2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סילוק הגלוטן מהתזונה תלוי באילו (אם בכלל) תסמינים שיש לך.
לגלוטן יש עקביות מעניינת מאוד. כשלעצמו אין לו יתרונות תזונתיים, אך היתרונות שניתן להשיג ממזונות המכילים אותו הם רבים.
לאחרונה דיברו רבות על אוכל ללא גלוטן. הם נדונים באותו אופן שבו אנשים מנסים להפחית את רמות הסוכר והפחמימות בתזונה.
האמת היא שאם תסלק את הגלוטן מהתזונה שלך, אלא אם כן אינך סובל מגלוטן או שאובחנת כחולת צליאק, אתה תעשה רע לבריאותך.
מחלת צליאק היא מחלה גנטית. בו, רירית המעי הדק אינה יכולה לסבול דגנים המכילים גלוטן. והם חיטה, שיפון, שיבולת שועל ושעורה. מחלת הצליאק היא סימפטומטית ונטולת תסמינים. האחרון נמצא אצל קרובי משפחה והוא מוכח רק על ידי ביופסיה של המעיים.
מחלת צליאק סימפטומטית מופיעה לראשונה עד גיל שנתיים, והתסמינים הם ריח שומני כרוני, אנורקסיה, שינויים התנהגותיים, תנועות מעיים תכופות.
צורות מאוחרות של צליאק מתרחשות לרוב בין 2-6 שנים, והתסמינים האופייניים לצורה זו הם שוב שינוי בהתנהגות ובתאבון, שלשולים כרוניים.
ההבדל עם צליאק מוקדם הוא שאין מעיים תכופים. במחלת הצליאק הוא נותר מאחור בגובה ולא במשקל.
מחלת צליאק מאובחנת רק אם מוכחת אי סבילות לגלוטן. כשאתה מפסיק לאכול מזון המכיל גלוטן הילד מחלים וכל תסמיני מחלת הצליאק נעלמים.
הטיפול באי סבילות לגלוטן מסתכם בהקפדה על תזונה קפדנית שאינה כוללת מזון המכיל גלוטן.
אם אתה עובד קשה, אתה יכול למצוא תחליפים ללא גלוטן כמעט לכל דבר. בשנים האחרונות כמעט כל חנויות המכולת מציעות מבחר רחב של מאכלים ללא גלוטן.
תזונה ללא גלוטן היא המפתח לאנשים הסובלים מצליאק, אי סבילות לגלוטן או אלרגיה לחיטה.
מצד שני, גלוטן נמצא במזונות בריאים רבים שאנו אוכלים מדי יום ושאסור להוציאם מהתזונה ללא סיבה טובה.
אם אינך בטוח מה לעשות בקשר לתסמינים מסוימים, עדיף להתייעץ עם הרופא שלך.
מוּמלָץ:
נקניקייה יכולה להרוג אותך: ראה כמה זה מזיק
אוכל חיוני להישרדותנו. דברים רבים תלויים בכך, כולל אם אנו מוגנים מפני סרטן או לא. ישנם מאכלים הטובים ביותר לבריאותנו. הם חיוניים למאבק ומניעה של סרטן. עם זאת, אחרים פוגעים כל כך בבריאות שהם עלולים לגרום למחלות ערמומיות. חלק מהמאכלים הפופולריים ביותר הם גם המסוכנים ביותר.
הנה כמה גזר שימושי באמת
גזרים , המכונה גם תפוח אדמה של ארנבות, תוצר של נוער, מלך היופי ואפילו עדינות של גמדים. ירק זה מהווה מקור חיוני לנוגדי חמצון, מינרלים ואלמנטים. בהרכבו הוא כולל כ -30 חומרים הדרושים לגופנו. קרוטן הוא אולי המפורסם שבהם. צבע כתום צהוב נמצא לא רק בפירות אלא גם בגבעולים ובשורשים של גזר.
מה זה אולאמיד והאם זה באמת לא מזיק?
במשך ימים רבים, בולגריה כולה טלטלה מהחדשות על חומר נרקוטי שנמצא במותג לוטניצה פופולרי. בדיקות הראו כי באחת הדגימות יש אולאמיד . החומר oleamide אינו ידוע לציבור הרחב. התרכובת האורגנית היא חומר שעווה חסר צבע. ניתן למצוא אותו גם תחת הנוסחה C₁₈H₃₅NO.
האם אתה יודע כמה אתה באמת שמן?
יוזמה מעניינת החלה המהדורה הבריטית של הגרדיאן - הם השיקו בדיקה באתר שלהם, שבאמצעותו כולם יכולים לבדוק אם אדם קובע נכון את מבנה גופו. השאלה העיקרית שהם שואלים מהפרסום היא האם אתה יודע כמה אתה באמת שמן? (אתה יודע כמה אתה שמן?). כל אחד צריך לבחור בין חמש דמויות אנושיות - זה מתחיל בדמות דקה מאוד, והאחרונה נקראת שומן לא בריא.
יָרוֹק עַד
יָרוֹק עַד / וינצ'ה מייג'ור / הוא צמח עשבוני רב שנתי ירוק עד שמקורו במערב אירופה. הוא נמצא במרכז ודרום אירופה, טורקיה ואחרים. ברפואה העממית הבולגרית היא משמשת כתרופה לדימום מהאף, כמכווצת לשלשול ואחרים. נעשה שימוש בחלק העל-קרקעי של הצמח.
