2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מוצרי חלב הם חובה לתפריט בריא. חלב הוא אחד המאכלים הטבעיים ביותר לבני אדם וככזה הוא אוכל חובה ואף תזונתי, אשר בשילוב עם המוצרים הנכונים יכול להרוות אותנו במהירות מבלי להשאיר תחושת נפיחות וכבדות לא נעימה.
ככלל, קשה לשלב חלב עם מרבית המוצרים. אם יש עדיין אוכל אחר בבטן שלך, החלב לא יאפשר לו להתעכל, כי יש לו את היכולת להיצמד ולהתיישב עליהם, מה שמקשה על העיכול במהירות.
יש לשתות חלב בלגימות קטנות, מכיוון שהוא נספג טוב יותר. אם תשתה אותו מהר מדי ובכמויות גדולות, יהיה קשה יותר לעבד אותו.
לכן, תזונאים ממליצים לכם לצרוך חלב כמזון, ולא כמשקה. כמובן שחלב טרי יכול להרוות צמא, אך אז יש לצרוך אותו על קיבה ריקה. טוב לשפוך מעט חלב בקפה הבוקר, במיוחד אם לא נוהגים לאכול ארוחת בוקר.
מוצרי חלב הומוגניים כמו גבינה צהובה, שמנת, גבינה תואמים זה את זה. עם זאת, הקורד קשה לעיכול ועדיף לאכול אותו לבד או בשילוב עם ירקות.
עדיף לשלב מוצר חלב שימושי זה עם ירקות ירוקים כהים. בנוסף, ניתן להשתמש בגבינת קוטג 'להכנת מוסקה. עצתם של התזונאים היא לצרוך גבינת קוטג 'לארוחת הצהריים.
באופן כללי, מוצרי חלב משתלבים היטב עם מאכלים עשירים בעמילן - תפוחי אדמה, גזר, דייסה. מומחים ממליצים לצרוך יוגורט, סוגים שונים של יוגורט וקפיר במחצית הראשונה של היום ולפני השינה.
את היוגורט כדאי לשלב עם פירות וירקות מתוקים. נסו לטעום את הסלט עם רוטב של 1 כף. יוגורט, מעט שמן זית ופלפל.
גבינה וגבינה צהובה משתלבים היטב עם כל הירקות. גבינות דלילות ולא מלוחות הן חלק חשוב במיוחד בתזונה החלבית-צמחית, שאליה אמורה להביא האם הצפויה חודשיים לפני הלידה. גבינות טריות מתאימות במיוחד לנשים בהריון.
מוּמלָץ:
מבשלים נכון ואוכלים נכון עם הטיפים האלה
למה אנו מתכוונים בתזונה נכונה? המשמעות היא לא רק לעקוב אחר הצרכים הטבעיים של גופך בעת בחירת מזון כזה או אחר, אלא גם לצרוך אוכל בדיוק כמו שהגוף באמת זקוק לו - לא יותר, לא פחות. מנות קטנות על צלחת כדאי לנסות לא לאכול יתר על המידה. להתרגל להכין מנות קטנות.
על כל מרודיה בסיר או כיצד לשלב נכון תבלינים
כל טבח מתחיל זקוק לעזרה קטנה בכדי שיוכל לשלב את התבלינים המתאימים ביותר למנות מסוימות. השילוב הנכון של תבלינים יכול להפוך את האוכל שאנו מכינים לטעים מאוד או לקלקל את טעמו, ולכן אל לנו לזלזל בכוחם של התבלינים. להלן מספר טיפים שבהחלט יעזרו לנו להציג את עצמנו ברמה במטבח.
כיצד לשלב בין אוכל
כדי ליהנות מבריאות טובה ועיכול טוב, חשוב מאוד כיצד אוכלים ואיך משלבים אוכל בתפריט היומי. גוף האדם אינו מותאם לעיכול יותר ממזון מרוכז אחד. כל אוכל למעט פירות וירקות מרוכז. העיקרון של שילוב נכון של מזון מבוסס על העובדה שכל מזון מכיל חומרים מזינים מסוימים.
כל יום אנחנו צריכים 400-500 גרם חלב או מוצרי חלב
מנות רבות מוכנות בתוספת טרי או יוגורט, גבינה, גבינה, גבינת קוטג ', שמנת ומוצרי חלב אחרים. בנוסף, חלב הוא לעתים קרובות מדי חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי של אנשים רבים. לכן, אין זה מעניין לדעת את טעמו ותכונותיו התזונתיות. חלב שימש כמזון על ידי האנושות עוד מימי קדם.
כיצד לשלב תבלינים ומוצרים
משמשים לציפורן להכנת מאכלים מתוקים, מרקים ופתוחים. שילוב טוב מתקבל על ידי הוספתו לבצק והמרינדות. יש להוסיף ג'ינג'ר לממתקים, זה משפר את הטעם של מרקים כמו מרק שעועית ותפוחי אדמה. זה משתלב עם כל מנות האורז והירקות. קינמון משמש להכנת מנות פרי - מאפים, עוגות וקינוחים.
