2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הפסטה הם אוכל מועדף על אנשים ברחבי העולם. המולדת של פסטה בצורת שפופרת זו היא איטליה. ייצור הפסטה נעשה במכונות מיוחדות המעניקות מראה וגודל שונה של המוצר. השם האיטלקי מתייחס רק למכשיר בצורת צינור.
הכנת פסטה נעשה על ידי בישול הפסטה, והמתכונים כוללים מגוון רחב של מרכיבים אחרים שהופכים את המנות בטעמים שונים ולכל אירוע. הם מחולקים בעיקר למתוקים ומלוחים, ושאר הווריאציות הן תוצאה של דמיונם וטעמם של השפים.
עם זאת, על מנת להשיג את הטעם הקסום, עליכם לדעת את הסודות הקטנים להכנה נכונה של פסטה.
הכלל הראשון נוגע לבחירת סוג הפסטה הדרוש למתכון מסוים. כל מוצר איכותי הוא חלק, צבע זהוב או לבן. יש לאחסן אותם במקום יבש ומאוורר, הרחק מתבלינים, אשר ישנו את הארומה והטעם שלהם.
הכלל השני נוגע לרתיחת המוצר. ככלל, מים צריכים להיות 1 ליטר לכל 100 גרם פסטה. מרתיחים במים מומלצים, בהתאם להוראות על האריזה - לרוב 8-10-12 דקות. לאחר הרתיחה יש לנקז ולשטוף במים קרים למניעת הידבקות.
הפייבוריטית מכולנו מתכון רטרו לפסטה בתנור זה יכול להיות בגרסה מתוקה או מלוחה, ולמה לא שילוב של שניהם.
פסטה רטרו בתנור
צילום: אלנה סטפנובה יורדנובה
פסטה - חבילה אחת (400 גרם)
שמן
ביצים - 6 יח '.
חלב טרי - 800 מ ל
סוכר - כ -300 גרם או לפי הטעם
וניל - 4 יח '.
אבקת סוכר - לתיזוק
אופן ההכנה: מרתיחים את הפסטה בהתאם להוראות על האריזה, מרוקנים אותה ומעבירים לתבנית משומנת. מזלפים את הפסטה עם הביצים הטרופות מראש, הסוכר, החלב והווניל אם אתם מעדיפים את הגרסה המתוקה של המתכון. במקום וניל וסוכר תוכלו להוסיף גבינת עיניים ותקבלו פסטה מעוררת תיאבון בתנור עם ביצים וגבינה. אופים עד שמוכן בתנור מתון. את הפסטה המתוקה מפזרים לבסוף אבקת סוכר. הטעם של הילדות יכול לגרום לך להכניס לשלך מקרוני אפוי גם מעט סוכר וגם גבינה … הבחירה היא שלך.
ההצעה ל מתכון לפסטה אפויה עם רוטב חזיר ושמנת אניני טעם יאהבו את זה.
מוצרים נחוצים:
1 מארז פסטה
¼ קילוגרם חזיר
300 גרם שמנת חמוצה
3 כפות. תיקון ירקות
סוֹל
אופן ההכנה:
מרתיחים את הפסטה בכמות המים הנדרשת על פי ההוראות שעל האריזה. את החזיר חותכים לרצועות קצרות. יוצקים את השמנת לקערה עמוקה ומערבבים עם מים ביחס של 1: 1. מוסיפים את תיקון הירקות והמלח לפי הטעם.
מוזגים את הפסטה המבושלת, החזיר והשמנת לתבנית. מערבבים הכל ומכניסים לתנור קר. מדליקים בחום של 200 מעלות ואופים כחצי שעה עד שהקרם מסמיך. לסיום מפזרים גבינה צהובה מגורדת ואופים עד שהמאפה מזהיב.
מוּמלָץ:
הסודות הטעימים של מרק עוף
מרק עוף הוא מנה אהובה, לא רק כשאנחנו חולים. כולנו יודעים שהפתרון הטוב ביותר נגד שפעת הוא מרק עוף טעים . הוא פועל כרוצח של כל הנגיפים. אך בנוסף לכך שהוא מועיל ומשמש תרופה למחלות, מרק עוף הוא גם טעים מאוד. אבל האם אתה יודע להכין אותו? הנה כמה סודות טעימים של מרק עוף שתוכלו למרוח בהכנתו ולהבריק במטבח
הסודות הטעימים של מרק טריפה
מרק קיבה הוא סוד הפיכחון. כל מי שניסה את שיטת האנטי-הנגאובר ללא רבב הזהה אותה אחת ולתמיד. מרק בטן הוא דרך אידיאלית להתפכח אחרי לילה קשה. אבל זה גם טעים מאוד ומזין. אבל האם אתה יודע להכין אותו? נגלה כמה סודות למרק טריפה ! אם אתה חופר באינטרנט אחר מתכוני טריפה, תראה את הדבר הראשון שאתה צריך לעשות כדי להיות מסוגל להכין מרק טעים, כלומר - אתה צריך טריפה טובה.
הסודות הטעימים של סלק אדום
אם אתם לא טורחים להתנסות במטבח ואינכם חובבי מנות בשריות, הרי שהסלק האדום הוא ירק שאנו בטוחים שראוי לתשומת לבכם. אני לא יודע למה סלק זה לא מאוד פופולרי ולא נצרך מספיק, לפחות לא בארצנו. א סלק אדום , בנוסף להיותו טעים מאוד, הוא ירק שימושי מאוד.
קאצ'ו הוא פפה - הפסטה האהובה על כל רומא
מי שאוהב לבשל ועושה זאת בהשראה ובאהבה יודע להעריך את כל מה שקשור לאוכל. אנשים כאלה מעריכים את המנות הפשוטות ביותר מכיוון שהם בדרך כלל הטעימים ביותר. בדירוג של חובבי הטעם הנפלא הללו בראשם עומדת תמיד מנה פשוטה, שאנשים ברחבי העולם מגדירים אותה כאחת המנות הטעימות ביותר שניסו בחייהם.
עם דיאטה זו, אתה נמס טבעות תוך כדי אכילת הפסטה האהובה עליך
דיאטת הפסטה מתמקדת בצריכת פסטה מפורסמת. ברוב הדיאטות, פסטה אסורה לחלוטין, אך עם דיאטה זו תוכלו ליהנות בבטחה מהספגטי האהוב עליכם בזמן שהמשקל נמס. פסטה היא אחד המאכלים המשתלמים ביותר ודל בשומן. זה הופך את זה לבחירה טובה עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל מהר, אבל לא רוצים להוציא על זה הרבה כסף.
