2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
במשך ימים רבים, בולגריה כולה טלטלה מהחדשות על חומר נרקוטי שנמצא במותג לוטניצה פופולרי. בדיקות הראו כי באחת הדגימות יש אולאמיד.
החומר oleamide אינו ידוע לציבור הרחב. התרכובת האורגנית היא חומר שעווה חסר צבע. ניתן למצוא אותו גם תחת הנוסחה C₁₈H₃₅NO.
החומר מסונתז בגוף האדם. זה התגלה לראשונה בפלזמה אנושית. התברר שמדובר ביסוד אנדוגני שמסונתז על ידי תאי מוח מחומצה אולאית שומנית ואמוניה. לאחרונה, מדענים גילו זאת בטעות בדמעות אנושיות.
אולאמיד יש פונקציה של ויסות הפונקציות של תאי החיסון על ידי פעולה ישירה על מערכת העצבים המרכזית. מנקודת מבט זו, חושבים שהוא מקיים אינטראקציה עם מספר מערכות נוירוטרנסמיטר. אחד האיזומרים שלו, cis-oleamide, ממלא תפקיד מרכזי בשינה. אצל כלבים וחולדות מצטבר סיס-אולמיד בנוזל השדרה, הידוע יותר בשם נוזל השדרה.
במעגלים רפואיים קיימות עדויות הולכות וגוברות להשפעות חיוביות אפשריות בטיפול במצבי רוח והפרעות שינה באמצעות אולאמיד. הוצע כי זה עשוי להיות גם מווסת קנבינואידים של דיכאון. מנגנון הפעולה שלו קשור לאפנון של קולטני סרוטונין או ליתר דיוק - הקולטנים לאושר.
אולאמיד, כמו גם חומרים דומים רבים אחרים, נמצאים בשימוש נרחב בתעשייה. לרוב הוא משמש כתוסף בייצור פולימרים. במקרים אחרים הוא משמש להגנה מפני קורוזיה ולשימון.
בדיקות מעבדה הראו עד כה כי ניתן להפריד בין אולמיד לבין פלסטיק מפוליפרופילן. מספר גדול של אריזות כיום מיוצר מפוליפרופילן, כמו דלי יוגורט.
כיום, יש ספקות אם החומר המצוי ב- lyutenitsa הוא אולאמיד. עם זאת, גם אם זה המקרה, המומחים שוקדים כי החומר אינו תרופה, כפי שהתעקש על ההתחלה.
טוקסיקולוגים אף הודיעו כי לרוב זהו אחד המרכיבים ואינו מסתיר שום סכנה. עם זאת, יש עדיין הסבורים כי אולאמיד גורם לתופעות דומות לאלו של מריחואנה. מה שיכול להיות נכון רק אם החומר נלקח במינון די גדול. ואף אחד לא יכול לאכול כל כך הרבה לוטניצה.
מוּמלָץ:
איך מכינים מרגרינה והאם זה שימושי
לעתים קרובות מרגרינה נקראת תחליף לחמאה. יש בו מעט מאוד שומן רווי, ולעתים קרובות יש בו פחות קלוריות מאשר חמאה. מרגרינה היא מקור טוב של ויטמינים A ו- E, כמו גם חומצות שומן חיוניות. אנשים שגדלו לאכול מרגרינה מעדיפים אותה לעתים קרובות על פני חמאה.
מהיכן מגיעות פטריות בבולגריה והאם הן מסוכנות?
הפטרייה היא אחת הפטריות האהובות ביותר בארצנו. מעל 95 אחוזים מסוג זה של פטריות בארצנו מיובאים מפולין. לעיבוד פטריות המיוצרות בפולין משתמשים בטכנולוגיה ההורגת את כל החיידקים שעל פניהם. יחד עם זאת, יחד עם זאת, נותרים בתוכם חיידקים, מה שמדרדר את איכותם.
מהי Olestra והאם זה מהווה סיכונים?
Olestra לעתים קרובות נוכח בהרכב המזונות שאנו קונים. זהו תחליף שומן שאינו מכיל שום שומן, קלוריות או כולסטרול. לעתים קרובות הוא מאוית כ"אוליאן ". כמרכיב מוסיפים אולסטרה לייצור מזונות שומניים למדי, כמו צ'יפס, כדי למנוע את הימצאותם של שומנים "
עד כמה גלוטן באמת מזיק
סילוק הגלוטן מהתזונה תלוי באילו (אם בכלל) תסמינים שיש לך. לגלוטן יש עקביות מעניינת מאוד. כשלעצמו אין לו יתרונות תזונתיים, אך היתרונות שניתן להשיג ממזונות המכילים אותו הם רבים. לאחרונה דיברו רבות על אוכל ללא גלוטן. הם נדונים באותו אופן שבו אנשים מנסים להפחית את רמות הסוכר והפחמימות בתזונה.
מהם ירקות לילה והאם הם מסוכנים?
אם נתקלתם במקרה במונח ירקות ליליים, אל תחשבו שמדובר במוצרים אקזוטיים שהגיעו מהצד השני של העולם. מונח זה מתייחס לירקות ממשפחת תפוחי האדמה, שהם קרוב לאלפיים מינים. רובם על השולחן שלנו כל יום. ירקות הלילה הפופולאריים ביותר הם תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים ופלפלים.