איך מכינים כריכים בריאים

וִידֵאוֹ: איך מכינים כריכים בריאים

וִידֵאוֹ: איך מכינים כריכים בריאים
וִידֵאוֹ: איך מכינים כריך בריא, מזין וקל להכנה? עם טל מוסרי והשף רן שמואלי 2024, נוֹבֶמבֶּר
איך מכינים כריכים בריאים
איך מכינים כריכים בריאים
Anonim

כריכים יכולים להיות שימושיים. העולם אוחז בשיגעון אמיתי של כריכים - אפילו איטלקים, שהם חובבי אוכל מבושל, מדגישים פניני וברוסקטות.

תוכלו להכין כריכים בריאים בקלות על ידי החלפת מיונז ברוטב קליל ומריחה על לחם דיאט. לחם לבן אינו מתאים להכנת כריך בריא.

נתח מקמח מלא או שיפון הוא הבסיס המושלם לכריך. מוסיפים בצל, גזר, נבטים, כרוב סיני. השתמש רק ביום לחם לכריכים.

לפני שמכינים את הכריך, אופים קלות את הפרוסות בטוסטר או תבנית ללא שומן. אין לחתוך את קרום הלחם, מכיוון שהוא מכיל חומרים שימושיים רבים.

להכנת כריך בריא עסיסי, תשכחו ממרגרינה, מיונז ושמן דקלים. החליפו אותם בחמאה, שמנת דלת שומן, שמן זית, גבינה רכה.

איך מכינים כריכים בריאים
איך מכינים כריכים בריאים

במקום רוטב אפשר למרוח את הנתח עם החלק הרך של האבוקדו. מגרדים גזר או פורסים עגבניות ומלפפונים. ירקות יעזרו לגופכם לספוג ביתר קלות את החלבונים בבשר ובדגים.

במסעדות מזון מהיר הכריכים הם עם גבינה מומסת, חמוצים ובשר, שהוצאו לאחרונה מהמקפיא. קשה לדבר על התכונות השימושיות של אוכל כזה.

אם אתם רוצים כריך טעים ובריא, הכינו כדורי בשר מאודים כדי שלא יהיו מטוגנים, וחתכו מוצרלה או גבינה חצי קשה אחרת לעיגולים.

צלו פילה סלמון, פורל או השתמשו בטונה משומרת. תשכחו מסלאמי בכריך, מכיוון שהם אינם מכילים חומרים שימושיים במיוחד.

הדגש מוצרים טבעיים ללא חומרים משמרים, חומרי צבע ומשפרים טעם. דוגמא לכריך בריא הוא הברוסקטה האיטלקית - פרוסה אפויה שנמרחה בשום ומפוזרת בתבלינים ועגבניות חתוכות לקוביות.

מוּמלָץ: