2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות דיווחה כי מחירי החלב ירדו, וגבינת הפרה ירדה ב -3.5% הנמוכה ביותר.
גם מחירי הגבינה הצהובה צנחו ב 0.5% בהשוואה לחודש הקודם, אך חמאת הפרה עלתה ב 1.6%.
על פי מדד מחירי השוק, מחירי המזון הסיטונאי ירדו בדרך כלל ב -7%. תנודות בחודש מרץ נצפו במחירי הפירות והירקות.
חלה עליית מחירים הן בשווקים הבינלאומיים והן בבולגריה, על בשר חזיר, שקפץ ב -3%. גם בשר העוף עלה במחירו ב -1.5%.
על בסיס חודשי, מחירי הסלמי העמיד צנחו ב -8.4% ובשר הטחון - ב -2.4%. מחירי תפוחי האדמה והגזר הן נמוכים ב -3.8%.
מחירי הקמח ירדו בחודש שעבר ב -2.3%, ועל בסיס שנתי מחירו ירד ב -15%.
בחודש מרץ חלה ירידה חדה במחירי המלפפונים, שכן מלפפוני החממה הבולגרית ירדו במחיר של 25% וייבאו - 11%.
עגבניות בצד השני עלו במחירן בין 5 ל -9%, תלוי אם מדובר בחממות מיובאות או בולגריות.
בחודש מרץ, מחירי השעועית הבשלה היו יציבים, ועלו בכ- 39% בשנה אחת בלבד. מחירי הביצים והאורז כמעט ללא שינוי. גם מחירי הנפט וגם הסוכר נותרו יציבים.
בחודש שעבר זינק הכרוב ב -6.8%. יש גם עלייה במחיר הפירות, כאשר הקפיצה הגדולה ביותר נרשמה על ידי תפוזים - ב -6.5%. מחירי הלימונים עלו ב -5.2%, התפוחים - ב -2%, הבננות - ב -3.4% והמנדרינות - ב -2.8%.
על בסיס שנתי, המחירים של מוצרי מזון בסיסיים, כמו סוכר, קמח, שמן וביצים, צנחו. הירידה הנמוכה ביותר נרשמה בסוכר, שערכו נמוך ב- 25% לעומת השנה שעברה.
על בסיס שנתי נרשמה זינוק במחירי מרבית מוצרי החלב, שכן גבינת הפרה עלתה בשנה שעברה ב -9%, חמאת הפרה - ב -5.6% והגבינה הצהובה - ב -2.6%.
מוּמלָץ:
המאכלים הפרה-ביוטיים הטובים ביותר
רוב האנשים חושבים כי אין הבדל בין פרוביוטיקה לפרה-ביוטיקה. עם זאת, מדובר בשני דברים נפרדים שחשובים לא פחות לבריאות מערכת העיכול. פרוביוטיקה הם מיקרואורגניזמים חיים או ידועים גם כחיידקי מעיים מועילים התומכים בעיכול תקין על ידי גירוי ייצור מיצי עיכול ואנזימים טבעיים.
אם מחיר החשמל עולה, כך גם מחיר הלחם עולה
אם מחיר החשמל יעלה, הלחם והפסטה יעלו גם הם בכ -10 אחוזים, אומרים המפיקים. בתעשייה אומרים שיוקר המחיה הוא בין 5 ל -12% מערכו הסופי. אם הם לא מרימים מחיר הלחם , ענף המאפיות מאוים מפשיטות רגל ופיטורים המוניים. בממוצע, חשבונות החשמל של מאפייה רגילה עולים בסביבות 1,400 BGN.
במה להחליף את חלב הפרה
לא משנה כמה אתה מוסחת, בטח שמת לב לתחליפים ההולכים וגדלים לחלב פרה, כלומר חלב צמחי, על מדפי החנויות. הם סויה, אורז, שיבולת שועל וכו '. מחירם גבוה יותר מכיוון שהביקוש עדיין נמוך יחסית. ולרוב, חלב זה מעובד מאוד ומלא סוכר. אם ברצונך להחליף חלב פרה, מכל סיבה שהיא וסיבה שהיא, אז הכנת חלב ירקות שונים בבית אפשרית גם כן.
מחיר הלימונים החל לרדת בחדות
מנתוני נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות עולה כי לימונים רשמו ירידה רצינית בשבוע האחרון. הפירות ירדו במחיר של 17.5 אחוזים. לאחר עליית המחיר המזעזעת לפני מספר חודשים, החלו כעת לימונים לימונים, כאשר המשקל הסיטונאי של פירות הדר הגיע ל -2.
מחיר הירקות ממשיך לרדת
בפעם השנייה מאז תחילת מאי, מחיר הירקות רשם ירידה, והמשיך לרדת. בנוסף לירקות, נרשמה ירידה בחלק מהפירות. רק בשבוע אחד מחיר תפוחי האדמה ירד ב -18.5% ותפוחי אדמה נמכרים בסיטונאות תמורת 0.88 BGN לק"ג. העגבניות המיובאות גם הן זולות יותר, כאשר המחיר נמוך ב -18.