2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
נתונים סטטיסטיים מהמרכזים האמריקניים לבקרת מחלות מראים שבעוד פחות משני עשורים 32 מיליון אמריקאים יהיו סובלים מעודף משקל. בנוסף לקשישים זה כולל ילדים ובני נוער.
עד כה, ניתוחים מצביעים על כך ש -35.7% מהאוכלוסייה סובלים מהשמנת יתר. תמונה מפחידה זו היא הסיבה המובילה לאלפי מחקרים לקבוע את הגורם למגמה זו.
לדבריהם, אחד הגורמים המובילים הוא הגישה המתמדת והקלה למזון. בכל פינה ובכל רחוב יש מסעדות מזון מהיר, חנויות קטנות והיפרמרקטים גדולים.
מחקרים תזונתיים רבים מצאו קשר בין מזונות מסוימים לאופן בו הם מובילים לעלייה או ירידה במשקל. לפיכך, לטענתם, מזון מעובד הוא אחד המוצרים המסוכנים ביותר המובילים לעלייה במשקל.
צ'יפס, למשל, הם מאכלים התורמים לעודף משקל. קטגוריה זו כוללת גם ממתיקים מלאכותיים, אשר לאחר מחקרים אחרונים הוכיחו כמזיקים באותה מידה כמו סוכר לבן.
בשרים מעובדים מראים נוכחות של שומנים מזיקים, שקשה לעבד אותם בגוף האדם, מה שמוביל להצטברותם בגוף ולפגיעה באיברים ובמערכות שונות.
וכמובן שצריכת פירות, ירקות, חלב ודגנים מלאים לעומת זאת משפיעה לטובה ביותר, ומשפיעה על חילוף החומרים. הם עשירים בחומרים יקרי ערך המסייעים בשמירה על גוף בריא ומחוטב ללא קילוגרמים עודפים.
על פי הסטטיסטיקה, גלובליזציה, לחץ ומהפכת המחשבים הם גם גורמים להשמנה בקרב האוכלוסייה האמריקאית. לשעות הבילוי מול המחשב, היעדר פעילות גופנית פעילה בחיי היומיום וצריכת ארוחות מוכנות משפיעים לרעה על הבריאות ועל משקל הגוף.
למרבה הצער, באופן זה אנשים מאבדים צורה, הופכים להשמנת יתר, מה שמוביל ליתר לחץ דם, כולסטרול גבוה, מחלות לב וכלי דם ואחרים. הנתונים מראים כי רק ל -20% מהאוכלוסייה יש תוכנית הכשרה שהם עוקבים אחריה.
כמו כן, תוכניות שונות שמטרתן להפסיק סיגריות מעדיפות את בריאותם של אנשים, אשר במקום טבק מתחילים למהר לאוכל.
מוּמלָץ:
יוגורט בולגרי הוא מוצר מועדף על האמריקאים
יוגורט בולגרי תפסה את המקום הראשון בקטגוריית החלב בדירוג Dairy Foods, המתקיים מדי שנה בארצות הברית. היוגורט המוענק הוא של המותג טרימונה. הוא מיוצר על ידי אטנאס וולב מפלובדיב, שחי בניו יורק כבר שנים. השמרים הבולגרים האופייניים עם לקטובצילוס בולגאריקוס משמשים לייצור יוגורט, ולא מוסיפים למוצר חומרים משמרים או מעבים.
האמריקאים הם האלופים באכילת יתר בחג המולד
האומה שמאכלת יותר מדי בחג המולד הם אמריקאים, כך עולה ממחקר שערך האתר האמריקני Treated. 3,291 קלוריות צורכים בממוצע משולחן חג המולד על ידי אמריקאים. במחקר הרגלי האכילה במדינות שונות סביב חג המולד, המקום השני באכילת יתר נותר הבריטים, שנמצאים בפיגור של 2 קלוריות אחרי האמריקנים בלבד, אומר המומחה הבריטי הבריטי, ד"
המאכלים האמריקאים הכי לא בריאים
לא במקרה בשנים האחרונות הביטוי " דיאטה אמריקאית "הפך למטאפורה לאכילה לא בריאה. הסיבה היא שזה בארצות הברית מה שמכונה ג'אנק פוד הוא פופולרי ביותר - המחירים שלו הם סמליים ובכל דרך, ובגלל אורח החיים הקדחתני אנשים יותר ויותר מסתמכים עליו בניסיונותיהם לחסוך זמן וכסף.
שלושה מהקינוחים האמריקאים הטובים ביותר
רבים מאמינים כי אין שאלה של המטבח האמריקני ככזה, משום שהוא תערובת של כישורים קולינריים של כל מי שהתיישב בעולם החדש, או פשוט משום שהדבר היחיד שקשור למטבח האמריקאי הן רשתות המזון המהיר. אמנם זה די קרוב לאמת, אך העובדה היא שהמטבח האמריקאי הוא לא רק מזון מהיר ומחומם במהירות מוצרים מוגמרים למחצה.
הידרסטיס - מהאינדיאנים האמריקאים ועד ימינו
מולדתו של הידרטיס הצמחי רב שנתי הקטנים הם האזורים הצפוניים-מזרחיים של ארצות הברית וקנדה. הוא שימש גם אינדיאנים ליישום שורשי הצמח. שבטים אינדיאנים השתמשו בהם כשוליות הצמח הידרסטיס , מעורבב עם שומן דובים. ההגנה המתקבלת מפני חרקים. עירוי או מרתח של השורש נלקחו בגלל חום, דלקת ריאות, חום.
