2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אנו יכולים לרפא את הלב ולמנוע את הגורמים למחלות לב וכלי דם על ידי הורדת כולסטרול, הורדת לחץ הדם, הורדת רמת הסוכר בדם ושינוי באורח החיים. אך השאלה האמיתית היא מה מוביל מלכתחילה לכולסטרול גבוה, לחץ דם גבוה וסוכר בדם.
במילים אחרות, כך אנו אוכלים, כמה אנו מתאמנים, כיצד אנו מתמודדים עם מתח והשפעות של רעלים על הסביבה, שהם הגורמים העיקריים לכולסטרול גבוה, לחץ דם גבוה וסוכר בדם. זה מה שקובע את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
מחקרים מראים בבירור כי שינוי אופן חיינו הוא התערבות חזקה הרבה יותר למניעת מחלות לב וכלי דם מכל תרופה אחרת.
במחקר שנערך על 23,000 איש, המומחים בחנו ארבע התנהגויות פשוטות: עישון, פעילות גופנית 3.5 שעות בשבוע, תזונה בריאה (פירות, ירקות, שעועית, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים וכמויות מוגבלות של בשר) ושמירה על משקל תקין (BMI). <30) מובילים לירידה של 93% בסוכרת, 81% מהתקפי לב, 50% משבץ מוחי ו -36% מכלל סוגי הסרטן.
אורח החיים והסביבה שלנו משפיעים על הגורמים הבסיסיים והמנגנונים הביולוגיים המובילים למחלות: שינויים בביטוי גנים המווסתים דלקת, לחץ חמצוני ותפקוד לקוי של חילוף החומרים. אלה הסיבות האמיתיות שגורמות לנו לחלות.
המלצות תזונה למניעת מחלות לב וכלי דם
הצעד הראשון במניעת מחלות לב וכלי דם הוא לאכול תזונה בריאה. הגדל את צריכת הדגנים המלאים שלך, העשירים בחומרים מזינים פיטוניים, מולקולות צמחיות הנותנות לגופך את החומרים המזינים הדרושים לו. להלן מספר טיפים מעשיים:
1. כדי למנוע חוסר איזון בסוכר בדם, מה שמגדיל את הסיכון למחלות לב וכלי דם, יש לאכול חלבון בכל ארוחה, גם בארוחת הבוקר. זה יעזור לך להימנע מעלייה פתאומית ברמת הסוכר בדם.
2. השתמשו בחלבונים מן החי רזים כמו דגים, הודו, עוף, נתחי כבש רזים ואפילו חלבונים צמחיים כמו אגוזים, שעועית וטופו.
3. שלבו חלבונים, שומן ופחמימות בכל ארוחה. לעולם אל תאכל פחמימות לבד.
4. מאותן סיבות הימנעו מקמח לבן וסוכר.
5. אכלו מזון עתיר סיבים, באופן אידיאלי לפחות 50 גרם ביום. שעועית, דגנים מלאים, ירקות, אגוזים, זרעים ופירות מכילים סיבים שימושיים.
6. הימנעו מכל המזון המעובד, כולל משקאות מוגזים, מיצים ומשקאות דיאט, המשפיעים על חילוף החומרים בסוכר וליפידים. קלוריות נוזליות וסוכר הם השחקנים הגדולים ביותר בהשמנת יתר, סוכרת ומחלות לב.
7. הגדל את חומצות השומן אומגה 3 על ידי אכילת סלמון בר, סרדינים, הרינג, זרעי פשתן ואפילו אצות.
8. הפחיתו שומן רווי
9. הסר את כל השומנים הממוזגים הנמצאים במרגרינה ובשמנים מעובדים, כמו גם פסטות ומזונות מעובדים רבים.
10. במקום זאת השתמשו בשמנים בריאים כמו שמן זית (במיוחד שמן זית בכבישה קרה), שמן שומשום בכבישה קרה ושמני אגוזים אחרים.
