השעון הפנימי משפיע על הרגלי האכילה

וִידֵאוֹ: השעון הפנימי משפיע על הרגלי האכילה

וִידֵאוֹ: השעון הפנימי משפיע על הרגלי האכילה
וִידֵאוֹ: רגש, מחשבה, אכילה ומה שביניהם - איך להתמודד עם הדחף לאכול? 2024, סֶפּטֶמבֶּר
השעון הפנימי משפיע על הרגלי האכילה
השעון הפנימי משפיע על הרגלי האכילה
Anonim

המלצות תזונה מתמקדות בדרך כלל באיכות ובכמות המזון, אך לרוב לא עד מתי יש לצרוך אותו. נתונים חדשים עוזרים להמחיש את הקשר בין זמני הארוחות, ההשפעות הפיזיולוגיות שלה לבין השעון הפנימי של גופנו.

מחקר שנערך לאחרונה מוכיח את חיתוך המקצב הימתי - השעון הפנימי של גוף האדם, הרגלי התנהגות, כולל שינה, זמני ערות והרגלי אכילה, והשפעת גורמים אלה על רמות הגלוקוז בדם.

בניסוי השתתפו 14 משתתפים בריאים - 7 גברים ו -7 נשים. נמצא כי בכל אחד מהם, לאחר צריכת מזונות זהים, רמות הגלוקוז גבוהות ב -17% אם אוכלים אותם בערב. במהלך הבדיקות מגורה גם עבודת הלילה של הגוף - שינה ביום וארוחת בוקר בשעה 20:00. התוצאה היא סובלנות מופחתת לגלוקוז. מצב זה מוביל בדרך כלל לסוכרת מסוג 2.

זה מוכיח שוב את הסכנות העומדות בפני אנשים העובדים במשמרות. מי שעובד מחוץ לתזמון הטיפוסי 9 עד 5 ולעתים קרובות בלילה נמצא בסיכון מוגבר למספר מחלות. התוצאה המאיימת ביותר היא התפתחות סוכרת מסוג 2.

אישה עובדת
אישה עובדת

מחקרים קודמים הראו שנשים העובדות במשמרות נמצאות בסיכון מוגבר לסרטן ולסוכרת. גם אלו שעובדים בשעות רגילות עלולים להיות בסיכון מוגבר אם הם צורכים פחמימות בערב או בלילה, ולא כרגיל.

מדענים נחושים בדעתם כי זמני הארוחות חשובים במיוחד. השעון הפנימי שלנו מסתגל לאותות הניתנים לו. המכריעים ביותר הם האור, כמו גם זמן הארוחה.

כאשר צריכת מזון מתרחשת במקביל, זה מאפשר לשעון הביולוגי לעבוד בצורה אחידה יותר. באופן זה, הגוף פחות נלחץ מהשינויים. כל חריגה מהנורמות הללו היא מלחיצה והיא תנאי מוקדם להתפתחות מחלות מסוימות.

מוּמלָץ: