2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם כל אוכלוסיית העולם תעבור לטבעונות, תהיה לכך השפעה שלילית על בריאות הציבור, כך עולה ממחקר חדש. על פי נתונים שפרסמה האקדמיה הלאומית למדעים האמריקאית, טבעונות ברמה האישית זה אפשרי, אך לא עבור החברה כולה.
החוקרים ביקשו ללמוד את ההשפעה של תעשיית הבשר על פליטת גזי חממה ורצו לדעת מה יקרה אם כל האנשים יאמצו תזונה צמחונית.
מדענים מצאו שאם כל בעלי החיים יוסרו מכוכב הלכת, כמות המזון העומדת לרשות בני האדם תגדל ב -23%. הסיבה לכך היא שהשעועית המשמשת כיום להאכלת בעלי חיים יכולה להיות נצרכת על ידי בני אדם.
זה יגדיל את אספקת החומרים המזינים החשובים, כולל פחמימות, נחושת, מגנזיום וציסטאין. למעשה, יהיו יותר מצרכי האוכלוסייה.
עם זאת, אספקת החומרים המזינים החשובים שאנו מקבלים כעת ממוצרים מן החי תצטמצם, כולל סידן, ויטמינים A ו- D, B12, חומצות שומן ארכידוניות, eicosapentaenoic ו docosahexaenoic וכמה מחומרים מזינים אלה קשורים לסיכון מופחת למחלות לב, התפתחות ראייה וקוגניטיבית אצל תינוקות וחדות ראייה.
ניתן להשיג חלק מחומרי המזון הללו גם מצמחים או מתוספים, אך אספקת האיכות של הויטמינים והמינרלים הדרושים, מהם הגוף סופג ומפיק תועלת, מתרחשת בעיקר לאחר האכילה.
מדענים מכירים בכך שקיימים תזונה טבעונית בריאה ברמה האישית. אבל הם חושבים שיהיה קשה, אם לא בלתי אפשרי, להתפשט ברחבי החברה. הסיבה העיקרית לכך היא שלא כל אורגניזם מסוגל להפיק את החומרים הדרושים מצמחים ותוספים. הפיכת החברה לטבעונים תוביל למחלות חדשות רבות בקרב האוכלוסייה ואף לרעב ולהתפרעויות.
מדענים ממליצים להגדיל את צריכת המוצרים הצמחיים, אך בשום מקרה לא להימנע מבשר.
מוּמלָץ:
יין או ליקר מאיגליקה? הפתיעו את כולם עם אלכוהול ביתי צבעוני
החומר הלבן , מוכר גם בשם פרימולה , הוא אחד הפרחים הקטנים והעדינים ביותר שתוכלו למצוא גם מעובדים וגם פראיים. יחד עם טיפות שלג וכרכומים, החמניות הם מבשר האביב הקרוב, אם כי ניתן לראות בהם כתמים צבעוניים גם בשלגים האחרונים. ישנם סוגים שונים של צבעי חולית, ואולי המאפיין של כולם הוא צבעיהם היפים, החל מסגול, ורוד, צהוב, לבן ודוגמאות רבות אחרות.
בלתי יאומן! שלושה דייטים ביום יהפכו את גופך
תמרים הם בין הפירות המוזנחים ביותר שלא הוגן בארצנו. תוך כדי הימור על הדרים, תפוחים ואגסים, אנו שוכחים מכמה מהפירות השימושיים ביותר באופן כללי. תאריכים הם בין המאכלים הטבעיים החשובים ביותר שקיימים. הם תומכים בתפקודי גוף רבים. צריכה קבועה יכולה להפוך את חייך למתוקים ובריאים יותר.
צלעות עגל יהפכו לטעימות ביותר אם תבשלו אותן כך
בקר, יחד עם טלה, נחשב כמכיל את החלבונים והמלחים החשובים ביותר. טעים ושימושי במיוחד הם צלעות הבקר, שניתן להכין אותן מבושלות במרק ריחני, קלויות עם קרום צלוי טעים, מטוגנות עד להזהבה או תבשיל, ואפילו במרינדה. עם זאת, הנה מה שאתה צריך לדעת כאשר אתה מחליט לבשל צלעות בקר:
הנה מה שיקרה איתך אחרי שתוותר על הסוכר
ראשית, יש צורך להביא קצת בהירות למה הכוונה במילים הכללת סוכר מהתזונה. כמובן שלא ניתן לשלול לחלוטין את כל הממתקים - סוכר הוא חלק ממוצרים אלה. יש צורך בתזונה מיוחדת נוספת, שלא תהיה טובה לבריאות בכלל. טוב לעקוב אחר המלצות הרופאים המתקשרים להפחתת צריכת הסוכר ממבוגרים וילדים.
אֵם הַפְּנִינָה
אם הפנינה / Ruta graveolens / הוא צמח עשבוני רב שנתי בעל ריח לא נעים אופייני. הוא מגיע לגובה של 50 עד 80 ס"מ ושייך למשפחת Sedefchevi. מולדתו נחשבת לארצות הסמוכות לים התיכון. הוא גדל באסיה ובאירופה, ובארצנו הוא מופץ בעיקר ברודופים התיכון, דרום-מזרח וצפון-מזרח אירופה.
