2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
זרעי מרבית הפירות שאנו אוכלים שימושיים ביותר. זרעי אגס, למשל, שימושיים כמעט כמו הפרי עצמו. הם עשירים בחומצות אמינו וויטמינים. שלא לדבר על כך שיש להם גם פעולה אנתלמינטית.
בסין ובמערב אפריקה משמשים זרעי אבטיח כמעדן. הסינים מוכרים אותם קלויים עם תבלינים, ובמערב אפריקה הם משמשים לעתים קרובות להכנת מרקים או מנות אחרות. זרעי מלון מכילים כמות גדולה של חלבון ושומן, הם משמשים גם לייצור שמן צמחי.
זרעי ענבים הם משמשים באופן פעיל מאוד בתעשיית הקוסמטיקה. לשמן זרעי ענבים יש תכונות הרמה, נוגדות חמצון לעור. זה גם מחזק רקמת חיבור. זרעי ענבים מכילים כמויות גדולות של ויטמינים A, E ו- C.
הוכח שזרעי זרעי ענבים אדומים מכילים חומרים פעילים ביולוגית בעלי תכונות נוגדות חמצון חזקות פי 50 מויטמין E. תמצית מהם מוסיפה לתחליבים וג'ל מקלחת שונים לגוף, קרמי פנים וכו '. זרעי ענבים מכילים גם חומצה לינולאית, המסייעת בהאטת תהליכים דלקתיים.
הם גם עובדים טוב מאוד על עור בעייתי עם אקנה, מלחים את העור ומאטים את תהליך ההזדקנות. בנוסף, זרעי ענבים מסייעים בהפחתת הכולסטרול, בחיזוק השכבה הפנימית של העורקים, במניעת היווצרות קרישי דם בכלי הדם, יכולים להוריד לחץ דם גבוה. לזרעי ענבים השפעה אנטי אלרגית ואנטי דלקתית חזקה.
בשל תכונותיו המועילות הרבות, זרעי ענבים מומלצים מאוד לאנשים עם מערכת חיסון מוחלשת, אנשים הסובלים מאלרגיות, מחלות לב כליליות, מחלות מפרקים, דלקת חניכיים, טרשת עורקים ועוד.
תוכלו להשיג את החומרים הדרושים מהפרי על ידי אכילתם עם הזרעים או על ידי נטילת תוספים הכוללים זרעי ענבים.
מוּמלָץ:
קוקוס - מקור טרופי לבריאות וחיים
בדרך כלל אנו מקשרים קוקוס, חלב קוקוס או שבבי קוקוס לעוגות. אך האם ידעתם שדקל הקוקוס באזורים הטרופיים נקרא עץ החיים? ולא בכדי. מיץ קוקוס מופק מפירות ירוקים לא בשלים. הוא שקוף, עם טעם חמוץ מתוק. האבוריג'ינים השתמשו בהם לעיתים קרובות כמי שתייה, מכיוון שהם מרווים צמא לחלוטין.
קמח זרעי ענבים - למה הוא משמש
הטבע נתן לנו מתנות רבות שמהן ניתן להפיק את כל מה שאנחנו צריכים. אין ביניהם שום דבר מיותר והגאון העממי הצליח למצוא יישום אפילו למה שנראה מיותר לחלוטין. האם קרה לך אי פעם שמה זרעי ענבים אתה יכול להשיג משהו שמביא יתרונות בריאותיים? מתברר שלא רק פרי הענב בעל ערך כמזון, מיץ, ריבה או אלכוהול.
שימוש קולינרי בשמן זרעי ענבים
ענבים שייכים לאחד הגידולים הקדומים ביותר שגדל האדם. בנוסף לפירות, נעשה שימוש נרחב בזרעים שלהם - הם מייצרים שמן איכותי עלית. היסטוריה של שמן זרעי ענבים אם גידול גפנים הופיע לפני אלפי שנים (על פי מדענים, הצמח ידוע במסופוטמיה מזה כ- 6,000 שנה לפני הספירה), אז ייצור שמן זרעי ענבים לא יכול להתפאר בהיסטוריה כה ארוכה.
יתרונות ויישומים של שמן זרעי ענבים
ענבים הם צמח ייחודי, וכמעט כל חלקי שיח זה משמשים את בני האדם הן למאכל והן למטרות רפואיות. הפירות בריאים וטעימים מאוד, אך משמשים גם להכנת מיצים, יין, חומץ, מחית פירות, צימוקים. מפרי זה ניתן להכין ולשמן שמופק ממנו זרעי ענבים ומשמש באופן פעיל בקוסמטיקה.
כעת יכתבו על מקור התווית את מקור הדבש
פקודה נכנסת לתוקף ב- 24 ביוני, המחייבת את היצרנים לכתוב על תווית הדבש את ארץ מוצאו של המוצר. המטרה היא להפוך את הצרכנים ליותר מושכלים בעת הקניות. יו"ר איגוד הדבוראים בבולגריה, מיכאיל מיכאילוב, מרוצה מהחוק החדש, מכיוון שלדבריו הדבר מגן על האינטרסים של היצרן הבולגרי והלקוח.
