2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
קרקרים יכולים להיות לא רק טעימים, אלא גם שימושיים ביותר. הכל תלוי בהרכב שלהם. קרקרים בריאים משתלבים עם כל מיני סלטים ומטבלים, אינם מכילים גלוטן ועשירים בחומצות שומן אומגה 3. כך תכינו אותם:
קרקרים מקמח מלא עם שומשום וזרעי פשתן
מוצרים נחוצים: כפית אחת קמח מלא, 1 כף. זרעי פשתן, 1 כף. שומשום, ¼ ח.ה. חלב טרי, ½ כפית. מלח, קורט סוכר, ½ אבקת אפייה, 2 כפות. שמן זית / שמן שומשום
אופן ההכנה: הקמח ואבקת האפייה מנופים ונשפכים לקערה. מוסיפים מלח, סוכר וזרעים. מערבבים ומפזרים שמן זית וחלב. מהתערובת ללוש את הבצק, השמור במקרר למשך 10-15 דקות.
מהבצק בידיים יוצרים ביסקוויטים שטוחים שטוחים. סדרו אותם במגש מכוסה בנייר אפייה. אפשרות נוספת היא לעצב את הבצק לסלאמי ולחתוך אותו לפרוסות דקות, המסודרות בתבנית.
אופים את הקרקרים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך כ- 15 דקות או עד שהם מקבלים צבע זהוב בהיר.
פצפוצי כוסמת בריאים
מוצרים נחוצים: 125 גרם כוסמת לא מעובדת, 50 גרם זרעי פשתן, 1-2 כפות. שמרים תזונתיים, 3 שיני שום, אורגנו מיובש 1, בזיליקום מיובש 1, 2-3 כפות. שמן זית, 20 גר 'חמניות קלופות, 20 גר' דלעת קלופים, מלח ים
אופן ההכנה: ככל שהכוסמת קלה יותר, כך טוב יותר. אסור להלביש או לעבד אותו בשום צורה שהיא.
הכוסמת ספוגה יום אחד במים, ואז משאירה לנבוט למשך 1-2 ימים. טוב לשטוף מספר פעמים ביום. כשהוא נובט, הוא מוכן.
הכוסמת נשטפת ומתנקזת היטב. יוצקים לתוך הבלנדר יחד עם זרעי הפשתן. מקציפים קלות, ואז מוסיפים את התבלינים הנותרים, השמרים התזונתיים, האורגנו, בזיליקום, מלח ים ושמן זית. יש להוסיף מים לעין כדי שלא תהפוך דק מדי.
נסו את התערובת לפי הטעם ותבלו לפי טעמכם. את התערובת המוגמרת שופכים על נייר אפייה, מורחים בצורה אחידה וחותכים את הפצפוצים. מפזרים מעל גרעיני חמניות וגרעיני דלעת, אותם יש להשרות תחילה במשך 1-2 שעות במים כדי להיפטר מהמעכבים. הם נלחצים קלות ביד כדי להדביק.
הפיצוחים נשארים בתנור על 60 מעלות למשך שעה, ולאחר מכן הטמפרטורה מופחתת ל 40-45 מעלות. הם מוכנים כשהם יבשים לחלוטין. הם מאוחסנים במקרר ומהווים תחליף מתאים ללחם.
נסה יותר: קרקרים עם בזיליקום ללא קמח, קרקרים עם זרעי פשתן, קרקרים עגבניות עם תבלינים, קרקרים עם גבינה צהובה וג'ינג'ר.
מוּמלָץ:
מתכונים שימושיים עם סלרי בסוכרת
סלרי הצמחים העשבוניים (Apium) הוא בן למשפחת Umbelliferae ונהנה מפופולריות הולכת וגוברת באירופה. סלרי הוא דו-שנתי עשבוני, המגיע לגובה 100 ס"מ. יש לו גבעול ישר ועלים ירוקים בהירים. משתמשים בגבעולי עלים בשרניים, רחבים וארוכים. משתמשים גם בעלים צעירים, לרוב לקישוט כלים.
מתכונים שימושיים לשפעת
במקרה של שפעת, הצטננות וחולשה, אנחנו לא צריכים לפנות באופן מיידי לתרופות שיש להן השפעה שלילית על הבריאות הכללית שלנו ועל האיברים. לחלק מהתרופות, המשמשות שוב ושוב וללא מרשם, יש תופעות לוואי חמורות ויש להן השלכות שליליות רבות. לכן עלינו לפנות לתרופות טבעיות, לחומרים חיסוניים ולמרשמים שישפיעו היטב על בריאותנו הכללית.
מתכונים מהירים וטעימים לסרמה עירומה
סרמי הם קלאסיקה אמיתית במטבח הבולגרי. המנה הזו במקור היא מלית אורז עטופה בעלים. זה חלק מהמטבח הלאומי של מדינות אירופאיות ואסיאתיות רבות. זרמים מענגים את החושים עם ניחוחות וטעם. עם זאת, הכנתם לרוב אורכת זמן רב, ולכן המארחים מחפשים לעתים קרובות אפשרות להקל על המתכון.
מתכונים מהירים וטעימים לניוקי
ניוקי הם כופתאות מסורתיות למטבח האיטלקי. התרגום המילולי של ניוקי מאיטלקית פירושו גוש. מעדנים קטנים אלה עשויים לרוב מתפוחי אדמה, קמח, מחית פירות, גבינה או פולנטה. ישנן דרכים שונות להגיש אותן הדומות לזו של פסטה - עם רוטב, חמאה עם מרווה או פרמזן.
כדי לא להזעיף פנים מהילד: מרקים ומרקים ביתיים שימושיים וטעימים
מרקים ומרקים ביתיים הם אוכל הכרחי לילדים צעירים. הסיבה לכך היא כמות קטנה של חלבון, שומן ופחמימות שהם מכילים. מרקים ומרקים, במיוחד בשר, מגבירים את הפרשת הקיבה ומשפרים את העיכול. מעקב אחר כמה כללים פשוטים אך בסיסיים בהכנת מרקים ומרקים לילדים צעירים עד גיל שלוש יביא יתרונות בריאותיים רבים וישפר את הטון והפעילות של הילד.
