2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
משקאות אלקטרוליטים ידועים גם בשם משקאות איזוטוניים. הם נוזלים המכילים מלחים טבעיים לגופנו ועוזרים לנו להתאושש מפעילות גופנית, הזעת יתר בחום, התייבשות או חוסר איזון מינרלי. למרות שאתה יכול לדמיין שמדובר במשקאות שרק ספורטאים צריכים, האמת היא שכולם צריכים אותם.
הסיבה - הזעה משחררת מלחים ומינרלים חיוניים רבים, מה שמוביל לחוסר איזון בגופנו. וזה יכול לייבש אותנו, להפחית את כמות האלמנטים החשובים, לעייף אותנו. לפעמים אפילו רבים מהתסמינים שאנו חשים, כגון עייפות או דפיקות לב, יכולים לנבוע מחוסר איזון אלקטרוליטי.
מדוע עלינו לשתות אותם?
במקום הראשון, משקאות אלקטרוליטים מכילים מים. בנוסף לחות, הרכבם מגן עלינו מפני התייבשות, הפוגעת בגופנו. כפי שכבר אמרנו, משקאות איזוטוניים מספקים לגופנו מינרלים וויטמינים יקרי ערך - מגנזיום, נתרן, אשלגן, סידן. איתם אנו שומרים על העבודה האופטימלית של גופנו ומנסים לקבל את כל מה שחיוני, שלעתים קשה להשיג רק מהמזון.
אם משקאות אלקטרוליטים, שנמכרים בחנויות, נראים לא מושכים מדי או מפוקפקים בגלל הצבעים הירוקים הבהירים, הכחולים והצהובים שלהם, כמו גם מפוקפקים בגלל התוויות הצבעוניות שלהם, האמת היא שתוכלו להכין את משקה האלקטרוליטים המושלם בבית, ו - עם מרכיבים כל מינרליים.
לדוגמא, משקה האלקטרוליטים הקל והמהיר ביותר הוא של מי קוקוס - צריך קוקוס כבד בגודלו. בכאלה יש בהחלט מי קוקוס. כל שעליך לעשות הוא לנקב את האגוז ולשפוך את המים לכוס. מוסיפים מעט מלח מיוד - כדי לא לשנות את טעם הקוקוס, ולשתות.
אפשרות נוספת - פירות הדר סחוטים. אשכולית, תפוז או לימון, הכי טוב - בשילוב. הוסיפו להם כף דבש, כוס מים וכמה גרם מלח. המתכון המושלם להטעין את הגוף ולקבל את כל מה שהוא צריך. והוא … הוא יודה לך!
מוּמלָץ:
מהם חלבונים מהצומח ואיפה משיגים אותם?
חלבון חשוב ביותר לגוף האדם. הם מורכבים מחלקיקים קטנים יותר הנקראים חומצות אמינו. ישנן כ -20 חומצות אמינו, שמונה מהן נחשבות חיוניות. המשמעות היא שלא ניתן להעבירם לגוף ללא שומנים ומוצרי חלב. עם זאת, הנתונים החדשים מראים אחרת. בתהליך העיכול חלבונים מפורקים לחומצות האמינו המרכיבות אותם.
מהם טאנינים ומדוע הם שימושיים?
לטאנינים או מה שמכונה טאנינים יש את המאפיין הספציפי להפוך עור בעלי חיים גולמי למשי או גיון (שיזוף). לאחרונה, העניין בטאנינים גדל באופן משמעותי בשל ההשפעה המבוססת של ויטמין P. חומרים בעלי ערך הם שימושיים ביותר מכיוון שהם מגבירים את יציבות קירות הנימים ומפחיתים את חדירותם המוגברת.
מהם שומנים מזיקים ומדוע?
רבים מאמינים בכך שמן הם האויבים העיקריים של הלב ולכן מונעים מעצמם מנות קולינריות רבות. אך לא כל השומנים מזיקים באותה מידה, אומרים תזונאים. וחלקם, להיפך, מועילים מאוד עבורנו. אבל מי הם ומה הם מכילים? שומנים מזיקים בעיקרון אלה הם שומן טראנס (שומנים מוקשים).
ההורמונים מהם אנו עולים במשקל ואיך מווסתים אותם
הורמונים הם החלק בגופנו שיכול להשפיע על מצב הרוח שלנו, על ספיגתם והפרשתם של חומרים שונים, כמו גם על יכולתנו לאזן את רמות הקלוריות והסוכר ולהפחית או להגביר את חילוף החומרים שלנו. בגוף האדם ישנם כ 100 הורמונים התומכים בפעילות מערכות שונות.
מהן קלוריות ריקות ומדוע עלינו להימנע מהן?
קלוריות - זוהי יחידת אנרגיה הנישאת כמעט על ידי כל המזונות. בנוסף לאנרגיה, לכל מוצר ערך תזונתי וביולוגי משלו, המספק את הצרכים הפיזיולוגיים של הגוף לחומרים מזינים. לכן, הרכבם חייב להכיל חלבונים, שומנים, פחמימות, סיבים תזונתיים, חומצות אמינו חיוניות, ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן רב בלתי רוויות וחומרים מזינים אחרים.
