איך לגדל חזרת בגינה שלך

איך לגדל חזרת בגינה שלך
איך לגדל חזרת בגינה שלך
Anonim

חזרת היא תבלין פיקנטי בטעם חרדל. זה הופך לחטיף מכיוון שהוא מגרה את התיאבון. חֲזֶרֶת מכיל 16% פחמימות, 3% חנקן ומעט שומן. זה שימושי מכיוון שהוא מכיל מינרלים רבים, מלחים וויטמינים, כולל: אשלגן, סידן, ברזל, ויטמין C (יותר מלימונים), ויטמין A וויטמיני B.

חזרת נמצאת בשימוש נרחב ברפואה העממית ובייצור כרוב כבוש.

גידול חזרת בגן האישי רצוי. לשם כך משתמשים בגזרים בעובי 1.5-2 ס מ שמוכנים בסתיו. הם נחתכים אופקית בחלקם העליון ובאלכסוני בתחתית. אחסן בחול לח במקום קריר.

הם נטועים בסוף החורף או בתחילת האביב - בדיוק בסוף פברואר, תחילת מרץ. השתילה נעשית בתלמים שנמצאים במרחק של 50-60 ס מ זה מזה.

הניצנים הצדדיים של הייחורים מוסרים באמצעות מטלית צמר גסה. את הגזרי משפשפים איתו וכך הניצנים נופלים. השאירו את הניצנים בחלק העליון והתחתון. החיתוכים נטועים במרחק של 10 ס"מ זה מזה ו -4 ס"מ מתחת לפני האדמה.

במהלך עונת הגידול הם מוזנים עם 1.5-2 ק"ג אמוניום חנקתי, 2-3 ק"ג סופר פוספט, 1.5-2 ק"ג אשלגן גופרתי לכל 100 מ"ר.

בחודשים יולי-אוגוסט קני השורש נפתחים לבסיסם ושורשי הצד והניצנים הצמחיים מוסרים בעזרת בד צמר. לאחר הליך זה הם נקברים שוב.

הם נבצרים בסתיו, כאשר השורש הגיע לעובי של 3 ס מ. חזרת מוסרת בעזרת חפירה ישרה. את השורשים הצדדיים מנקים בצורה המוכרת. חזרת מטוהרת מאוחסנת בצרורות.

מוּמלָץ: