2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
קישוא הם בהחלט סופר בריאים ודל קלוריות. הם עשירים במרכיבים תזונתיים רבים, כולל ויטמין C, ויטמין A, ויטמין B9, אשלגן וסיבים.
הם יכולים להיות לְשַׁלֵב עם מגוון מאכלים ומהווים תוספת נהדרת לפיצות, פסטות, אפילו כריכים!
אתה תוהה עם מה להכין קישואים? בדוק את ההצעות שלנו למנות לדוגמא:
עם מה הולכים קישואים?
עשבי תיבול ותבלינים: שום, בזיליקום, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין, קינמון, ג'ינג'ר;
פירות וירקות: לימון, בצל, עגבניה, פטריות, פלפל, תירס, חצילים;
מוצרי חלב: גבינת פטה, גבינת ריקוטה, גבינת עזים, יוגורט;
תוספים מתוקים וחריפים: שמן זית, חומץ, סלמון, ביצים, שרימפס, קינואה, אורז, עוף, פקאן, שוקולד
השילובים הקלאסיים עם קישואים
• קישואים + בזיליקום + פרמזן;
• קישואים + פלפלים אדומים + חצילים + בצל + עגבניות;
• קישואים + שמן זית + מלח + פלפל + אורגנו;
• קישואים + גבינת פטה + לימון + שמן זית;
• קישואים + קינמון + שוקולד;
10 מתכונים טעימים עם קישואים לנסות:
• ספגטי קישואים
תוכלו להגיש את ספגטי הקישואים עם שרימפס ורוטב פסטו, או כל רוטב אחר שאוהבים;
• קישואים קלויים
נסו את הקישואים הקלויים עם פטריות, פלפלים, חצילים ובצל;
• רטטוי
קישואים מעולים גם להכנת המנה הלאומית הצרפתית רטטוי;
• קישואים בגריל
קישוא מעוררים תיאבון במיוחד אם בגריל. מתבלים רק בשמן זית, מלח ופלפל;
• פרגיות עם עוף ופרמזן
המנה הטעימה הזו עם 3 מרכיבים היא ארוחת ערב מתאימה לכל המשפחה, שבוודאי תלקק את האצבעות;
• פיצה עם קישואים ופרושוטו
קישואים, פלפלים וגבינת פקורינו הם מרכיבי חובה לפיצה הטעימה הזו;
• פיצה עם קישואים ובזיליקום
נסו פיצה קישואים, ריקוטה טרייה ובזיליקום ביתי. אתה תהיה מוקסם;
• טבעות דלעת קלויות
צילום: יורדנקה קובצ'בה
אלטרנטיבה בריאה יותר לצ'יפס הם טבעות דלעת קלויות עם פרמזן;
• סלט עם קישואים, תירס ופרמזן
הסלט עם קישואים, תירס ופרמזן הוא המנה המושלמת למסיבת הברביקיו הבאה שלכם;
• מרק שמנת עם קישואים
מתכון זה קל מאוד והוא מוכן רק עם קישואים, בצל, שום, מלח, פלפל, שמנת ופרמזן.
מוּמלָץ:
שימור ואחסון קישואים
קישואים הם ירק של תחילת האביב המועדף לאורך כל הקיץ בגלל טעמו הטוב ומחירו המשתלם ביותר. אפשר להשתמש בקישואים להכנת כל כך הרבה מנות - הם מוסיפים לתבשיל, מרק, אורז, והם הופכים נפלאים ומוכנים בצורת קציצות, בגריל או בגריל, אפילו כמוסקה עם ביצים ויוגורט.
2 טון קמח מוצרלה הולכים על פיצה של שיא גינס
פיצריות מחמש יבשות יתכנסו ביום ראשון הקרוב, 15 במאי, בנאפולי כדי להכין את הפיצה הארוכה בעולם - 2 קילומטרים. הפיתוי הקולינרי השיא יחול על ספר גינס. המוטו של האירוע הוא האיחוד מכין פיצה וכדי להכין את הפיצה הרשומה באורך 2 ק"מ בטיילת בלונגומארה שבנאפולי, יתאספו אלפי פיצריות.
עם מה הולכים ברוקולי?
המטבח שלנו לא עושה שימוש נרחב בברוקולי. עם זאת, כפי שניתן להניח, הם שימושיים מאוד ויכולים להיות טעימים מאוד אם מכינים אותם כראוי ומשולבים עם מוצרים מתאימים. רוב האנשים ספקנים כלפיהם, אך הם די קלים בטעמם. לכן ניתן לשלב אותם עם מאכלים כבדים יותר בבטן.
כמעט 7,000 טון מזון הולכים לבזבז אחרי חג הפסחא
כ- 7,000 טונות של מוצרי מזון יושלכו על ידי משקי בית ומסעדות בארצנו לאחר חופשת הפסחא. מתברר שרוב האוכל מיותר אחרי החג. אף על פי שבולגריה היא המדינה הענייה ביותר באיחוד האירופי, כמעט 1,800 טונות של מזון מושלכות לבולגריה מדי יום, ובתקופה סביב החגים כמות זו עולה מספר פעמים, כך מדווח btv.
כשדברים לא הולכים כמו שאנחנו רוצים במטבח
אורחים חשובים ראויים לקבלת פנים מושלמת, אך לעיתים קרובות משהו משתבש בגלל עומס יתר. כיצד אנו מגיבים למצבים שאינם בשליטתנו כך שהצריכה שלנו תמשיך להיות ללא רבב? מצב 1: מנה עיקרית קלויה תמיד יכול לקרות שהמנה העיקרית שלנו לא תצא כפי שציפינו.