2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שיפון הוא מוצר שימושי שחייב להיות קיים בצורה זו או אחרת על שולחננו. היתרונות של מוצרי שיפון הם רבים. שיפון הוא בעל ברית נאמן במאבק נגד עלייה במשקל. הוא עשיר ביותר בסיבים, מה שמעניק בקלות תחושת שובע.
שיפון מסייע לנשים למנוע הופעת אבני מרה, מפחית את הסיכון לסוכרת. הסיבים השימושיים במוצר דגני בוקר זה שימושיים ביותר למחלות לב וכלי דם ולמצב טוב של המעיים שלנו ועיכול קל.
שיפון משפיע על תהליך עיבוד המזון בכך שהוא מאט אותו. כתוצאה מכך, תחושת השובע נמשכת זמן רב יותר, מה שגורם לנו להיות רעבים בתדירות נמוכה יותר.
מחקר חדש אישר את התכונות השימושיות של שיפון בקרב הנצחי עם עודף משקל, כמו גם את החדשות הטובות שלא כל סוגי הלחם הם אויבי הדמות הדקיקה. לחם שיפון לא רק שאינו פוגע בדמותנו, אלא גם עוזר לבלום את התיאבון שלנו.
מומחים שערכו מחקרים אחרונים על הרכב מוצרי מאפה העשויים מקמחים שונים, נחרצים כי רק ללחם השיפון אין תכונות מזיקות בגוף, אינו נוטה לעלייה במשקל והוא שימושי בכל מובן המילה.
מוּמלָץ:
שיפון
למרות שמוצרי החיטה הם השולטים על מדפי הסופרמרקטים, כדאי לחפש מאפים שיפון - לא רק בגלל הארומה והטעם העשירים ומעוררי תיאבון שלהם, אלא גם בגלל מספר היתרונות הבריאותיים החבויים בהם. כמו רוב הדגנים, ניתן להשיג שיפון בחנויות כל ימות השנה. שיפון (Secale cereale) הוא דגני בוקר שנראים כמו חיטה, אך ארוכים ודקים יותר, וצבעו משתנה מצהוב-חום לירוק אפור.
כך מכינים לחם בריא חי (לחם מחמצת כפרי)
בולגרים הם אחד האנשים הצורכים הכי הרבה לחם . כיום קשה למצוא לחם איכותי וטעים. החנויות מציעות סוגים שונים של פסטה - קמח מלא, רב דגנים, לחם נהר, שחור, סוג, אייקקורן, ירקות וכו '. במפעלים שבהם מכינים את הלחם משתמשים בכל מיני חומרים משפרים, חומרים משמרים, חומרי תפיחה וחומרי צבע.
יוריקה! שוקולד שאינו ממלא
יש כבר פיתרון לדילמה: "לאכול או לא לאכול חתיכה אחרת שוקולד ? ". החדשות הטובות לכל חובבי פיתוי הקקאו הקטיפתי הגיעו מבריטניה. צוות מדענים המציא שוקולד , שממנו הוא לא מתמלא. אולי נראה למישהו שגילוי זה חשוב לאנושות הרבה פחות מגילוי האנטיביוטיקה על ידי אלכסנדר פלמינג, אך המחצית הרכה של האנושות עשויה להתווכח לאורך זמן.
יתרונות בריאותיים של שיפון
לא ניתן לבלבל שיפון עם גידולים אחרים. האוזניים שלה ארוכות יותר מאלו של חיטה ושעורה ויש לה סרן ארוכים מאוד. הפטמות שלה מוארכות בצבע אפור-ירוק. מלבד היותו אוכל, משתמשים בשיפון, יחד עם חיטה, בטקסי חתונה, ובחג המולד הוא נשרף בשיפון ופירות נקשרים איתו כדי להביא לעולם עוד.
מדענים בולגרים יצרו לחם שלא ממלא
לחם חדש שעשיר בחלבון, חומצות אמינו ובעל תוכן נמוך מאוד של נתרן כלורי נוצר על ידי מדענים בולגרים במכון לקריוביולוגיה. הלחם החדש יסייע בהפחתת הכולסטרול הרע בגוף. זה יומלץ לצריכה על ידי אנשים עם סוכרת ובעיות לב, כך מדווח 24 שעות. מוצר כזה מכינים לראשונה באירופה.
