2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פיצה הפכה פופולרית במאה ה -18. הפיצרייה הראשונה, ואחריה כולם, נקראה Antiva Pizzeria Port Alba ונפתחה בנאפולי בשנת 1830. אנשים ברומא תרמו תרומה רבה לפופולריות של הפיצה.
לפני זמן רב אכלו הרומאים לחם עגול בטעם עשבי תיבול ותבלינים ירוקים, שנקרא שליה. בזכותו מגיע שמו של המאכל האהוב על אנשים רבים - מהמילה הלטינית פיצה, שכינתה לחם עגול קלוי. בימי הביניים, פיצה נקראה כל מיני לחמים עגולים, ללא קשר למוצרים ששימשו להכנתם.
מקובל להאמין שהעובדה שהוא קל מאוד להכנה ויש לו מגוון סוגים, והוא זמין גם לעניים ולעשירים, תורמת להפיכתו לפופולרי ואהוב על כולם.
בשל תהילתו הגדולה והעובדות הבלתי מעורערות המוכיחות כי פיצה היא מאכל מועדף על כל הילדים בגילאי 6 עד 14 במדינות רבות בעולם, שר החקלאות באיטליה מציע לאונסקו להפוך את הפיצה למורשת תרבותית בלתי מוחשית של האנושות..
הסוד להכנת פיצה שהיא ממש טעימה טמון בבצק שלה. האנשים שמייצרים את הבצק הזה נקראים פיצות ומכינים את הבצק ביד בלי צורך להשתמש במכשירי מטבח כלשהם - הם עובדים גם בלי מערוך. אדונים אלה מכינים את הבצק רק עם המרכיבים הדרושים, כלומר קמח, מים, מלח ושמרים. כאשר הבצק נלוש, הפיצות זורקות אותו באוויר ומגלגלות על הידיים. התוצאה היא בצק אחיד, והמוצרים ששמים עליו הם עניין של טעם.
ישנם אינספור סוגי פיצה ברחבי העולם. עם זאת, ישנם כמה מהם הכל מתחיל. בגלריה שלמעלה נאספים המקוריים והמפורסמים ביותר, שכדאי לנסות. לא נחסוך עליהם כמה מילים.
מוּמלָץ:
תשע גבינות צרפתיות שכולם צריכים לנסות
שום דבר לא יכול לבטא את שמחת החיים הצרפתית יותר מאשר את העונג החושים שלא ניתן לעמוד בפניו כשנוגסים גבינת פרומאז 'משולשת. צרפת היא מדינה שגאה בעובדה שתרבותה הקולינרית עשירה בסוגים שונים של גבינה. ובצדק. עם זאת, בין אם מתוך קנאה לאומית ובין אם מסיבה אחרת, הסופר והדמות הציבורית האנגלית GK Chesterton אומר:
הפיצות האיטלקיות הפופולריות ביותר
פיצה היא אולי המנה האיטלקית הפופולרית ביותר שזוכה להצלחה ברחבי העולם. אחד הגורמים העיקריים שהפכו את הפיצה למאכל הפופולרי ביותר בקרב צעירים ומבוגרים הוא יכולתה להיות קלה להכנה ותמיד שונה. יתרון נוסף שאנחנו כל כך אוהבים בו הוא שהוא זול ולא צריך להיות הון כדי להתמכר למומחיות האיטלקית.
המאכלים השימושיים ביותר שכולם צריכים לאכול
מחקר רחב היקף דירג את 15 המוצרים המועילים ביותר לבריאותנו. מוצרים אלה צריכים להיות כל הזמן בתפריט שלנו, מייעצים לתזונאים אמריקאים. 1. אבוקדו - אבוקדו מפחית את כמות הכולסטרול הרע בדם ומספק לגוף חומצות שומן בלתי רוויות חיוניות, חומצה אולאית ותאית צמחית;
8 כללי בישול שכולם צריכים לדעת
1. כדורי בצק, כופתאות, כופתאות מבושלים על ידי הכנסתם למים מומלחים רותחים. כשהם מוכנים הם עולים על פני השטח; 2. מרק הבשר מומלח כחצי שעה לפני בישול מלא של הבשר, הדג - בתחילת הבישול, ומרק הפטריות - בתום הבישול; 3. פסטה לא סופגת הרבה שומן כשהיא מטוגנת על אש גבוהה;
הדברים על בישול בייקון שכולם צריכים לדעת
את מה שאנחנו צריכים לדעת על בייקון בעת בישול איתו, נכיר בשורות הבאות. הבייקון הוא מעדן וללא ספק מאוד ריחני בבישול. כשמבשלים בשר יבש, טוב להוסיף מעט בייקון כדי שיהיה טעים. והנה מה שאנחנו צריכים לדעת על חזה חזיר. 1. כשמטגנים בייקון במחבת, אנחנו צריכים לשים כף מים כדי שלא יישרף.