11. הימנעו או הפחיתו אלכוהול, העלול להגביר את הטריגליצרידים והשומנים בכבד וליצור חוסר איזון ברמת הסוכר בדם.
12. אל תאפשרו לעצמכם להיות רעבים. לאכול כל 4 שעות כדי לשמור על האינסולין והסוכר בדם תקינים.
13. השתדל לא לאכול שלוש שעות לפני השינה.
14. אכלו ארוחת בוקר טובה עם חלבון כל יום. אפשר להתחיל עם שייק חלבון או ביצים.
15.כלול זרעי פשתן מדי יום בתזונה. זה יכול להוריד את הכולסטרול ב -18%.
16. שתו תה ירוק, שיכול לעזור בהורדת הכולסטרול.
17. השתמשו במזונות סויה כמו חלב סויה, אגוזי סויה קלופים, טמפה וטופו, שיכולים לעזור בהורדת כולסטרול ב -10%.
18. אכלו לפחות שמונה עד עשר מנות של פירות וירקות צבעוניים ביום המכילים ויטמינים, מינרלים, סיבים, חומרים פיטונוטריים, נוגדי חמצון ומולקולות נוגדות דלקת.
מוּמלָץ:
איך מכינים כרוב כבוש בלי לעלות על גדותיו
נְהִירָה הוא הרגע המעצבן ביותר שבו אתה מכין כרוב כבוש, וזו הסיבה שעקרות בית רבות מסרבות להכין את החורף הטעים הזה. במציאות, עם זאת, אתה יכול אפילו לפספס את הרגע הזה, מכיוון שזה לא ישפיע על הכרוב החמץ. כיום זו יותר מסורת שהסבתות שלנו נהגו להכין כשהכינו אוכל חורפי בכמויות גדולות יותר.
איך להרתיח ביצי פסחא בלי להיסדק?
לחופשת הפסחא הצטיידנו בכמות מספקת של ביצים. לעתים קרובות הכמויות שלהם גדולות שלא בצדק, מכיוון שרוב עקרות הבית אינן יודעות לבשל אותן כראוי ומתוך קליפה שלמה מלאה ביצים, רק חצי שורדות. אין ממש שום ערובה שתצליחו להרתיח את כל הביצים בלי לפצח, אבל יש כמה כללים יקרי ערך שעליכם לעקוב אחריהם בבישול.
הם גילו איך להיות מלאים בלי לאכול
חוקרים מאוניברסיטת הרווארד חוללו מהפכה בתזונה התזונתית. מומחים מצאו דרך לכל מי שמחליט להגביל את צריכת המזון היומית שלו כדי למנוע את תחושת הרעב. העיתון מטרו מדווח כי צוות התזונאי הנודע ד"ר בדפורד לואל, העובד באוניברסיטה היוקרתית, ערך סדרת ניסויים בעכברים.
איך חותכים כראוי בצל בלי דמעות?
קורעים עיניים כשחותכים בצל הוא מצב לא נעים וגורם לרגשות שליליים. למה בעצם אנחנו בוכים בזמן שחותכים בצל? הסיבה לכך היא שבצל משחרר את החומר alinase, המשחרר מולקולה מרגיזה הנקראת syn-propantial-C-oxide או propantial, והיא הדלקת המגרה לעין. מולקולה זו היא שמן אתרי גופרית שנרשם על ידי קולטנים בחלל האף ומגרה את הריריות.
איך מכינים קרמל בלי טעות
כל אחד יכול להמיס סוכר על הכיריים, אבל רק הטבחים הטובים ביותר יכולים להכנת הקרמל המושלם כי הם שלטו לחלוטין בטכניקה הקולינרית של קרמול ללא רבב של סוכר. להלן מספר טיפים שיעזרו לך להיכנס לקטגוריה שלהם. ישנן שתי דרכים הכנת קרמל . ידוע שהם יבשים ורטובים.