2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בלילת העוגה מכינים מביצים, סוכר וקמח, אליהם ניתן להוסיף שומן, חלב, טעמים שונים, קקאו, קפה, אגוזים, צימוקים ומוצרים אחרים. בדרך כלל מכינים אותו עם חומרי תפיחה, כך שהוא באמת יכול לרכוש את המראה הרצוי.
בלילת העוגה יכולה להיות בצק ספוג רגיל או בצק חמאה. חשוב לא לבלבל את העקביות שלה - היא לא צריכה להיות עבה מדי ולא נוזלית מדי. כמו כן, לעולם אל תפתח את דלת התנור בזמן אפיית העוגה, אחרת היא לא תתנפח.
אתה יכול להרשות לעצמך לפתוח אותה רק לאחר כ- 30 דקות כדי לוודא שלא קלית את העוגה. זמן הבישול תלוי בכמות הבצק שלכם, והעוגה נחשבת מוכנה, בה לא נותרו שאריות כשדוקרים בקיסם.
חשוב מאוד גם לזכור שברגע שמוציאים את העוגה מהתנור, היא צריכה לעמוד כ -10 דקות לפני שהיא מועברת לצלחת ההגשה. להלן 2 מתכונים בדוקים לבלילת עוגה, שבהם אינך יכול להשתבש עם עקביות הבצק אם אתה מבצע את ההוראות במדויק:
אופציה 1
רכיבים: 170 גרם חמאה, 1 1/2 כפית קמח, 1 כפית אבקת סוכר, 1 כפית אבקת אפייה, 4 ביצים, 1 חבילת וניל.
הכנה: מקציפים את החמאה והסוכר במיקסר ומוסיפים את החלמונים בזה אחר זה, ומקציפים ללא הרף.
לאחר מכן הוסיפו את הקמח המנופה יחד עם אבקת האפייה והווניל והחלבונים שהוקצפו בעבר. מערבבים הכל שוב בזהירות, יוצקים לתבנית עוגה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות.
אפשרות 2
מוצרים נחוצים: 4 ביצים, 1 1/2 כפית סוכר, 1 כף. ח. חלב טרי, 1 כף. כפית שמן, 2 1/2 כפית קמח, 1 כפית אבקת אפייה, 1 וניל.
הכנה: מקציפים את הביצים והסוכר במיקסר ומוסיפים את השמן והחלב. מערבבים שוב ואז מוסיפים את הקמח המנופה עם אבקת אפייה וניל.
מערבבים וכמו המתכון למעלה שמים את הבצק המוגם לאפייה.
מוּמלָץ:
היום הוא יום העוגה השוקולד הלאומי
כיום תוכלו ליהנות מאז חגיגית מקינוח שוקולד 27 בינואר יצוין יום עוגת השוקולד הלאומי . עוגת השוקולד האהובה עברה התפתחות גדולה לאורך השנים. ובעוד אוכלים את עוגת השוקולד שכולם אוהבים, תוכלו ללמוד עליה עובדות מעניינות. העוגות הראשונות נוצרו ביוון, אך הן היו כבדות ורק בצורת עגול או מרובע.
פסטה - העוגה העגולה עם טעמים רבים
בצבעים רבים, עם טעמים רבים, מתוקים מאוד, פופולריים מאוד, מוגשים עם ליקר או סתם ככה, פסטה הם אחד המאפים האהובים ביותר ברחבי העולם. הם קטנים, רכים ועגולים, ולמרות שאתה עשוי לחשוב שהם קיימים לאחרונה, ההיסטוריה שלהם היא אלפי שנים. זה חוזר אחורה בזמן, עוד בימי הביניים.
איך מכינים את העוגה הטבעונית המושלמת
עוגה , המכונה בבולגריה טורטיה, הוא סוג של חביתה ספרדית העשויה מביצים ותפוחי אדמה. לעיתים מוסיפים למרכיבים העיקריים נקניקיות קצוצות, פלפלים חריפים, בצל. ישנם מתכונים רבים למומחיות הספרדית המפורסמת, והמוצרים עשויים להיות שונים במקצת. המרכיב העיקרי - ביצים, לעומת זאת, נשאר.
העוגה עם ג'ניפר לורנס הביאה פרס לאישה בריטית
לארה קלארק מבריטניה הגדולה זכתה בתחרות עוגות וזכתה במדליית זהב על הקינוח שהכינה. הגברת מוולסאל יצרה פיתוי מתוק עם פניה של השחקנית המפורסמת ג'ניפר לורנס - כוכבת הסרט משחקי הרעב תוארה באורך מלא על הקינוח. השחקנית נתנה השראה לקלארק והקונדיטור הכין את העוגה בגודל של 1.
כמה זמן העוגה נאפית?
מימי קדם הלחם הוא המאכל העיקרי של הבולגרים. ביצירת כיכר לחם בעבר נשאלו משאלות רבות לבריאות וחיים טובים. בתרבות המסורתית שלנו, לחם הוא לא רק לאוכל היומי הרגיל. אך לישת הלחם ליוותה את הטקסים השונים - בין אם לטובה ובין אם ללידה או למוות. אם על השולחן יש לחם שסביבו התכנסה המשפחה, אז עדיין יש חיים בבית.
