2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כלי בישול טפלון הם ללא ספק כלי הבישול הנפוצים ביותר במטבח. אין ספק, אין משק בית ללא נוכחות של כלים אלה.
התבניות וכל מכשירי הטפלון וכלים בציפוי טפלון מצופים ללא מקל. קל לבשל איתם, אך החסרונות שלהם הם שהם קלים מאוד לשרוט.
לכן, כאשר אנו משתמשים בכלים כאלה, עלינו להיזהר במיוחד שלא להשתמש במכשירי ברזל, אשר יגרדו בקלות את פניו.
ולנגעים גדולים יותר, ציפוי הטפלון אינו שמיש ויש להחליפו. לכן, השתמשו רק בכלי עץ, כל האחרים אסורים בעבודה עם טפלון.
ניקוי ציפוי הטפלון חשוב גם לאופן ביצועו.
הקפידו לנגב את האוכל שנשאר בתבנית עם נייר מטבח לפני שטיפת הטפלון. ואז להשרות היטב במים, להשתמש בספוג כלים ובחומר ניקוי לשטיפת כלים. אתה לא צריך שום דבר אחר כדי לנקות היטב את מנות הטפלון.
למרות שלאחר ניקיון עם נייר מטבח המחבת נראית נקייה - הכנסתה לארון ללא כביסה עם חומר ניקוי ומים היא פשוט לא היגיינית. ולגבי הנקודות השומניות שנותרות על המחבת ונראות לא נעימות - אפשר להשתמש גם בשומנים.
שטיפת כלים טפלון אינה מומלצת לניקוי במדיח הכלים.
עצות:
1. השתמש בכלי עץ בלבד כדי להגן על טפלון מפני שריטות.
2. אין לשטוף את מחבתות הטפלון במדיח הכלים.
3. נגבו בנייר מטבח, ואז השתמשו בספוג כלים רך ובחומר ניקוי לשטיפת כלים.
4. רוב היצרנים ממליצים להשתמש בהם עד 3-5 שנים. אך במקרה של נזק חמור, יש להשליך אותו מוקדם יותר.
מוּמלָץ:
איך מנקים כלים של טפלון
בכדי לשטוף את כלי הטפלון צריך להכין מעט יותר הכנה מכיוון שאפשר מאוד לגרד את המחבת ולא ניתן להשתמש בה יותר. אתה יודע שברגע שנפגע, ציפוי הטפלון לא ימלא את ייעודו, וזה גם מזיק לך להשתמש בכלי בישול פגום. ברור שכאשר מבשלים בתבנית טפלון, כדאי להשתמש רק בכלי עץ - כל דבר אחר אסור בהחלט.
עבודה עם לוחות עץ, פטישים ושיטות ניקוי
כלי עץ נמצאים בכל מטבח. עץ הוא חומר נקבובי והוא קן של מיקרואורגניזמים רבים שמזיקים לגופנו ואם מנקים אותו בצורה לא נכונה הם מסכנים את הבריאות. יש לנקות עוזרי מטבח מעץ מיד לאחר השימוש. חשוב לזכור שקרשים / כפות עץ ואחרות לא נושרים במים. במקרה זה הם מתנפחים ולכן הם אינם מתאימים לשימוש ולכן יש להשליך אותם.
בעד ונגד כלים מצופים טפלון
משתמשים בכלים מצופים טפלון בכל רחבי העולם. הם פופולריים מאוד מכיוון שהם לא נשרפים ונמכרים היטב, למרות שהם יקרים למדי. ציפוי הטפלון הפנימי חלק או בתאים. התאים עוזרים להגדיל את שטח הפנים של האזור המחומם. הם מספקים חימום אחיד יותר. בקניית מיכל טפלון עליכם לוודא שתחתיתו שטוחה מבחוץ - היא נבדקת בסרגל.
האם זה בטוח להשתמש בציפוי טפלון כמו טפלון?
אנשים ברחבי העולם משתמשים בכלי חרס ובמחבתות לבישול יומיומי. הציפוי שאינו מקל הוא אידיאלי להכנת לביבות, נקניקיות, ביצים ומזונות עדינים אחרים העלולים להיצמד למנה בה הם מבושלים. ישנן דעות סותרות רבות לגבי כלי בישול נון סטיק, לא משנה מה זה טפלון .
לכלים מצופים קרמיקה
טפלון, ברזל יצוק, אלומיניום, זכוכית, כלים קרמיים - קשה יותר ויותר לכל עקרת בית לבחור את הציפוי המתאים ביותר של הכלים למטבח שלהם - ברגע שטפלון אינו מזיק, מתברר שיש לו תאריך תפוגה ויכול להיות מסוכן, כלים מברזל יצוק שוקלים יותר מדי וכו '. עם זאת, מדוע נעשה שימוש ופורסם בכלי קרמיקה יותר ויותר לאחרונה ובמה הם שונים מהאחרים - האם הציפוי שלהם אינו מזיק במיוחד אם הוא ניזוק ואינם שבירים מדי ושבירים בקלות?
