2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כמעט כל מי שאוהב קונדיטוריה ועושה טוב במטבח הכין לחמניות. זה נכון במיוחד עבור אנשים עם ילדים, שדורם מצפה לארוחת הבוקר האהובה עליהם.
אם אתה רוצה לגוון את שלהם, כמו גם את התפריט שלך ולהכין מפרצונים באופן יוצא דופן, נסו את אחד המתכונים הבאים מהמטבח העולמי. ניתן להשתמש בהם לארוחת בוקר, קינוח או כמתאבן.
לחמניות יין גרמניות
רכיבים: 2 כפות אבקת סוכר, 100 מ ל יין אדום ארומטי, 1 כפית קינמון, חצי כיכר לחם, 2 חלבונים, שמן טיגון ואבקת סוכר לתיז.
הכנה: אבקת הסוכר מומסת ביין ומוסיפים לו קינמון. חותכים את אמצע הלחם לפרוסות דקות וטובלים אותו ביין המתקתק, בחלבונים הטרויים ולבסוף מטגנים. המתאבן המתקבל כך מוגש מפוזר באבקת סוכר.
לחמניות יווניות עם ערמונים
מוצרים נחוצים: 1 כוס ערמונים מבושלים וקלופים, 6 ביצים, 2 כוסות סוכר וכוס 1 קמח.
הכנה: מועכים ערמונים טהורים ומוסיפים אליהם 6 חלמונים, סוכר, קמח ו -6 חלבוני ביצה שמכים אותם בשלג. את כל התערובת יוצקים לתבניות מאפינס, אשר משמנים בחמאה ואופים בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות.
לחמניות בלגיות עם תפוחים
מוצרים הכרחיים: 5 כוסות קפה קמח, 2 כפות חמאה, 2 כפות אבקת סוכר, 1 כוס חלב, 2 ביצים, 30 גרם שמרים, 3 תפוחים מגורדים.
הכנה: הוסיפו לקמח את החמאה, אבקת הסוכר, חלב, 2 חלמונים, שמרים (מדוללים במעט חלב) וחלבונים מוקצפים. מערבבים הכל עד לקבלת בצק שנשאר כ -3 שעות עד שהוא מתנפח.
אז נוצר ממנו קרום דק שנחתך לריבועים עם צד של 10 ס מ. שומן חם מאוד.
מוּמלָץ:
שלוש דרכים להכין סטפני רול
רול של סטפני הוא מאכל מוכן לעיתים קרובות במטבח הלאומי שלנו. הוא קל ליישום, אינו דורש זמן רב ויכול להיות מוגש בתפריט היומי שלנו וגם באירועים חגיגיים יותר. להלן שלוש אפשרויות כיצד להתכונן קציץ בשר : מתכון מסורתי לסטפני רול מוצרים נחוצים:
שלוש דרכים להכין מאפינס
הלחמניות - הפיתויים הטעימים, החמימים והפלאפיים האלה הם בהכרח מועדפים על רבים. אפילו המתנזר הגדול ביותר יתפתה לחמניות כה אפויות ומדיפות ריח מתוק. כשאתה שובר אותם, אתה מרגיש את הניחוח החם והמאושר שרק לחמניות אפויות יכולות להגיש. להלן שלוש דרכים להפוך את החלום הזה למציאות:
שלוש דרכים להכין מוסקה
מלבד הדרך המסורתית להכין מוסקה עם תפוחי אדמה ובשר טחון, ישנם מתכונים מעניינים אחרים שכדאי לשלוט בהם כדי שתוכלו לגוון את התפריט שלכם. מוסקה של תרד ותפוחי אדמה מוצרים הכרחיים: 1 ק"ג תפוחי אדמה מבושלים, 500 גרם תרד, 1 כוס גבינה מגורדת, 3-4 כפות חמאה מומסת, 3 שיני שום, 1/2 כפית אגוז מוסקט, מלח לפי הטעם, 3 ביצים, 2 כוסות טריות חלב, פטרוזיליה קצוצה לתיזוק.
שלוש דרכים להכין פריקסה
פריקסי הוא סוג של רוטב דמוי בצ'מל שאליו מוסיפים חלמונים טרופים. הוא משמש בעיקר למזיגת בשר מבושל או מטוגן, אך בבולגריה הוא הנפוץ ביותר. על מנת שתוכל לגוון בכל פעם שנמאס לך מעוף עם פריקי, תוכל לנסות את שלוש האפשרויות הבאות להכנתו: אופציה 1 מוצרים נחוצים:
שלוש דרכים להכין רוטב פטריות
רוטב פטריות מתאים לכל סוגי הבשר, הדגים, כמו גם מנות ירקות רבות, ולכן טוב ללמוד כיצד להכין אותו בכמה דרכים, ולגוון את שולחנכם. להלן שלוש הדרכים הנפוצות ביותר להכנת רוטב פטריות: רוטב פטריות עם יין לבן רכיבים: 250 גרם פטריות, 1 בצל, 1 שום שן, 1 יין לבן כוס, 2 כפות חמאה, 1 כף קמח, 3 כפות רוטב עגבניות, מלח ופלפל לפי הטעם, כמה זרדי שמיר.
