כעת יכתבו על מקור התווית את מקור הדבש

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

פקודה נכנסת לתוקף ב- 24 ביוני, המחייבת את היצרנים לכתוב על תווית הדבש את ארץ מוצאו של המוצר. המטרה היא להפוך את הצרכנים ליותר מושכלים בעת הקניות.

יו ר איגוד הדבוראים בבולגריה, מיכאיל מיכאילוב, מרוצה מהחוק החדש, מכיוון שלדבריו הדבר מגן על האינטרסים של היצרן הבולגרי והלקוח.

רוב האנשים במדינה מעדיפים דבש בולגרי על דבש מיובא, שכן הוא הרבה יותר טוב ושימושי ממוצרים סיניים וארגנטינאים, שבשנים האחרונות הציפו את השוק שלנו.

דבש בולגרי הוא אחד המוצרים הנמכרים ביותר באיחוד האירופי, אמר מיכאילוב ל- BNR.

אז אני חושב שנמצא שוק ולבסוף נכתוב שהדבש האיכותי ביותר מיוצר בבולגריה, ולא להשתמש בו כמשפר, בלי לציין מאיפה הוא בא - אומר יו ר איגוד הדבוראים.

על פי התקנה, אם הדבש הופק במספר מדינות, על התווית לציין תערובת של סוגי דבש שמקורם מחוץ לאיחוד האירופי, תערובת של סוגי דבש שמקורם באיחוד האירופי או תערובת של סוגי דבש שמקורם ב האיחוד האירופי ומחוצה לה.

עוד נקבע בפקודה כי אבקה, כמאפיין מכונן של דבש, לא תיחשב כמרכיב שיש לציין בתוכן התווית.

הכללים החדשים היו בתוקף מאז 24 ביוני 2015, אך דבש שכבר הוצא לשוק לפני תאריך זה עדיין יכול להימכר עם התוויות הישנות, שאינן מציינות את מקורן.

השנה צפויות להניב דבש מצוין במדינתנו, אמרו כוורנים מקיוסטנדיל ומוורנה. מושבות דבורים הצליחו להתפתח, ולפי התחזיות תנאי מזג האוויר בקיץ הקרוב יהיו נוחים בהרבה.

קציר עשיר לא אמור להעלות את מחיר הדבש, שכן עלייה אפשרית תפחית משמעותית את המכירות. כרגע המחיר לקילוגרם דבש הוא 10 לבה.