תמרינדי מוריד כולסטרול רע

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

פעם ראשונה לשמוע על תמרינד? זהו תאריך הודי, שהוא מאוד שימושי ובעל השפעה חיידקית, נוגדת דלקת, משלשל.

תמרהינדי הוא עץ ירוק-עד טרופי המגיע בין 12 ל -18 מטר. אורכו של התרמילים שלו כ- 12 ס מ ומכיל זרעים קטנים עם בשר חמוץ-מתוק. תמרינד היא ילידת אסיה וצפון אמריקה, אך היא נפוצה ביותר בהודו. תוכלו למצוא אותו בכמה חנויות הרשת.

תמרינדי מאוד שימושי במחלות של מערכת העיכול ובעיות עיכול. וצבעי תמרינד יעילים מאוד בהורדת לחץ הדם.

הזרעים של תמרהינדי מכילים חומר מכייח - טרטר, לימון וחלב, ויטמין A. זרעים קלויים יכולים לשמש כחומר נוגד חמצון נגד תולעים שטוחות. הוא מכיל טאנינים, ספונינים ואלקלואידים רבים.

מתנה טבעית זו מפחיתה חום ומקלה על תסמיני שיעול. תמרינדי מסייע לאסטמה, דלקת פרקים והפרעות בדרכי השתן. זה היעיל ביותר בכולסטרול רע בדם, ומפחית את רמתו.

תמרינד הוא פרי טרופי המשמש כמזון, תבלין ולהכנת משלשלים. זה אידיאלי עבור אנשים שעוקבים אחר דיאטות, אידיאלי להכללה במשטרי הרזיה.

התרמילים חייבים להיות פרוצים ללא עובש. ניתן לאחסן אותו במקרר עד חודש.

תמרינד ידועה במטבח, משמשת לתיבול קארי או דגים משומרים, להכנת סירופ מתוק למשקאות, לתיבול רוטב ווסטר, בקרם מסקרפונה איטלקי, במטבח ההודי ולתיבול שעועית ועדשים.

והאם ידעת שבאסיה משתמשים בה להכנת סוכריות, שתייה, סלטים של פירות, מרקים ורטבים חמצמצים. הם צורכים אותו בבוקר לארוחת הבוקר, ובקיץ הם מכינים ממנו משקה טעים של סוכר, מים וקוביות קרח.

באינדונזיה הוא שימש למזיגת סלטי פירות, לתיבול למרקים, טופו וצ'יפס.