איך מכינים מסור תוצרת בית

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: איך מכינים מסור תוצרת בית

וִידֵאוֹ: איך מכינים מסור תוצרת בית
וִידֵאוֹ: איך מכינים קובנה תוצרת בית? כל השלבים צעד אחר צעד 2024, נוֹבֶמבֶּר
איך מכינים מסור תוצרת בית
איך מכינים מסור תוצרת בית
Anonim

למרות שנשכח, הבית ראה היה אחד החטיפים הנפוצים ביותר שהכינו הסבתות והסבתות שלנו. המתכון למקל ביתי מועבר מאם לבת מזה שנים.

הכנתו מהירה מאוד, והשם שְׁלִישִׁיָה בגלל האופן שבו מכינים מתכון כפרי זה. את הבצק הרטוב משפשפים בידיים עד לקבלת כדורי בצק קטנים.

איך מכינים מסור תוצרת בית

מכניסים קמח לתבנית, גורפים מים ומפזרים את הקמח כך שנוצרים כדורי בצק. אנחנו מתחילים להתחכך בידיים עד להיווצרות הכדורים.

לאופציה קלה יותר מנפים במסננת את הקמח ואת הכדורים הנותרים (פירורים) - מכניסים לכלי יבש. לפיכך, אנו מחליפים את ההליך עד לקבלת הסכום הרצוי.

ניתן להכין כמות גדולה יותר ולאחסן אותה בצנצנת זכוכית או בקערה עם מכסה.

מתכון לבישול עם מסור

שים מים ו -1 כפית בסיר. מלח, וברגע שהמים רותחים, הרפו השילוש ותן לו לרתיחה 6-7 דקות תוך כדי ערבוב כדי שלא יידבק.

לאחר שהוא מוכן, מסירים מהאש. מחממים שמן במחבת ומכינים מלית עם פלפל אדום.

אנו מציפים את השילוש עם מלית הפלפלים, מערבבים ומגישים. אפשר גם לפזר גבינה.

מוּמלָץ: