2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סלק מהווה מקור לוויטמינים חשובים מאוד לגוף האדם. לדברי מדענים מרוסיה, סלק הוא לא רק הדרך הקלה והמהירה ביותר לדמות טובה, אלא גם אמצעי לטיפול בטחורים.
הדיאטה עצמה פשוטה - ניתן לאכול כמות בלתי מוגבלת של סלק, כל עוד היא מבושלת. מיץ סלק סחוט טרי נצרך גם הוא.
הדיאטה כוללת גם צריכת גזר טרי ומיץ גזר סחוט טרי. סלק מבושל אידיאלי לסלט - פשוט גרדו אותו על פומפיה, תבלו אותו והסלט מוכן.
סלט זה יהיה הארוחה העיקרית שלכם במהלך דיאטת הסלק. אם אתם אוכלים סלק גולמי מגורד, ייתכן שיש לכם בעיות בקיבה.
בנוסף לסלק מבושל וגזר טרי, ניתן לשתות מים, תה לא ממותק וכמובן גזר וסלק טריים. ניתן לשתות מיצים אלה בנפרד או לערבב.
ניתן להוסיף כמה טיפות קרם נוזלי לגזר מגורד טרי, מכיוון שבטא-קרוטן בהם נספג רק בנוכחות שומן.
אפשר לבשל גם את הגזר ואם חותכים אותם לקוביות, תקבלו מרכיב מדהים לסלט. זה יתקבל על ידי ערבוב גזר מבושל פרוס עם סלק קצוץ חתוך.
אין הגבלות על זמן צריכת הסלק, כמו גם על הכמויות. תוכלו להעמיק את תחושת הרעב בעזרת שני ראשי סלק קטנים מבושלים.
בעקבות הדיאטה עשרה ימים. במהלך תקופה זו הטחורים יצטמצמו. ובנוסף לאפקט הריפוי, תוכלו להיפרד מארבעה קילוגרמים תוך עשרה ימים בלבד.
מוּמלָץ:
שורש סלק
סלק (Beta vulgaris ssp. Vulgaris var. Vulgaris) הוא סוג של ירק שורש. אחד הזנים שלו הוא סלק אדום, שניתן לזהות אותו בשורשיו האדומים כהים, שמתלכלכים למדי כשחותכים אותו. טעמם של הסלק האדום הוא ספציפי, ארצי, מרענן. סלק אדום נאכל או מבושל, סלק צלוי טעים מאוד וגולמי.
טיפים לבישול סלק ותפוחי אדמה
תפוחי אדמה מבושלים יהיו טעימים יותר אם תוסיפו למים שלוש שיני שום, שני עלי דפנה וכמה ענפי שמיר במהלך הבישול. כשמטגנים קרוקטים של תפוחי אדמה שמים אותם בשמן רותח, אחרת הם ייסדקו. אל תשאירו תפוחי אדמה קלופים במים זמן רב, כי במים תפוחי אדמה מאבדים את העמילן והוויטמינים שלהם.
פיקנטי מתחדש ומבריא
מקסיקנים תרמו ללא עוררין לתפריט העולמי, וחשפו פלפלים חריפים לקהל צרכנים רחב. עם זאת, בשום מקום בעולם לא נצרכים פלפלים חריפים כמו במקסיקו. שם מפזרים פלפל אדום חריף כמעט על כל אוכל, אפילו על תפוזים, תפוחים, מנגו ואבטיחים. צ'ילי מתווסף לרוב המאכלים המקומיים, לא בכמויות מינימליות לפי הטעם, אלא במינונים עצומים, כך שזרים צריכים לקחת אוויר ומים אחרי כל ביס במנה מקסיקנית מסורתית.
מה היתרונות של סלק אדום?
לצריכה אנו משתמשים בשורש סלק, בעל צבע אדום חזק. הוא נצרך גולמי, בצורת סלט או שותה כמיץ סחוט טרי. אנחנו יכולים לראות את זה גם בשילוב עם ירקות מבושלים או חמוצים. במדינות מסוימות הוא מאוד פופולרי בצורת מרק. מעט ידוע שעלי סלק אדומים הם גם אכילים, הם יכולים להיות מאודים או מבושלים, קרובים בטעם לתרד.
אבטיח מתעבה ומלון מרגיע
אנחנו בעונת המלונים והאבטיחים וזה נהדר שתוכלו למצוא אותם בשוק או בפירות ובירקות של הסופרמרקט המקומי. הפירות המתוקים הם לא רק טעימים, אלא גם מנקים ומייפים. החומרים המועילים שלהם עוזרים ללב לעבוד טוב יותר, לעור לזרוח, לגוף להיות יציב ולפנים לחייך.
