2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כשאנחנו מדברים על דובדבנים, כולם מנחשים שהם שיחים מסודרים או עצים שעליהם חבילות פרי יפות.
בנוסף, כולם שמעו כי הפרחים, כמו גם פירות הסמבוק, בין אם זה שחור, אדום או מה שנקרא סמבוק, הם שימושיים ביותר. הם משמשים לטיפול בכל סוגי השיעולים, לחיזוק המערכת החיסונית ואף לטיפול בסרטן.
לכן כאן נראה לכם מה תוכלו להכין מסמבוק. וכן - יין סמבוק הוא בעצם הטיפ!
יין סמבוק
מוצרים נחוצים: 7 צרורות של פרחי זקנה, 1 ק ג סוכר, 3 לימונים, 6 ליטר מים
אופן ההכנה: לימונים, סוכר, מים וצמחי פרחים קצוצים דק מונחים בכלי דמג'אנה או דומה שניתן לאטום הרמטית. מערבבים הכל היטב, סוגרים את התבנית ומשאירים אותה להתקרר למשך 50 יום.
לאחר שחלף הזמן שהוקצב מסננים את הנוזל והיין המוגמר מוזג לבקבוקים יבשים, הנסגרים בפקק ומוכנים לצריכה.
מיץ סמבוק
מוצרים נחוצים: 2 ק"ג סמבוק, 2 ק"ג סוכר
אופן ההכנה: סמבוקים נשטפים היטב מאוד ונבחרים רק בשלים היטב. קוצצים בזהירות את הסמבוק עם מזלג, יוצקים לצנצנות שטופות מראש ויוצקים את הסוכר, ומנסים להשיג את אותה כמות סוכר בכל צנצנת. השאירו במקום קריר עד שמשחרר מספיק מיץ, ואז הוא מסונן והנוזל מוזג לבקבוקים. הם אטומים בכוסות ומאוחסנים במקרר.
ג'לי קינוח סמבוק
מוצרים נחוצים: 30 צרורות של סמבוק, לימון 1, כפית ג'לטין, 250 גרם סוכר, זרד נענע 1
אופן ההכנה: פרחי זקנים נשטפים היטב ומבשלים יחד עם הלימון שטוף ופרוס (יחד עם הקליפה) ב -450 גר 'מים. מתווסף גם מנטה. לאחר כ -10 דקות מסננים את סירופ הפירות, מוסיפים את הסוכר ומומס מראש במעט ג'לטין מים. מרתיחים לא יותר מ 5-7 דקות ויוצקים הכל לכלי הג'לים המסופק. חכו שיתקרר והכניסו את ג'לי קינוח הסמבוק למקרר. לפני ההגשה אפשר לקשט אותו בפירות, גלידה או שמנת.
מוּמלָץ:
הכינו גלידה בעצמכם
הפתיעו את האורחים והיקרים לכם בגלידה טעימה שלא תכיל חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים. אתה יכול להכין את זה בעצמך. אתה צריך קילוגרם אחד של מלון, שמונה מאות וחמישים גרם סוכר, שלוש מאות מיליליטר מים. בעזרת מוצרים אלה תקבלו גלידת פירות טעימה.
הכינו מוצרלה בעצמכם
המוצרלה הטובה ביותר עשויה מחלב באפלו, אך אם אינה זמינה, תוכלו להשתמש גם בחלב פרה. אתה זקוק למים נטולי כלור, רצוי לזקק אותם, כמו גם שמרים של פפסין או גבינה. ליטר חלב אחד מחומם ל 25 מעלות. ממיסים רבע כפית מיץ לימון בחצי כוס מים ומוסיפים אותו לאט לאט בחלב תוך ערבוב מתמיד.
כך תכינו בעצמכם חלב אגוזים בעצמכם
האלטרנטיבה הצמחית לחלב מן החי היא בחירה מועדפת יותר ויותר על ידי אנשים הסובלים מסובלנות ללקטוז או מי שהחליטו לעבור למה שמכונה טבעונות. חלב צמחי הוא המועדף על כל מי שרוצה לאכול בריא, מכיוון שהוא מקור לוויטמין B, ויטמין D, ויטמין E, ויטמין K.
הכינו בעצמכם מקלות צבעוניים
בבישול לקישוט עוגות משתמשים בקאפקייקס, מאפינס, קרמים ומאפים אחרים מקלות סוכר . באנגלית הם מכונים sprinkles. מלבד היותם מוכנים מהחנות, ניתן להכין אותם גם בבית. כמובן שכמו לכל שאר המתכונים יש את הזנים שלהם, כך ניתן להכין מקלות סוכר בכמה גרסאות.
בהיעדר שמרים וסודה לשתיה: הכינו שמרים בעצמכם ללחם
בבולגריה השמרים היו שמרים טבעיים מסורתיים משמש בלישת לחם. ל להכין שמרים ללחם , אחד הגורמים החשובים ביותר לייצורו הוא סבלנות. הוא מוזן פעם ב 24 שעות. אם אתם מקפידים על אורח חיים בריא ואיכותי, הכינו שמרי לחם. מוצרי השמרים הדרושים הם נמצאים בכל משק בית ולכן זה כל כך קל.
