אכלו כרוב באופן קבוע! בגלל זה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אפילו במצרים העתיקה, יוון ורומא היו ידועות כסגולות ריפוי של ראש לבן כרוב. הוא מכיל סוכרים, חלבונים, שומנים, תאית, אנזימים, מינרלים, מלחים וקומפלקס גדול של ויטמינים B 1, B 2, B 6, C, PP, K ו- U.

פיתגורס טען כי הכרוב שומר על מצב רוח עליז ועליזות.

החומצה הטרטרית הכלולה בכרוב מונעת הפיכת סוכרים לשומן ומגינה על הגוף מפני השמנת יתר. זה טוב לכלול בתזונה לירידה במשקל צריכת כרוב טרי כסלט - מתאימים גם כרוב כבוש טרי, מכיוון שבמהלך הטיפול בחום חומצה טרטרית נהרסת.

הכרוב מכיל את המינרל יוד ולכן הוא אוכל טוב מאוד לחולים עם תפקוד לקוי של בלוטת התריס.

כרוב הוא גם מזון מומלץ לאנשים הסובלים מכליות וסוכרת, מכיוון שירק זה מכיל מעט מדי תרכובות חנקן.

תאית, הכלולה בכרוב, מפעילה את פריסטיל המעי העצל ומהווה מזון שימושי מאוד לעצירות.

תאית מסייעת בהוצאת כולסטרול מהגוף ומומלצת לטרשת עורקים.

מלחי האשלגן הכלולים בכרוב עוזרים לשחרור נוזלים ולהפעלת פעילות שריר הלב.

מיץ כרוב טרי (לא מרק כרוב כבוש) מכיל ויטמין U המשמש לטיפול בכיבים בקיבה ותריסריון.

כרוב מכיל ויטמין C ועוזר לפצעים להחלים מהר יותר, ובדלקת של רירית הפה משמש מיץ כרוב, מדולל לשניים במים רותחים, כגרגור. למיץ כרוב טרי, ממותק בסוכר, השפעה מכייחת ומרככת על ברונכיט.

עלה כרוב, מוחל על המפרק, מקל על הכאב, מוריד חום, מקל ומרגיע.