2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
יותר ויותר אנשים מהמרים על אכילה בריאה ועל שינוי התזונה שלהם כדי להתחיל לחיות אורח חיים חדש לגמרי. הודות לכך, חדשים מופיעים בשמיים מדי שנה מזונות על מודרניים. מי יהיה מאכלים בריאים מובילים בשנת 2020?
קרום
בעידן הרשתות החברתיות, בזכות אינסטגרם, יותר ויותר אוכל צובר פופולריות בזכות תמונות מעוררות תיאבון. זה חל גם על הפירות האקזוטיים האלה, שבהחלט יהיו אחד המאכלים המובילים לשנת 2020. קרמבולה היא לא רק יפה, אלא גם שימושית מאוד - היא עשירה בוויטמין C ובסיבים, בעוד שהיא מכילה מעט מאוד קלוריות. הוא האמין כי הוא מוריד את הכולסטרול ומסייע בהוצאת שומן מהכבד.
פטריות ריישי
הם ידועים זה מכבר ברפואה המזרחית, אך לאחרונה הפכו פופולריים יותר ויותר לצריכה ישירה. ניתן לקחת ריישי גם במזון וגם בתה. אומרים שהם מחזקים את המערכת החיסונית. על פי כמה מחקרים, הם יעילים מאוד גם במאבק נגד סרטן.
כרוב ניצנים
בעבר הייתה מחלוקת רבה לגבי היתרונות של נבטי בריסל. אבל, זה הופך פופולרי יותר ויותר בתזונה של מיליוני אנשים ברחבי העולם. היא חייבת את התחייה שלה לתכולה הגבוהה של ויטמין C וויטמין K. היא גם דלה בשומן, אך מזינה מאוד.
קייל
ירק עלים ירוק זה הוא מוחלט מגמה באכילה בריאה ונראה שזה יישאר כך לאורך זמן. מיוחסת לו שורה ארוכה של יתרונות, כולל המאבק בעצירות. הוא עשיר בויטמין B וויטמין C, המסייע לגוף לספוג ברזל.
כרובית
האובססיה ההולכת וגדלה של אנשים לדיאטת הקטו החיה את תהילת הכרובית, בזכות העובדה שניתן להכין באמצעותה פיצה וניוקי, שאחרת מלאים בקלוריות ופחמימות בגרסתם הקלאסית. חברות רבות אף החלו לשווק קמח כרובית להכנת מתכונים בריאים.
קימצ'י
קמחי הוא גרסה אסייתית לכרוב הכרוב שלנו, אך לא מלוח כמוהו. מולדתו היא חצי האי הקוריאני. זהו מקור עשיר לפרוביוטיקה עקב תסיסה. צריכה קבועה של קימצ'י מורידה את רמות הגלוקוז בדם וכולסטרול - כ- 200 גרם ליום יבטיחו השפעה דומה.
האריס
זו עיסה עבה העשויה מפלפלים חריפים אדומים ועומדת לעקוף טבסקו ורטבים חריפים אחרים. Charissa נחשב כנוגד חמצון חזק העשיר בברזל, מגנזיום, נחושת וויטמינים E, C, K ו- B6. אנו יודעים שפלפלים חריפים מכילים גם את החומר קפסאיצין, המוריד את לחץ הדם.
מרק עצם
חובבי אכילה בריאה כבר מזמן ציינו את יתרונותיה, אך הודות למאניה של קולגן, מרק העצם הופך פופולרי יותר ויותר. זה לא רק חלק מכל דיאטת פליאו, אלא נאמר שהוא משפר את המערכת החיסונית ומפחית את הדלקת בגוף. אך הסיבה שצריכתה גדלה היא בגלל קולגן והמאבק בקמטים - השומן במרק העצם מחזק את מערכת העצמות והופך את השיער והעור לבריאים ומבריקים יותר.
ג'ינג'ר
בשנים האחרונות ג'ינג'ר הוא בין מזונות העל האהובים ביותר, ובשנת 2020 הפופולריות שלו צפויה להמשיך ולגדול. זה כבר זמן רב בשימוש ברפואה הסינית המסורתית שכן הוא משפר את העיכול, מפחית בחילות ומהווה עוזר נהדר במאבק נגד הצטננות ווירוסים. הוא מתאים לתיבול מנות, הוספת טעם חריף אקזוטי. ניתן לשתות אותו גם כמרתח ותה.
חומוס
המטבח המזרח תיכוני נהנה מכבוד הולך וגובר בקרב שפים ואוהבי אוכל טעים. חומוס עשוי משני מרכיבים עיקריים - טחינה משומשום וחומוס.למרות שהוא עשיר בקלוריות, הוא עשיר מאוד בחלבונים טבעיים ובסיבים, הטובים לעיכול ומזינים את החיידקים הטובים בקיבה. מרכיביו עשירים במגנזיום, אבץ וויטמין B6.
מוּמלָץ:
10 המזונות הבריאים המובילים המורידים את לחץ הדם
1. לימונים - מגנים על כלי הדם, מורידים לחץ דם, מקפידים על איזון לחץ דם גבוה. בנוסף, הם עשירים בוויטמין C וטובים למערכת הלב וכלי הדם. בבוקר, חצי כוס מיץ לימון יכולה לסייע בטיפול בלחץ דם גבוה; 2. זרעי אבטיח - מכילים תרכובת שמרחיבה את כלי הדם.
30 המאכלים המובילים על פי דוקאן
פייר דוקאן הוא תזונאי שהיה מחבר הדיאטות הנפוץ ביותר בצרפת כבר יותר מ -30 שנה. הוא כתב 19 ספרים, והמפורסם שבהם הוא "אני לא יודע לרדת במשקל." הדיאטה שמציע דוקאן מבוססת על כמה כללים בסיסיים: - אכלו כמה שיותר מהמאכלים המותרים שאתם רוצים;
המאכלים הבריאים הנצחיים ביותר
מחקר על העדפות מזון נותן תוצאה מעניינת - אנשים אוכלים מאכלים לא בריאים לא כל כך בגלל שהם מבקשים לחסוך כסף אלא בגלל החלטות קניות בלתי סבירות. האמת היא שלא צריך הרבה כסף לתזונה בריאה וטובה, מכיוון שחלק מהמאכלים המתאימים ביותר הם למעשה די זולים.
מהם חמשת המאכלים הבריאים ביותר?
מהם המאכלים הבריאים ביותר? זו שאלה שנשאלת לאלפי תזונאים ברחבי העולם. עד כה לא התקבלה תשובה חד משמעית לשאלה זו. עם זאת, אם נסכם תוצאות של שנים רבות של מחקר, אז נוכל להבחין חמשת המאכלים השימושיים ביותר . וכך: 1. האגוזים הם המוצר המזין ביותר המכיל סט של חלבונים ייחודיים.
חמשת המאכלים הבריאים ביותר אך המרירים
המריר הוא אחד מארבעת הטעמים העיקריים, אך לא כולם אוהבים את זה. רוב האנשים לא מעדיפים זאת בתפריט שלהם או מוסיפים אותו בכמויות קטנות למנה שלהם. חלקנו מתקשים לאכול אוכל מר אבל אתה צריך לדעת שזה לא כל כך רע. האמת היא שיש מוצרים מרים שמועילים ביותר לבריאות האורגניזם כולו.
