רעיונות טעימים למאכלים תזונתיים

וִידֵאוֹ: רעיונות טעימים למאכלים תזונתיים

וִידֵאוֹ: רעיונות טעימים למאכלים תזונתיים
וִידֵאוֹ: סנדוויצ'ים טעימים, מזינים וקלים להכנה (6 רעיונות) 2024, סֶפּטֶמבֶּר
רעיונות טעימים למאכלים תזונתיים
רעיונות טעימים למאכלים תזונתיים
Anonim

מנות תזונתיות יכולות להיות גם טעימות מאוד, כל עוד משתמשים במגוון מוצרים.

פטריות פטריות וטופו טעימות וקלות. רכיבים: 300 גרם טופו, 300 גרם פטריות, 1 צרור בצל ירוק, שמיר, רוזמרין, מלח ופלפל לפי הטעם. תבשיל את הפטריות עד שהן מוכנות, הוסף מלח ופלפל.

טופו קצוץ דק ובצל ירוק מוסיפים כשמסירים את הפטריות מהאש. הכל הולך בסדר. ניתן להגיש כמנה חמה או קרה.

סלט שעועית: 1 קופסת שעועית אדומה, שמן, בצל ירוק, שמיר, שום, כוסברה, מלח ופלפל. מסננים את השעועית מהנוזל ומטגנים בשומן, טוב להוסיף מעט שמן זית לטעם.

מוסיפים מלח ופלפל ומסירים מהאש. מוסיפים את הבצל הקצוץ, השום, השמיר ולבסוף את הכוסברה. מגישים ישר מהתבנית, אבל אפשר להגיש גם קר. אם המנה חמה, ניתן להגיש אותה עם קרוטונים.

רעיונות טעימים למאכלים תזונתיים
רעיונות טעימים למאכלים תזונתיים

קציצות ירקות: 3 תפוחי אדמה, חצי כרוב קטן, 2 גזרים, 1 סלק אדום, 3 שיני שום, 300 גרם פטריות, 2 בצלים, פטרוזיליה, תבלינים, סודה לשתיה על קצה הסכין, 1 כוס שיבולת שועל, 4 כפות קמח.

הירקות נטחנים במטחנת בשר או במעבד מזון, תבלינים מוסיפים לפי הטעם, פטרוזיליה קצוצה, סודה מרווה בחומץ.

יוצקים מעט מים חמים על שיבולת השועל עד שהיא תופחת. מסננים ומוסיפים לירקות. הכניסו 3-4 כפות קמח לתערובת וערבבו הכל היטב.

בעזרת כף יוצרים קציצות בגודל הרצוי ומטגנים בשמן חם. יש לזכור שאם הקציצות גדולות מאוד, הן עשויות להישאר גולמיות באמצע.

עוגה רזה: 1 כוס תה שחור חזק, 1 כוס סוכר, 1 כוס דבש, חצי כוס שמן צמחי, 1 כף חומץ, סודה לשתיה, קמח, צימוקים, תמרים או פירות יבשים אחרים.

ממיסים את הסוכר והדבש בתה, מוסיפים את החמאה והסודה המרווה במעט חומץ, את הפירות היבשים. מערבבים היטב, מוסיפים בהדרגה את הקמח.

הבצק צריך להיות סמיך עם שמנת. יוצקים על נייר אפייה בצורת עוגה או תבנית ואופים בחום של 160 מעלות.

הקרומים המוגמרים משולבים בריבה או שמנת לפי הצורך. ניתן לקשט בפירות טריים בהתאם לעונה או לפתן.

מוּמלָץ: