2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
גבינה אנגלית סטילטון מתאימה מאוד להכנת סלטים שמתאימים לחובבי התמחויות גורמה. בין הסלטים המעולים עם גבינה טעימה וריחנית זו:
סלט אנגלי עם אגסים וסטילטון
לארבע מנות צריך 4 פרוסות לחם לבן דקיקות שעליהן חותכים את הקרום, 2 שיני שום, חתוכות לשניים, 250 גרם גבינה, חתוכות לפרוסות דקות, 2 חסה קרח ו -2 אגסים, 4 כפות שמן, 2 כפות מיץ לימון, 1 בצל אדום ראש.
אופן ההכנה: סלטים נחתכים לחתיכות גדולות, אגסים קלופים וחותכים לרצועות דקות. מטגנים את הפרוסות משני הצדדים ומשפשפים עם שום.
שים את הגבינה על כל פרוסה. שמים את הסלט הקצוץ בארבע צלחות. מניחים מעל את האגסים הפרוסים. חותכים את הבצל לחתיכות קטנות ומטגנים בשמן מבלי לשנות צבע.
מכניסים את הפרוסות לתנור למספר דקות להמסת הגבינה. מוסיפים חומץ לבצל ומחממים דקה אחת על אש נמוכה. יוצקים את הבצל יחד עם השמן והחומץ על הסלט והאגסים. מניחים את הפרוסות עם סטילטון מעל.
טעים ומתאים לארוחת ערב או צהריים משובחים הוא:
סלט ירוק עם צנוברים וסטילטון
לארבע מנות צריך 50 גרם צנוברים, חצי בגט, חתוך לעיגולים דקים, 100 גרם גבינת סטילטון, 1 חסה, 4 כפות שמן, 1 כף חומץ לבן.
אופן ההכנה: אופים את הצנוברים בתנור למשך 5 דקות בחום של 200 מעלות. הם מוציאים ומניחים בצד. חותכים את הבגט הפרוס לחצאים, מפזרים שמן ואופים 10 דקות בתנור.
את השמן הנותר מערבבים עם חומץ. חסה קצוצה דק, מטפטפת ברוטב, מפוזרת בקרוטונים, גבינה מגוררת וצנוברים.
סלט עם בייקון וגבינת סטילטון
לארבע מנות צריך 12 חתיכות בייקון, 50 גרם חמאה, 2 שיני שום, 4 פרוסות לחם, 50 גרם גבינת סטילטון, 4 כפות מיונז, 70 גרם שמנת, מלח לפי הטעם, חסה אחת.
אופן ההכנה: חותכים את הבייקון לרצועות דקות ומטגנים 8 דקות עד שהוא פריך. מוציאים ובאותה מחבת מטגנים בחמאה את הלחם, חתוך לקוביות ושום קצוץ דק. הגבינה מרוסקת, מעורבבת עם מיונז, שמנת ומלח. הסלט נחתך לחתיכות קטנות, מעורבב עם בייקון, קרוטונים ומטפטף ברוטב גבינה.
מוּמלָץ:
סטילטון
סטילטון / סטילטון / היא גבינה ממוצא אנגלי. זו הגבינה הכחולה הבריטית המפורסמת ביותר, והיא גם היחידה באנגליה שיש לה סימן מסחרי מוסמך משלה. סטילטון זמין בשוק בשתי גרסאות - גבינה כחולה / הגרסה הידועה יותר / וגבינה לבנה, שאינה פופולרית במיוחד והיא נדירה מאוד מחוץ לבריטניה.
סלטי דגים - קלים ושימושיים
מכינים סלטים שימושיים עם דגים טריים וקלילים. דגים הם מוצר מזון יקר המכיל מעט שומן רווי, אך במקום זאת מכיל כמות גדולה של חלבון וחומצות שומן אומגה 3. בזכות הויטמינים והמינרלים הכלולים בדגים, יש לו השפעה טובה על הבריאות. סלטים דגים טובים ללב מכיוון שלחומצות השומן אומגה 3 יש השפעה טובה על מערכת הלב וכלי הדם.
איזה יין להגיש סטילטון
רבים מאיתנו לא שמעו מהו סטילטון, שלא לדבר על למה צריך להגיש אותו עם יין ואיזה יין אפשר להגיש. הנה הארה קטנה בנושא. סטילטון הוא סוג של גבינה כחולה. הוא עשוי מחלב פרה ובעל מרקם רך למחצה. תקופת ההבשלה שלו היא 9 שבועות לפחות ותכולת השומן היא כ -35%.
סלטי שרימפס
פירות ים, בנוסף להיותם טעימים מאוד, מועילים מאוד גם לגוף האדם. הם מתאימים מאוד גם אם אתם בדיאטה מכיוון שהם דלים מאוד בקלוריות. להכנת סלט מעורר תיאבון עם שרימפס ותמנון תזדקקו ל -300 גרם מהמוצרים הללו. אתה צריך עוד 40 מיליליטר שמן זית, חצי כף רסק עגבניות, 3 כפות שמנת, 1 שן שום, 3 עלי דפנה, פטרוזיליה, מיץ מחצי לימון.
החלף את סלטי הקופשקי בחטיפים הבריאים האלה
בדרך כלל אנו אוכלים מלוחים במטרה לספק את הרעב. אנו רואים בהם לא מזיק ללא קשר לכמות שאנו צורכים. למרבה הצער, זה לא המקרה. קודם כל המלוחים שייכים לקבוצת המזונות העשירים כביכול קלוריות ריקות. במילים אחרות - אנו מתמלאים מהם מבלי לספק לגופנו חומרים בריאים.
