2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אנשים שלא מקפידים על מגבלות כאלה בדרך כלל מבלבלים בין שני המושגים. לכן, אם אתה רוצה לוותר על בשר ומוצרים אחרים, אך אינך בטוח אם אתה רוצה להיות טבעונים או צמחונים אנו נעזור לך לבחור על ידי חשיפת פרטים על שניהם.
צמחונים אין לצרוך בשר, ציד, דגים, מולים וכל מוצרי בשר שמקורם בבעלי חיים. התפריט שלהם כולל פירות, ירקות, דגנים, אגוזים, זרעים, מוצרי חלב, שעועית, אפונה ועדשים.
ישנן מספר קבוצות של צמחונים:
צמחונים לקט-אוו - לא לאכול בשר, אלא לצרוך מוצרי חלב וביצים.
לקטו-צמחונים - לא לאכול בשר וביצים, אלא רק מוצרי חלב.
ביצים צמחוניות - הימנע מכל המוצרים מן החי למעט ביצים.
טבעונים הם צמחונים שאינם צורכים מוצרים מן החי או כאלה שמקורם מן החי. זה כולל דבש, ג'לטין, מי גבינה, כמה צורות ויטמינים. טבעונות היא דרך חיים שמטרתה להגביל את כל צורות הניצול של בעלי החיים.
בשני סוגי הדיאטות יש חסידים ופילוסופיות, לפיהם על חסידיהם לאכול מאכלים ספציפיים.
צמחונים, למשל, מתנגדים להרוג בעלי חיים למאכל, אך אינם מכחישים כאלה שמקבלים מהם, כגון חלב וביצים, מכיוון שהחיות אינן נפגעות בגלל ייצורן.
טבעונים מאמינים שלבעלי חיים יש זכות לחופש ואינם מחויבים לספק לאנשים מזון, ביגוד, בידור, ניסויים מדעיים וכו '. הם נגד כל סוג של ניצול איתם, שבגללם הם מוותרים על ביצים ומוצרי חלב.
מתלבטים איזו תזונה בריאה יותר? שניהם מקפידים על תכולה נמוכה של שומן רווי וכולסטרול, כמו גם צריכת מזונות עתירי ויטמינים, מינרלים וסיבים בהרכבם.
שניהם כוללים צריכת פירות, ירקות, אגוזים, זרעים, דגנים מלאים ומוצרי סויה. מה שאתה צריך להקפיד עליו הוא שתזונה זו עלולה להוביל למחסור בברזל, אבץ, סידן, ויטמין D וחומרים חשובים אחרים לגוף.
יש אנשים שהטבעונות מוגבלת וקשה ביותר, אך זה לא המקרה. בין המוצרים המותרים לטבעונים ניתן למנות שעועית, עדשים, אגוזים, זרעים, טופו, המאפשר תפריט טבעוני מגוון.
מגוון המבורגרים טבעוניים, פיצות טבעוניות וכריכים טבעוניים יכולים בקלות להיות מושלמים למשטר. למספר מנות ניתן למצוא תחליפים בקלות לשמירה על טעמם הטוב. ניתן להחליף את מוצרי החלב בחלב צמחי, ביצים - עם טופו, ודבש עם מולסה, מייפל או סירופ אורז. שתי הדיאטות נחשבות לבריאות. ברגע שאתה יודע ההבדל בין טבעונות לצמחונות, אתה יכול לבחור בעצמך.
מוּמלָץ:
ההבדל בין אורז ארוך, גרגר קצר ואורז בינוני
האורז הוא אחד מהדגנים השימושיים ביותר. הוא עשיר בפחמימות מורכבות (75% - 85%) וחלבון (5% - 10%), המהווים את מקור האנרגיה העיקרי לגוף. לכן הוא נמצא בשימוש כה נרחב. עם זאת, הכנתו מתגלה כמשימה קשה עבור רבים. הסיבה היא שהם קיימים סוגים שונים של אורז .
מה ההבדל בין שמנת רגילה, קצפת, שמנת חמוצה וקרם קונדיטוריה?
הקצפת הוא אחד המרכיבים הנפוצים ביותר בבישול. כולם משתמשים בו להכנת ארוחות טעימות. משתמשים בה להכנת רטבים, קרמים, סוגי בשר שונים וכמובן - מאפים. זה לעתים קרובות הבסיס לקרמים שונים, מגשי עוגות וציפוי והוא חלק חובה בכל פיתוי מתוק אחר. ניתן להוסיף קרם למנה או לעוגה בצורה שונה, בהתאם למה שהיא דורשת, וכן בהתאם להעדפות האישיות של השף או אורחיו.
מה ההבדל בין קסניה קינמון לקינמון ציילון?
כולנו אוהבים הארומה של קינמון , במיוחד בחג המולד. יש כמה סוג של קינמון , אבל היום אני אתעכב בפירוט רב יותר על שניים ואגיד לך מה זה ההבדל בין קינמון ציילון לקאסיה . קינמון ציילון אהוב, מועדף ומוערך הרבה יותר מקאסיה. זאת בשל העובדה שלקינמון ציילון ניחוח עדין ועדין בהרבה מקאסיה ובעל תכונות יקרות הרבה יותר.
ההבדל בין כמון לכמון
לפעמים שמות דומים פירושם דברים שונים לחלוטין וזה חשוב במיוחד לבישול. למרות שלכמון ולכמון יש אותו שורש ולמרות ששניהם תבלינים ודי ריחניים (אך בצורה שונה), בהחלט יש הבדל. אפילו למעשה, רק שורש המילה וריחותיהם החזקים הם הדמיון היחיד בין כמון לכמון והעובדה שהם תבלינים.
ההבדל בין דיאטות שונות: צמחונות, טבעונות או פסקריות?
שמות הדיאטות השונות נשמעים מבלבלים. זה נשמע מבלבל עוד יותר עבור מישהו לומר לך שהוא אוכל מזון צמחי, אבל הוא גם אוכל בשר. או שהוא צמחוני אבל אוכל דגים. או שהוא טבעוני, אבל אתה יודע שהוא אוכל ביצים או גבינה. עם השנים כל המשטרים הללו הפכו פופולריים במיוחד מכיוון שנושא רווחת בעלי החיים הועלה.
