2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חוץ מזה לגרום לך לבכות, חֲזֶרֶת הם מסתערים במרירות לאין שיעור דרך האף. זה, כמובן, קורה כשמגרדים אותו כדי להכין כמה מהמועדפים רטבים.
חזרת היא תבלין ספציפי ומעניין שמתווסף להכנת מנות רבות. טעמו ניתן להשוואה רק ליתרונותיו. זה מגרה את התיאבון ומטפל באבנים בכליות, דלקת שלפוחית השתן, צנית ושיגרון. עם כל זה - איך לא לאהוב אותו.
חֲזֶרֶת הוא חלק ממספר רטבים שמתאימים כמעט לכל דבר. כך תכינו אותם:
מיונז חזרת וואסבי
מוצרים נחוצים: חזרת, לימון 1, תפוח חמוץ 1, פרוסת לחם יבש 1 כפית. סוכר, 3-4 חלמונים, חצי כוס שמן / שמן זית
אופן ההכנה: מגררים את חזרת על פומפיה דקה מאוד. אליו מתווסף מיץ הלימון, התפוח החמוץ הקלוף והמגורד ואמצע הלחם היבש, ספוג וסחוט. מערבבים היטב עם הסוכר.
המוצרים מונחים בבלנדר ומועכים ומוסיפים בהדרגה את החלמונים. מוסיפים את השמן ומוכנים.
רוטב חזרת
מוצרים נחוצים: 150 גרם חזרת, 50 גרם קמח, 50 גרם חמאה, 100 גרם שמנת חמוצה, 500 מ ל מרק, מלח
הכנה: חזרת מגורד. מחממים את החמאה במחבת ומטגנים בה את הקמח. לדלל עם המרק המומס לטשטוש חלק. מסירים מהאש ומוסיפים את השמנת והמלח. מערבבים היטב. מוסיפים את חזרת מגוררת ומבשלים כמה דקות על האש. להגיש צונן. זה בהרמוניה היטב עם בשר חזיר קלוי או מבושל.
רוטב חזרת
מוצרים נחוצים: תפוח אחד, חזרת, מיץ לימון, אבקת סוכר, 2 כפות. יין לבן
אופן ההכנה: מגררים את חזרת דק. מקלפים תפוח ומגרדים אותו. חזרת ותפוח מערבבים בכמויות שוות ומוסיפים להם את שאר המרכיבים. מערבבים ומניחים להתקרר לזמן קצר.
רוטב חלב עם חזרת
מוצרים נחוצים: 2 כפות. יוגורט, 1 כפית. חזרת, 1 כפית. דבש, 1 כפית. מיץ לימון, קורט מלח, קורט פלפל שחור
אופן ההכנה: החומרים מערבבים ומערבבים עד לקבלת תערובת הומוגנית. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל. חבישה אידיאלית לסלטים.
מוּמלָץ:
תשומת הלב! המאכלים האהובים עלינו מדברים למען בריאותנו
לכולנו יש מאכלים והרגלי טעם אהובים. להלן כמה מאכלים שצריכתם המוגזמת יכולה לדבר על בריאותנו: 1. שוקולד - על פי מחקרים של פסיכולוגים, ברמה התת מודעת אנו נוקטים בשוקולד כסוג של הקלה. לדברי תזונאים, התשוקה לשוקולד גוברת עם הדיאטה. המשמעות היא שהגוף נתון לתזונה מוגבלת וכך מפצה על תחושת הרעב.
המנות שאתם חייבים לנסות בוונציה
ונציה היא יעד תיירותי מועדף, פופולרי בזכות הארכיטקטורה הייחודית, התעלות והגונדולות. מלבד המורשת התרבותית וההיסטורית שלה, משמעותה המסחרית והקרנבל המפורסם בעולם, העיר מרשימה גם את המטבח שלה. כמו בכל מקום באיטליה, אוכל טוב מכובד כאן. יש כמה מנות שעליך לנסות אם התמזל מזלך לבקר בוונציה היפה.
המנות הוונציאניות הייחודיות שאתם חייבים לנסות
בין אם אתם רומנטיים בנשמתם ובין אם לא, ונציה בטוחה שתנשום את נשימתכם. בילי בעיר האיטלקית היפהפייה מייעץ - שמור על כל חושיך לרווחה אם אתה צועד לשם. עם ארכיטקטורה עתיקה עוצרת נשימה, תעלות מפותלות ומסדרונות מסתוריים אינסופיים, ונציה היא אחת הערים האטרקטיביות ביותר בעולם.
11 דגים שימושיים שאתם חייבים לנסות
דגים הם אוכל בריא ועשיר בחלבונים. זה חשוב מאוד מכיוון שהוא עשיר באומגה 3, הידועים כשומנים טובים ואינם מיוצרים בגוף האדם. על פי כמה מחקרים, חומצות שומן אומגה 3 מקדמות את בריאות המוח והלב. הוכח שהם מפחיתים את הדלקת ואת הסיכון למחלות לב וכלי דם.
6 הערים הכי טעימות באירופה שאתם חייבים לבקר בהן
להלן שש ערים באירופה בהן עליכם לבקר ולנסות את המטבח שלהן. 1. פלרמו, איטליה פלרמו, בירת האזור האוטונומי של סיציליה, מפורסמת במטבח הטעים והמגוון שלה. במטבח של העיר היפה הזו תוכלו למצוא אוכל מתרבויות שונות - מרומית לאפריקאית. בעיר יש רק מסעדה אחת, שהוענקה על ידי המדריך הקולינרי של מישלן, אך מצד שני ישנם שווקים רבים המציעים מגוון אוכל רחוב שכדאי לנסות.
