר וקמח. את התוצאה יוצקים לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 עד להזהבה. מערבבים במהלך האפייה לקבלת פירורים פריכים.

מסקרפונה וחלב מרוכז מעורבבים. מתבלים בתרמיל וניל חצוי. תותים מסוננים ומסוננים. מוסיפים לתערובת הנוזלית יחד עם השמנת המוקצפת היטב. מערבבים ומוסיפים את שאר התותים, חתוכים לחתיכות.

מחצית מהתערובת הפריכה שהתקררה נמרחה בתבנית. סוחטים, מורחים בקרם ומחליקים. מפזרים את התערובת הפריכה שנותרה ומשאירים במקפיא למשך כ -4 שעות. את הקינוח מוציאים לפני הצריכה וחותכים אותו.

מוּמלָץ: