2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם אינכם יכולים לסיים את ליל ההתמכרות לכמויות גדולות של אלכוהול מבלי לתקוף את המקרר בחיפוש אחר פסטה או ביקור ללא הפסקה בקרבת מקום לג'אנק פוד פריך, תוכלו למצוא נחמה בעובדה שיש הסבר מדעי להתנהגותך.
במחקר חדש, מומחים ממכון פרנסיס קריק מצאו קשר ברור בין אלכוהול לאכילת יתר. התוצאות מפתיעות מכיוון שאתנול הוא חומר מלא בקלוריות תזונתיות המדכאות את תיאבון המוח.
כדי להוכיח את טענתם, המדענים ערכו ניסויים במעבדה בעכברים. הם נתנו להם אתנול למשך שלושה ימים. המכרסמים לקחו אז מלוחים באותה פרק זמן. בשתי התקופות המומחים עקבו אחר צריכת המזון באתרי הניסוי ודיווחו עליהם. הם מצאו כי צריכת המזון גדלה משמעותית בימים בהם עכברים קיבלו אתנול.
הנתונים מראים שצריכת אלכוהול גורמת לאכילת יתר. זוהי תופעה ביולוגית שמורה היטב האופיינית ליונקים, ללא קשר לאמונותיהם האסתטיות ולמצבם החברתי, על פי ממצאי המחקר.
מומחים ניסו לברר אם אתנול מווסת את אותות הרעב במוח. הם מצאו כי ריכוזים גבוהים של אתנול גרמו להפעלה תאית בדומה לרעב ממושך או רעב פיזיולוגי הורמונלי.
עם תכונה זו האתנול מעורר אותות במוח ושומר על אזעקות רעב כוזבות תמידי, גורם לו לחשוב שהוא אמור לגרום לגופנו לקחת מזון נוסף.
בסך הכל, נתונים אלה מראים כי אתנול גורם לשיפוץ פונקציונלי במחוללי הרעב הביופיזיים של המוח, ובכך שומר על רעב כוזב למרות התאמה תזונתית חוץ תאית, אומר החוקר הראשי פרופסור ג'ורג 'המסטרים.
החוקרים מקווים שמחקריהם יוכלו לספק בהירות נוספת לגבי התנהגויות פתולוגיות כמו אכילת יתר והפרעות קשורות.
מוּמלָץ:
איך לא לאכול יתר על המידה בחגים?
החגים, בנוסף להיותם אירוע נהדר להיפגש עם כל המשפחה, הם לעתים קרובות סיבה לאכול יותר. עם זאת, האווירה החגיגית, הנעימות, השולחנות העשירים והמאפים הטעימים גורמים לנו לאכול יתר על המידה ולהרוויח כמה קילוגרמים נוספים. להלן מספר טיפים שנוכל לעקוב אחריהם כדי לא לאכול יתר על המידה בחג הפסחא הקרוב ובחגים האחרים.
משקאות מוגזים גורמים לנו לאכול יתר על המידה
הבעיה של השמנת יתר אצל ילדים ומבוגרים טמונה לעתים קרובות לא רק באכילת יתר, אלא גם באכילת יתר של משקאות מוגזים. הם תוספת נחמדה לכל ארוחה ומועדפים על אנשים רבים. יותר משמונים אחוז מהילדים ויותר מחמישים אחוז מהמבוגרים בגיל פעיל שותים לפחות משקה מוגז אחד ביום.
איך לא לאכול יתר על המידה - מדריך לרעבים
שליטה עצמית דורש מאמץ רב, במיוחד כשמדובר בתזונה. אכילת יתר הוא הרגל שקשה לשבור. לאורך זמן זה מוביל לעלייה במשקל ומגביר את הסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת ומחלות לב וכלי דם. אכילת יתר תביא אותך הרחק מהשגת אורח חיים בריא ותשפיע לרעה על המצב הרגשי שלך.
השילוב הזה של מאכלים גורם לנו לאכול יתר על המידה
השילוב של סוג אוכל מסוים גורם לנו לאכילת יתר כפי שהוא מגרה את המוח שלנו לגרגרנות. זה נמצא על ידי מדענים מאוניברסיטת ייל, וסרקו את המוח האנושי תוך כדי אכילה. בדיקות הראו שכאשר אנו אוכלים מזונות המכילים גם שומן וגם פחמימות, אנו נוטים אנו מגזים בכמות המזון הנבלעת .
כמה לאכול כדי להיות מלא בלי לאכול יתר
בין הכללים הבסיסיים לאורח חיים בריא הוא ההגנה מפני אכילת יתר. כדי לעמוד בדרישה זו, עלינו ליישם את המקסימום הבא בחיי היומיום שלנו: "עלינו לקום מהשולחן עם תחושת רעב קלה." במילים אחרות, זה התווית מוחלטת לדרוך בתאווה עד שאנחנו מרגישים שובע.
