אמור לא לחומרי הדברה, בחר בריא

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

מכה חדשה נקבעת במלוא עוצמתה של האנושות, שביטויה החל לפני זמן רב, כלומר המגיפה העולמית המכונה השמנת יתר. המגמה לצריכה גוברת של אוכל לא בריא נמצאת בשיאה והחדשות הרעות הן שהאנושות בפועל לא יכולה להאכיל רק במה שמכונה. חקלאות אורגנית.

בהדרגה וכמעט בלתי מורגשת בעשורים האחרונים, הוחלפו המזונות הטבעיים במוצרים סינתטיים של חששות מזון, והשווקים עשירים כיום בפירות וירקות, שהם תוצאה של "הדברה" המונית - צמחי GMO המשגשגים על חומרי הדברה, עימם מְמוּנָע.

החדשות הרעות השנייה הן שרבים מאיתנו לא יכולים אפילו להבדיל בין עגבנייה טבעית לגדולה ללא אדמה בחממה. ולמען האמת, מעט מאוד מאיתנו שואלים את עצמנו שאלות לגבי איכות המזון, כי רק המחיר חשוב. ירקות חלקים ואחידים מושכים לעין ומשתלמים.

אך כעת צריך להיות ברור שצריכת מוצרים מזוקקים המיוצרים עם תירס מ'שדות הדברה 'היא למעשה שוד לבריאותנו. ובעוד שכולנו אומרים לעצמנו שכשמדובר בבריאות שלנו, אנחנו לא צריכים להתפשר, גם בפעם הבאה נכניס מלפפונים זולים יותר לתיקים.

בֵּין מוצרים אורגניים ולאלה שהם ילדי תעשיית המזון יש כמה הבדלים גדולים. הראשון שבהם הוא בעיבוד שלהם לפני שהם מגיעים למשתמש הקצה או ליתר דיוק - אלינו.

אוכל אורגני מגדלים לחלוטין עם דשנים טבעיים, וציפורים, חרקים מועילים או מלכודות משמשות להדברת מזיקים בצמחים.

בניגוד חקלאות אורגנית, דשנים כימיים ורבים מהם משמשים במזונות אורגניים חומרי הדברה לסילוק מזיקים ומחלות צמחים. וכאן מגיעה השאלה ההגיונית אליה רמזנו לתשובה לעיל: מדוע משתמשים בחומרי הדברה כשהם מזיקים כל כך?

בעיקרו של דבר, חומרי הדברה הם כימיקלים המיועדים להרוג מזיקים ומחלות הפוגעים בצמחים, באדמה במהלך צמיחתם או בזמן אחסונם. חומרי הדברה הם דרך בטוחה למוצר קצה מהיר ויעיל, המיוצר בזול ככל האפשר בזמן הקצר ביותר. משמשים גם דשנים מזיקים להאצת הצמיחה.

דשנים הם לא מיועדים ישירות עבורנו בני האדם, אך הם נכנסים לגופנו ללא בעיות כשאנו צורכים מזון אורגני. והתוצאות היו שם זמן רב - סטטיסטיקה מזעזעת על המאבק בסרטן, סוכרת, יתר לחץ דם וכו '.

אלטרנטיבה למגמה האיומה היא 100% חקלאות אורגנית, שהפך בשנים האחרונות לטרנד אופנתי בתזונה ולמוצריו מחיר גבוה משמעותית. אך האם לא הסכמנו שבריאותנו יקרה מפז?

ל פירות אורגניים ו ירקות אורגניים המקסימום שיקר יותר טוב יותר בהחלט נכון. מוצרים אלה מגודלים ומעובדים בטכנולוגיה מיוחדת, ללא התערבות כימיקלים כלשהם - הכל טבעי וטבעי.

הגיע הזמן לבשורות טובות. האובססיה לאכילה בריאה עם אוכל אורגני הפכה לסיבה ולמכסה של מוצרים אורגניים על היציעים כדי להגדיל.

מוֹעִיל מזונות ביו נמצאים ביתר קלות לא רק במומחים חנויות אורגניות, אך גם בסופרמרקטים הידועים שלנו, שם בדרך כלל הם מופרדים לחלק נפרד. עיין בחוברות שלהם ובחר מה אתה ומשפחתך זקוקים.