היתרונות המדהימים של אכילת אפונה

וִידֵאוֹ: היתרונות המדהימים של אכילת אפונה

וִידֵאוֹ: היתרונות המדהימים של אכילת אפונה
וִידֵאוֹ: היתרונות הבריאותיים המדהימים של "חשיפה לקור" 2024, נוֹבֶמבֶּר
היתרונות המדהימים של אכילת אפונה
היתרונות המדהימים של אכילת אפונה
Anonim

הצמח הירוק ידוע עוד מימי קדם בזכות תכונותיו התזונתיות והעובדה שהוא פועל כחומר אפרודיזיאק. לאמיתו של דבר, מדענים מודרניים רבים אישרו גם כי אפונה מגבירה את החשק המיני.

זה ידוע היטב כי מנות אפונה טובות למצב הכללי של הגוף בשל תכולתן הגבוהה של חלבון, יסודות קורט, ויטמינים שונים.

אפונה היא אחד הבודדים ממשפחת הקטניות שנמכרים טריים, אך אלה רק כ -5% מהאפונה שגודלה, השאר מוצעים קפואים או משומרים.

אפונה קפואה עדיפה יותר על שימורים מכיוון שהם שומרים על טעמיהם ויש להם אחוז נתרן נמוך יותר.

אפונה ירוקה מספקת חומרים מזינים החשובים לשמירה על חוזק העצם. זהו מקור לוויטמין K, שבחלקים גופנו הופך ל- K2, המפעיל אוסטאוקלצין - החלבון העיקרי בעצם המשחרר מולקולות סידן בתוך העצם.

מחית אפונה
מחית אפונה

על ידי אכילת אפונה תוכלו להפסיק להתנפח, לזרז את חילוף החומרים ולרדת במשקל בקלות. מנות אפונה בשימוש קבוע מפחיתות את הסיכון לסרטן, מחלות לב וכלי דם.

אפונה מהווה מקור טוב לסיבים המכילים יותר מ -4 גרם לחצי כוס. צריכת סיבים מספקת חיונית לא רק לעיכול טוב אלא גם לבריאות המעי הגס. הם גם מסייעים בהפחתת הסיכון למחלות כרוניות רבות.

אפונה ירוקה משמשת גם כמקור טוב מאוד לחומצה פולית וויטמין B6. הם מסייעים בהפחתת העלייה בתוצר לוואי מטבולי הנקרא הומוציסטאין, אשר יכול למנוע קישור צולב של קולגן, מה שמוביל לחומר בין-תאי גרוע בעצמות ולאוסטאופורוזיס.

אפונה ירוקה מכילה ברזל ומינרלים הדרושים להיווצרות תאי דם תקינה, שחסר בהם מוביל לאנמיה, עייפות ומפחית את מערכת החיסון.

לדברי מומחים, בחצי כוס אפונה יש חלבון כמו בכף חמאת בוטנים, ללא השומן שהוא מכיל.

מוּמלָץ: