מחיר גבינת הפרה החל לרדת

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות דיווחה כי מחירי החלב ירדו, וגבינת הפרה ירדה ב -3.5% הנמוכה ביותר.

גם מחירי הגבינה הצהובה צנחו ב 0.5% בהשוואה לחודש הקודם, אך חמאת הפרה עלתה ב 1.6%.

על פי מדד מחירי השוק, מחירי המזון הסיטונאי ירדו בדרך כלל ב -7%. תנודות בחודש מרץ נצפו במחירי הפירות והירקות.

חלה עליית מחירים הן בשווקים הבינלאומיים והן בבולגריה, על בשר חזיר, שקפץ ב -3%. גם בשר העוף עלה במחירו ב -1.5%.

על בסיס חודשי, מחירי הסלמי העמיד צנחו ב -8.4% ובשר הטחון - ב -2.4%. מחירי תפוחי האדמה והגזר הן נמוכים ב -3.8%.

מחירי הקמח ירדו בחודש שעבר ב -2.3%, ועל בסיס שנתי מחירו ירד ב -15%.

בחודש מרץ חלה ירידה חדה במחירי המלפפונים, שכן מלפפוני החממה הבולגרית ירדו במחיר של 25% וייבאו - 11%.

עגבניות בצד השני עלו במחירן בין 5 ל -9%, תלוי אם מדובר בחממות מיובאות או בולגריות.

בחודש מרץ, מחירי השעועית הבשלה היו יציבים, ועלו בכ- 39% בשנה אחת בלבד. מחירי הביצים והאורז כמעט ללא שינוי. גם מחירי הנפט וגם הסוכר נותרו יציבים.

בחודש שעבר זינק הכרוב ב -6.8%. יש גם עלייה במחיר הפירות, כאשר הקפיצה הגדולה ביותר נרשמה על ידי תפוזים - ב -6.5%. מחירי הלימונים עלו ב -5.2%, התפוחים - ב -2%, הבננות - ב -3.4% והמנדרינות - ב -2.8%.

על בסיס שנתי, המחירים של מוצרי מזון בסיסיים, כמו סוכר, קמח, שמן וביצים, צנחו. הירידה הנמוכה ביותר נרשמה בסוכר, שערכו נמוך ב- 25% לעומת השנה שעברה.

על בסיס שנתי נרשמה זינוק במחירי מרבית מוצרי החלב, שכן גבינת הפרה עלתה בשנה שעברה ב -9%, חמאת הפרה - ב -5.6% והגבינה הצהובה - ב -2.6%.