2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחקר רחב היקף דירג את 15 המוצרים המועילים ביותר לבריאותנו. מוצרים אלה צריכים להיות כל הזמן בתפריט שלנו, מייעצים לתזונאים אמריקאים.
1. אבוקדו - אבוקדו מפחית את כמות הכולסטרול הרע בדם ומספק לגוף חומצות שומן בלתי רוויות חיוניות, חומצה אולאית ותאית צמחית;
2. משמשים - פירות אלו עשירים בבטא-קרונין, המומר לוויטמין A. ויטמין זה מגן על התאים מפני רדיקלים חופשיים ועל העור מפני ההשפעות המזיקות של קרניים אולטרה סגולות;
3. פטל - פטל מכיל חומצה אסקורבית, שיש לה תכונה לחזק את דפנות כלי הדם ולהפחית את הסבירות למחלות לב וכלי דם;
4. מנגו - התוכן הגבוה של ויטמין C בפרי זה מחזק את החסינות;
5. תאנים - אשלגן וויטמין B6 בפירות אלו מגדילים את ייצור הסרוטונין - ההורמון האחראי לרגשות חיוביים;
6. לימון - לימונים הוכחו כפירות בעלי ההשפעה החזקה ביותר לטיפול בשפעת והצטננות. הם משמשים גם כמניעה לסרטן;
7. עגבניות - ליקופן בעגבניות מפחית את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם וסרטן;
8. בצל ושום - בצל ושום מכילים פיטונצידים שמפחיתים את הסיכון לממאירות בגוף;
9. ברוקולי וכרוב - ברוקולי עשיר בבטא קרוטן וויטמין C, וכרוב - אינדול -3-מתנול, המונעים סרטן שד;
10. תרד - צריכת תרד הינה מניעה מצוינת לניוון רשתית בגלל תכולת הקרוטנואידים, הזקסנטין והלוטאין;
11. דגני חיטה - הם מכילים ויטמין E ומגנזיום, אשר משפיעים לטובה על העיכול;
12. אגוזים, עדשים, שעועית, אפונה - הם מספקים לגוף את החלבון והתאית הדרושים;
13. יוגורט - יוגורט הוא מקור עיקרי לסידן וויטמינים A, B המחזקים את העצם ומערכת העצבים;
14. דגים - דגים מכילים חומצות שומן אומגה 3 חיוניות, המחזקות את מערכת העצבים והלב;
15. מולים וסרטנים - הם עשירים במינרלים חיוניים ברזל, אבץ, מגנזיום ואשלגן.
מוּמלָץ:
תשע גבינות צרפתיות שכולם צריכים לנסות
שום דבר לא יכול לבטא את שמחת החיים הצרפתית יותר מאשר את העונג החושים שלא ניתן לעמוד בפניו כשנוגסים גבינת פרומאז 'משולשת. צרפת היא מדינה שגאה בעובדה שתרבותה הקולינרית עשירה בסוגים שונים של גבינה. ובצדק. עם זאת, בין אם מתוך קנאה לאומית ובין אם מסיבה אחרת, הסופר והדמות הציבורית האנגלית GK Chesterton אומר:
השורשים השימושיים שאנחנו צריכים לאכול
הטבע נתן לאדם את כל מה שהוא צריך, בצורתו הטבעית. פירות, אגוזים, ירקות - כל המוצרים העשירים בויטמינים וחומרי מזון, נמצאים סביבנו. עם זאת, יש קבוצה של מאכלים בריאים שלעתים קרובות אנו מתגעגעים אליהם באופן בלתי ראוי לחלוטין. אלה השורשים. לא כל השורשים אכילים, אך רובם מרתקים הן עם הטעם והן מיתרונות יוצאי דופן לגוף האדם.
8 הפיצות הטובות ביותר שכולם צריכים לנסות
פיצה הפכה פופולרית במאה ה -18. הפיצרייה הראשונה, ואחריה כולם, נקראה Antiva Pizzeria Port Alba ונפתחה בנאפולי בשנת 1830. אנשים ברומא תרמו תרומה רבה לפופולריות של הפיצה. לפני זמן רב אכלו הרומאים לחם עגול בטעם עשבי תיבול ותבלינים ירוקים, שנקרא שליה.
8 כללי בישול שכולם צריכים לדעת
1. כדורי בצק, כופתאות, כופתאות מבושלים על ידי הכנסתם למים מומלחים רותחים. כשהם מוכנים הם עולים על פני השטח; 2. מרק הבשר מומלח כחצי שעה לפני בישול מלא של הבשר, הדג - בתחילת הבישול, ומרק הפטריות - בתום הבישול; 3. פסטה לא סופגת הרבה שומן כשהיא מטוגנת על אש גבוהה;
הדברים על בישול בייקון שכולם צריכים לדעת
את מה שאנחנו צריכים לדעת על בייקון בעת בישול איתו, נכיר בשורות הבאות. הבייקון הוא מעדן וללא ספק מאוד ריחני בבישול. כשמבשלים בשר יבש, טוב להוסיף מעט בייקון כדי שיהיה טעים. והנה מה שאנחנו צריכים לדעת על חזה חזיר. 1. כשמטגנים בייקון במחבת, אנחנו צריכים לשים כף מים כדי שלא יישרף.