שלושה סלטים עם פסטה לרעבים

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: שלושה סלטים עם פסטה לרעבים

וִידֵאוֹ: שלושה סלטים עם פסטה לרעבים
וִידֵאוֹ: סלט פסטה ים תיכונית עם הודו 2024, נוֹבֶמבֶּר
שלושה סלטים עם פסטה לרעבים
שלושה סלטים עם פסטה לרעבים
Anonim

אף על פי שפסטה היא מומחיות איטלקית, היא הפכה לפופולארית כל כך בתפריט המסורתי של מדינות אירופה שקשה לדמיין את חיי היומיום ללא סוגים שונים של ספגטי, פסטה, פוזילי ועוד. לכן בחרנו כאן 3 רעיונות יוצאי דופן נוספים להכנת סלטים עם פסטה:

פסטה עם ירקות ועשבי תיבול ארומטיים

מוצרים נחוצים: 1 חבילת פסטה, קישואים 1, גזר אחד, ראש בצל אדום, 3-4 שיני שום, 10 פטריות, פלפל ירוק אדום 1, 3 כפות שמן זית, כפית חומץ בלסמי, חתיכת זנגביל, מעט ענפי עלי אורגנו ובזיליקום, 1/2 כפית פרמזן מגוררת

אופן ההכנה: מרתיחים את הפסטה על פי ההוראות על האריזה, יוצקים עליהם מים קרים ומרוקנים. במחבת עמוקה מטגנים את הירקות חתוכים דק והג'ינג'ר קצוץ דק במעט שומן. כשהכל מבושל, השאירו את הירקות להתקרר וכשהם מוכנים, שפכו רוטב מוכן מראש של חומץ, שמן זית, בזיליקום ואורגנו.

מערבבים אותם היטב, מערבבים אותם עם הפסטה, משאירים אותם למשך 30 דקות עד שהם סופגים את התבלינים, ומגישים את הסלט, מעורבב מראש עם מחצית הפרמזן, ומפזרים את החצי השני מעל.

פוזילי עם ברוקולי, עגבניות שרי ואגוזי מלך

מוצרים נחוצים: 1 חבילת fusilli, ראש קטן של ברוקולי, 400 גרם עגבניות שרי, 1/2 כפית אגוזי מלך טחונים, רוטב של 5 כפות שמן זית, 3 כפות מיץ לימון, כמה עלים של בזיליקום טרי, מלח ופלפל שחור לפי הטעם

סלט פסטה
סלט פסטה

אופן ההכנה: בכלים נפרדים, בישלו את הפוזילי לפי ההוראות על האריזה והברוקולי לליפוח. כאשר הפוזילי מוכנים, שפכו עליהם מים קרים, ניקזו אותם ושפכו אותם לקערה. מוסיפים את הברוקולי המופרד לחצי, את עגבניות השרי החצויות ומחצית מהאגוזים. יוצקים את הסלט עם הרוטב, מערבבים ומגישים מפוזרים עם אגוזי המלך הנותרים.

פוזילי עם בייקון ואבוקדו

מוצרים נחוצים: 1 חבילת fusilli, 400 גרם בייקון שומן, 1 בצל אדום, 3 שיני שום, 2 יח '. אבוקדו, 2 כפות מיץ לימון, רוטב של 4 כפות שמן זית, 1 כפית אורגנו, 1 כפית בזיליקום, מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה: מרתיחים את הפוזילי לפי ההוראות שעל אריזתם, ממלאים אותם במים קרים ונותנים להם להתנקז. מטגנים את הבייקון והבצל הקצוץ דק במעט שמן זית ולבסוף מוסיפים את שיני השום, גם קצוצות דק. חותכים את האבוקדו הקלוף, יוצקים עליו את מיץ הלימון. בקערה מוזגים את הפוזילי, המוצרים המטוגנים, האבוקדו, יוצקים את הרוטב ומערבבים.

מוּמלָץ: