2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
היתרון העיקרי של עוגות ביסקוויט הוא שאין צורך לאפות אותן. בנוסף, הכנתם דורשת מוצרים פשוטים שתמיד זמינים. ניתן להכין עוגה כזו עם ילד, ואז תקבלו לא רק עוגה טעימה, אלא גם תקשורת עליזה.
הצד החיובי האחר של עוגות ביסקוויטים הוא שקשה מאוד לקלקל אותם. אתה לא צריך לדאוג אם זה יישרף או יעלה ולעוגות האלה יש טעם ומראה נפלאים.
ניתן להכין עוגות ביסקוויטים בווריאציות שונות, להתנסות בקרמים ומילויים - אפילו עוגות המיוצרות על פי אותו מתכון, אך עם תוספות שונות, בעלות טעמים שונים. שפים מנוסים רבים התחילו את האמנות ה"טעימה "שלהם בעוגות כאלה.
וכפי שהשם מרמז, המרכיב העיקרי בעוגות אלה הם ביסקוויטים. כשמכינים עוגת ביסקוויטים, מסדרים את הביסקוויטים בשכבות, עלינו לטבול אותם בחלב או בקפה ממותק (לפי המתכון). אם העוגה עשויה עם ביסקוויטים טחונים, אז הכי קל לטחון בעזרת מטחנת בשר או בלנדר. אם מילוי העוגה הוא בגבינת קוטג ', עדיף לא לסחוט אותה עוד יותר, מכיוון שהמילוי יהיה רך ועודף הנוזלים ממנו ייספג ביסקוויטים.
עוגת ביסקוויט עם בננות
צילום: יורדנקה קובצ'בה
עוגה טעימה מאוד! השילוב של שמנת ובננות הופך את טעמו למכרז והכנתו קצרה.
מוצרים נחוצים:
ביסקוויטים - 1 ק ג (לא מלוח)
בננות - 4 יח '. גָדוֹל
שמנת חמוצה - ליטר
סוכר - 500 גרם
שוקולד - 100 גרם
אופן ההכנה: מקציפים את השמנת עם הסוכר וחותכים את הבננות לעיגולים דקים. מסדרים שכבת ביסקוויטים בכלי מתאים, מורחים אותם בקרם ומניחים פרוסת בננה על כל עוגיה. אחריה שוב שכבת ביסקוויטים, שמנת ובננה. את שכבת הביסקוויטים האחרונה כדאי לכסות בקרם בלבד. מקשטים את העוגה בשוקולד מגורר ובביסקוויטים כתושים. השאירו אותו לכמה שעות במקרר להשרות.
עוגת ביסקוויט עם שמנת
צילום: מריה סימובה
העוגה הזו קצת יותר מסובכת מהקודמת. אבל כשאתה מנסה את זה לא תתחרט שבחרת במתכון הזה, מכיוון שהקרם והאגוזים העדינים שלו הופכים אותו לטעם שאין דומה לו.
מוצרים נחוצים:
ביסקוויטים - 300 גרם
חמאה - 300 גרם
סוכר - 300 גרם
ביצים - 1 יח '.
חלב טרי - 300 מ ל
קמח תפוחי אדמה - כפית אחת.
אגוזי מלך - 2 כפית. נקי
וניל - לפי הטעם
אופן ההכנה: ממיסים את הקמח בחצי כוס חלב טרי ומניחים את התערובת בסיר עם החלב שנותר ומבשלים על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד עד להסמיכות. מניחים להתקרר.
מערבבים את החמאה עם הסוכר והביצה, מערבבים לתערובת חלקה, מערבבים עם תערובת החלב המקוררת והווניל לפי הטעם.
טוחנים את הביסקוויטים, חותכים את אגוזי המלך ומערבבים הכל לקרם המוגמר, מערבבים היטב.
מרפדים תבנית בנייר שומן ומניחים בתוכה את התערובת שהתקבלה, משטחים את התערובת ומכניסים את הטופס למקרר למספר שעות.
מוציאים את העוגה מהתבנית ומקשטים בחצאי אגוזים וביסקוויטים חתוכים.
מוּמלָץ:
איך מכינים עוגת גבינה מושלמת
עוגת גבינה היא קינוח טעים במיוחד, ובניגוד לרוב הדעות, מכינים אותה במהירות ובקלות. אפשר להכין אותו עם קקאו או ביסקוויטים רגילים, ויש גם מתכונים עם חלב, גבינת קוטג ', גבינת שמנת, כאלה שנאפים או שאינם זקוקים לתנור. האפשרויות שונות מאוד, אך התוצאה היא תמיד קינוח טעים המתאים לכל אירוע.
איך מכינים עוגת חג הפסחא - מדריך למתחילים
כשאנחנו שומעים את חג הפסחא, הדברים הראשונים שאנחנו חושבים עליהם הם ביצי פסחא צבועות ועוגת חג הפסחא תוצרת בית. הפסטה הטעימה הזו, רכה כעננה, ממנה תוכלו רק ללקק את האצבעות. עוגת הפסחא הוא לחם טקסי מתוק, סוג לחם שמוכן כחלק מארוחת הפסחא המסורתית.
איך מכינים עוגת פסחא נהדרת עם ציפוי
כדי להכין עוגת פסחא נהדרת עם צימוקים וציפוי, תזדקקו לקילו קמח אחד, שלוש מאות גרם חמאה, שלוש מאות וחמישים מיליליטר חלב, מאה מיליליטר שמן, חמש ביצים וחלמון אחד, חמישים גרם שמרים, ארבע מאות גרם סוכר, ארבע וניל. כפית מלח אחת, מאה וחמישים גרם צימוקים.
איך מכינים גליל עוגת ספוג - מדריך למתחילים
גליל עוגת הספוג הוא קינוח קלאסי המוכר לכל שולחן משפחתי. המרכיבים העיקריים ב טיפוסי מתכון לגליל עוגת ספוג הם: ביצים, סוכר, קמח, שמן, אבקת סוכר ווניל. אם עדיין לא הכנתם את העוגה הטעימה הזו, אין צורך לדאוג. זה קל מאוד ומהיר להכנה. זוהי בחירה אידיאלית לאירוע וללא אירוע, במיוחד לימי הקיץ.
איך מכינים עוגת ביסקוויטים - מדריך למתחילים
האם אתה מכיר אדם שלא אוהב עוגת ביסקוויטים? אנחנו לא! עוגת הביסקוויטים הוא קינוח שחייב להיות נוכח בשולחן כל משפחה בולגרית. אנחנו יכולים אפילו לומר שזה אחד הקלים והמהירים ביותר להכין קינוחים בבית. מטבע הדברים, עובדה זו תשמח כל עקרת בית שעדיין לומדת להכין את העוגה הריחנית הזו.
