שלושה סלטים מדהימים עם יוגורט מסונן

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: שלושה סלטים מדהימים עם יוגורט מסונן

וִידֵאוֹ: שלושה סלטים מדהימים עם יוגורט מסונן
וִידֵאוֹ: קציצות טונה של אביב משה מתוך "מועדון ארוחת הבוקר של אביב משה" 2024, נוֹבֶמבֶּר
שלושה סלטים מדהימים עם יוגורט מסונן
שלושה סלטים מדהימים עם יוגורט מסונן
Anonim

יוגורט מסנן אמיתי הוא לא רק מועדף, אלא גם מוצר חלב יקר ערך לגוף האדם. יש לו תזונה טובה והוא מתאים להכנת מספר משחות וסלטים. במקרה זה נציע 3 גרסאות של סלטים, אליהם מתווסף יוגורט מסונן, שלא לדבר על סלט השלגייה המסורתי, שכולם יודעים להכין:

סלט ויטמינים עם יוגורט מסונן

מוצרים נחוצים: 1/2 קרחון ראש, 200 גרם תרד, 30 גרם ארוגולה, פלפל אדום 1, בצל אדום 1, 1 כפית יוגורט סחוט, כפית חרדל, 1 כפית מיץ לימון, 2 כפית. L. שמן זית, כמה זרדים של בזיליקום טרי ואורגנו, מלח לפי הטעם

חסה
חסה

אופן ההכנה: כל ירקות העלים נשטפים היטב, נחתכים לרצועות ומועברים דרך צנטריפוגה ירקות (אם יש לכם) או פשוט נשארים לנקז היטב. ואז הכניסו אותם לקערה, הוסיפו את הבצל והפלפל הפרוס ואת הרוטב שהוכן מראש מהחלב המובע וכל שאר התבלינים. את כל הסלט מערבבים היטב וניתן להגיש עם גבינת פרמזן מגוררת אם רוצים.

סלט אדום עם יוגורט מסונן

מוצרים נחוצים: 2 ראשים סלק אדום מבושל מראש, 1 כפית חרדל, 1 כפית דבש, 1 כפית שמן זית, 1 כפית יוגורט מסונן, חופן אחד של אגוזי מלך, כמה ענפי שמיר, מלח לפי הטעם, חומץ בלסמי חשק

סלט סלק אדום
סלט סלק אדום

אופן ההכנה: חותכים את הסלק לרצועות ויוצקים על הרוטב שהוכן מהחרדל, שמן זית, דבש, מלח לפי הטעם ואם רוצים חומץ בלסמי. מערבבים היטב ומגישים עם יוגורט מסונן, אליו מוסיפים אגוזי מלך ושמיר.

סלט חצילים, פטריות, יוגורט מסונן ותבלינים ארומטיים

מוצרים נחוצים: 2 חצילים, 250 גרם פטריות, 2 כפיות. יוגורט מסונן, 2 שיני שום, מעט ענפי בזיליקום ושמיר, מלח לפי הטעם, 7 כפות קמח, 7 כפות שמן זית

אופן ההכנה: מקלפים את החצילים וממליחים אותם כדי להסיר את המרירות. הם נחתכים לאורך. ואז מגלגלים קלות בקמח ומטגנים בשמן זית. מסננים על נייר מטבח ולאחר שהתקרר לחלוטין, חותכים לרצועות.

הפטריות נחתכות ומועברות דרך המחבת לא יותר מדקה אחת, אך ללא שומן. מכניסים לקערה עם החציל. את החלב מערבבים עם שיני שום כתושות, בזיליקום קצוץ דק ושמיר ומלח לפי הטעם. יוצקים את הרוטב הזה על הירקות, מערבבים והסלט מוכן להגשה.

מוּמלָץ: